追いがつおつゆつゆ１本勝負！！で【甘エビの唐揚げ】ノンフライ調理で カリッと丸ごと食べられます＾０＾

　今日も「ミツカンさん」×「レシピブログさん」の
コラボ企画【だしの余韻が料理をおいしく。
ミツカン追いがつおつゆで手軽にプロの技】に
モニター投稿をさせて頂きますお料理のご紹介です♪





■本日は追いがつおつゆつゆ１本勝負！！で【甘エビの唐揚げ】
ノンフライ調理で　カリッと丸ごと食べられます＾０＾
ビールが欲しくなるおつまみです♪


■先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾



■モニター商品のラインナップと　感想は巻末にござ
　います♪




めんつゆの料理レシピ


■お料理のご紹介

追いがつおつゆのみの　シンプル味付けで簡単！！
これが又　余韻を引きずりっ放しの味わいで困ります～＾＾♪
ノンフライ調理で　ガブリ！と丸ごと食べられて
サクサクジューシー！！思わず「ビールお代り～！！」
と　叫びたくなるおつまみです♪


■レシピ-----３～４人分

■所要時間-----５分～１５分



■材料
★殻付き甘エビ（小）-----３０本位

★追いがつおつゆ-----軽く大匙３

★小葱-----２本分
※小口切りにして置く。

★下ろし生姜-----小匙２

★甘エビにまぶす片栗粉-----大匙３



■焼く時に　海老に振りかけるサラダ油-----大匙１




■盛り付け時のトッピング

○菜園ミニトマトとルッコラ-----適量

○岩塩-----小匙１つまみ

○すだち-----２個分
※各半分に切って置く。



■作り方

①★甘海老を洗って　水分を拭き　刻み小葱を
　振りかける。

②追いがつおつゆ／下ろし生姜を混ぜて①に
　振り込み味を馴染ませる。

③片栗粉／又はとろみちゃんを振り　お粉で
水分を吸い取る感じに混ぜ合わせる。

④カタクリ粉が足りない様でしたら　少し足す。

⑤サラダオイルを　スプレー容器に入れて④
　を大きな紙の上に広げて　オイルプッシュを
　する。

⑥　オーブントースター又は（有ればノンフラ
　イ熱風オーブン）の受け皿と網をセットした
　上に　⑤を並べて乗せる。

※海老をセットする前に　予め余熱３分をして
　置きます。

⑦２００℃で７～８分　少し焦げ目が着く迄焼き
出来上がり！！です。

※ノンフライオーブンの場合は「フライモード」に
　して焼いて下さい。

※余分なお粉も油も　下の受け皿に落ちますので
　かなり脂質も軽減出来ますし　この秋グレードＵＰ　
　で登場の　追いがつおつゆのお味が絡み　コク旨
　ぴか一の仕上がりです♪

⑧トッピングと共に　器に盛り付け岩塩少々とすだち
　をキューっと絞ってどうぞ召し上がれ～ヾ(^▽^)ノ

是非お試しになって下さいませ＾＾

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■今回頂きました　モニター商品のラインナップです。

「旨みと香り　
　　広がるだしの余韻」☆ミ

■【ミツカン追いかつおつゆ】２倍濃縮-----２本（５００ｍｌ）

装いも新たに　この秋生まれ変わりましたね～♪
以前と比べますと　ホント！キャッチフレーズ通りに
深みのある　余韻の残る味わいと共に　香りが又
凄いお腹を空かせる　お誘いの匂いで（笑）　
かなりグレードUPで登場ですね＾＾


ミツカンさん独自の「旨みだし」と「香りだし」に絹節
製法で　美味しさの余韻を残されるとは・・・・
流石に　磨き抜かれたニクイしつらえですね～＾＾


これ１本で　簡単にプロ顔負けのお料理に仕上がる
ので　本当に有り難くて　やる気にさせてくれますね♪

和食もドンドン行きますよ～有難うございました♪

■関連：美味しいレシピが満載のミツカンさんの
サイトも　是非おすすめしたいです♪

※ミツカンさんのオフィシャルサイト　

※追いがつおつゆサイト










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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。（*'▽’）／