【ノンフライ熱風オーブンで ジャンボ掻き揚げ丼餡かけ】これが作りたかった！！

本日は【アイリスオーヤマさん】の最新鋭！！ヘル
シーライフを望むならこれだ！！と言う決定版！！
しかもサクサクジューシー仕上がりは　他に類を見
ない　人気高沸商品でも有ります【ノンフライ熱風
オーブン】モニター料理です♪

■最近　一人暮らしにもやっと慣れて　自分なりの
　ライフスタイルが出来て来た昨今ですが　何せ気
　になるのは　健康管理です。
　
　週一で２時間半の「ジョギング・ウォーキング教
　室通い」と　最近では　背筋伸ばしのジムも買い
　込み　トレーニングに励んでおりますが　後は基
　盤となる「日々の食生活」ですね＾＾　
　
　特に　揚げ物が大好きな私にとって　ノンフライ
　調理の出来るオーブンとの出会いは　ヘルシー
　ライフに欠かせない 魅惑の存在となりました♪

※新着記事は　この下からです♪⇓
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■今日のご紹介は「新たな挑戦に挑む！！の巻」で　
【ノンフライ熱風オーブンで　ジャンボ掻き揚げ丼餡かけ】
これが作りたかった！！です♪


■お料理のご紹介

※熱風オーブンフライも　毎日楽しく美味しくお手軽に
　使わせて頂いておりますが　最初から気になって居
　事があります♪

それは　フライだけじゃ無くて「天麩羅も何とか出来ない
かな？」と言う事でした＾＾！

しかも分厚い「ジャンボ掻き揚げ丼」を夢見て　早速私流
でトライをしましたら　難無く大成功！！でしたよ～ヾ(＾▽＾)ノ

油で揚げたら　かなりカロリーも高くなりますが　ノンフ
ライ熱風オーブン調理ですと　油も少量をプッシュする
だけですから　ヘルシー仕上がりですし　しかもカリッ！
サクッ！っと　ジャンボながら　滅茶軽い所が又　凄い
嬉しいのですよ～＾＾♪

今回は　大好きな餡かけスタイルで登場です♪


■先ずは仕上がり画像から　ご覧下さいませ♪


※【商品のラインナップ＆感想】は　巻末にございます♪


■レシピ-----２人分

■所要時間-----３０分



■具材料／（別にご飯２人分）

★畑で採れた安納芋（小さ目）-----１本
※食べ易い千切りにして水に晒し灰汁抜きをする。

★牛蒡-----７ｃｍ
※こちらも安納芋と同等の下準備です。

★玉葱-----1/4カット
※千切りにして　水に晒す。

★椎茸-----２個
※千切りにする。

★ピーマン-----１個

★パプリカ（赤）-----1/2個
※千切りにする。

★ホールコーン（缶詰め）-----大匙２


■注意！
※具材は多目で　
使うのは　全部混ぜた物を　２個分で３カップです。




■掻き揚げの衣材料／調味料

○小麦粉-----大匙７

○コーンスターチ-----大匙軽く１杯

○溶き卵-----１個分

○水-----大匙６

○岩塩-----少々




■餡かけ材料／調味料

●めんつゆ（濃縮２倍タイプ）-----７０ｃｃ

●水-----１４０ｃｃ

●とろみちゃん-----小匙２



■ジャンボ掻き揚げを作るケーキ型

※１００円ショップで　底の取り外せる丸い型
サイズは「８ｃｍ×高さ５ｃｍ」位の物です。


■作り方

①○（コーンスターチ以外）を軽く混ぜ合わせて　
　衣を作る。

②★具材を混ぜる。

③②に★コーンスターチも入れて混ぜる。
※軽く混ぜ合わせるのがポイントです。

④オーブン受け皿と網の上にケーキ型型を
　乗せ　底の部分　にサラダ油大匙1/2を塗
　り　③を半分詰める。

⑤サラダ油を５プッシュする。
※余分な油と衣は　下からトレーに流れ落ち
　ますので　好都合なのですよ～♪
　
⑥さぁっ！焼きますよ～ドキドキワクワクですねヾ(＾▽＾)ノ

＠温度-----２００℃

＠フライヤーモードにする。　

＠焼き-----今回余熱無しで　１４分焼いて・・・。


＠裏返しにして　型は全部外して　裏も５分焼いて
　出来上がり！！です♪
これを２回（２人分）作ります。

※底板がくっついて居たら　横から包丁などを入れ
　ますと　綺麗に取れます。

⑦丼にご飯を盛り付けて　掻き揚げを乗せる。

⑧どうですか～美味しそうでしょ＾＾
ドアップでアピール～（爆！）

⑨餡かけ●をお鍋で　とろ火で煮立てて　⑧に
　かけちゃって下さいね～


これが又　餡かけ好きさんには　堪らないのですよね～
お好みで七味などをかけても良いですね＾＾

どうぞお試しになって下さいませ♪

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■頂きました【モニター商品のラインナップ】
＆【嬉しい感想】です♪

★商品名アイリスオーヤマ 【ノンフライ熱風オーブンＦＶＨ-D3A 】
　　　　　　　
　
★付属商品　ヤミーさんの３１品掲載のレシピブック

★ノンフライ熱風オーブンの取り扱説明書

★オイルスプレー＆取り扱説明書


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■【使ってみて想像以上の感動！！】

①油で揚げずに　庫内を熱風が吹き荒れる　高速熱
　風調理が一番の驚きでした(」゜ロ゜)」
　焼き始めから吃驚～旨っそーーーっ！！
　今回挑んでみました　ジャンボ掻き揚げも　カリッ！！
　サクッ！！と仕上がり　　期待以上の美味しさでした。
　
②「フライヤー」＆「Re;Cook」モードでは特に注目！！
　気になる脂質を８９％もカットしてくれるって理想です。
　冷凍食品調理や　冷めた天麩羅などの温めでも　威
　力が発揮され　余分な油は受け皿に落ちて　今後益
　々ヘルシーライフに燃えそうです＾＾

③オイルはちょっとスプレーするだけですから　面倒
　な油処理も要らないし　余分な油はトレーに落ちて
　くれるから　そこが又嬉しいですね～♪
　
④これからの揚げ物は　傍に着いて居なくてイイ！！
　ここも最大の魅力です♪

⑤「フライヤー」「Re;Cook」「トースター」３つの機能
　で　ケーキ／ピザやパンから　茶碗蒸しだっておつ
　まみだって　何でも出来ちゃうのよ～凄いわよヾ（＾▽＾）ノ

⑥シンプルな操作で扱いが　滅茶簡単！！判り易い。
　
　特に　老眼の私には　文字が大きくて有り難いです。
　網やトレー洗いも　簡単に外せて楽チン♪

⑦軽量（９．８kg）も嬉しい！！
　今度リビングテーブルに置いて　ノンフライ串揚げ
　パーティーなどで　盛り上げちゃおうかなぁ～♪
　コンパクトながら　奥行が有るので　トースト４枚／
　１８ｃｍピザも焼ける。

⑧今迄類を見ない　使い勝手の良さと　料理の幅の
　広さ　食感＆味わい共にぴか一は言うまでも無く　
　感動の嵐の連続でした。
　最初　出来るのはフライやトースト位かな？と思っ
　て居ましたが　何でも幅広く出来る事が判り　益々
　あれこれと夢が膨らんでおります♪

これからも重宝に　毎日有り難く使わせて頂きますね～♪
素敵な商品のモニターさせて頂きまして　本当に有難
うございました。　　　　　　　　　－－－続く　＾０＾－－－－－





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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。（*'▽’）／