【簡単なおもてなし朝ご飯】ですが 出遅れて８月２５日のです＞。！

　今日のご紹介は　大分出遅れてしまいましたが!(^^)!
８月２５日の【簡単なおもてなし朝ご飯】です♪

ご紹介済みの【第４３回相模原納涼花火大会】の続
編で　翌朝娘夫婦に出しましたご飯です。

いつも　２人が寝て居る間に　こっそりと早起きを
して作って居るのですが　婿殿が優しくてね～
いつも　さり気無く起きて来て　私をサポートして
くれるのですよ＾＾

ちなみに　娘は起こす迄起きて来ません＞＜！
赤ちゃんみたいに良く寝る娘で　呆れます（汗！）


■先ずは　仕上がり画像からご覧下さいませ♪




■お料理のご紹介

①メインは海老とアスパラのアヒージョ
　※レシピは下記で出て来ます。

②焼き鮭

③ベーコンエッグ

④お酢の物（ワカメ／胡瓜／茹でオクラ／茗荷／刻み生姜）

⑤納豆（葱／茹でモロヘイヤの刻み／大葉）

⑥白飯

⑦浅蜊と葱のお味噌汁

⑧ところ天

⑨自家製　赤紫蘇ドリンク


■アヒージョレシピ-----３人分

■所要時間-----１０分～１５分



★小海老と烏賊のMIX（冷凍食品）-----小１袋

★玉葱-----1/2個分
※皮を剥いて櫛切りにして置く。

★アスパラ-----５本
※アスパラ下部をピーラーで剥きサッと茹でて
　大まかな斜め切りにして置く。

★湯剥きトマト-----２個分
※大き目のサイコロに切って置く。

★ミニトマト-----５～６個

★ピーマン-----１個
※輪切りにする。

★ニンニク-----３欠け分
※スライスをして　炒めて置く。




■味付け材料・調味料・炒め油

○ハウス　ニンニク族「アヒージョの素」-----１袋

○ケチャップ-----大匙１

○鶏ガラスープの素-----小匙１

○塩コショウ-----少々

○水-----２００ｃｃ

○炒め油　オリーブオイル-----大匙３



■作り方（タジン鍋を使用です。）

①★材料のニンニクから　○オイルで炒めて一旦
　取り出して置き　★ミニトマト／アスパラ以外を
　そのオイルで　弱火で炒める。

②ニンニクを戻し入れる。

③②に○味付け材料・調味料／水を加えて煮
　立てて　★ミニトマト／アスパラも加えて更に
　３分位蓋をしてとろ火で煮たら出来上がり！！
　です。


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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。（*'▽’）／