今日の晩ご飯

　　　トラウトサーモンのホイル焼き----塩コショウを軽くして、皮にオイルを塗ってグリルで軽く焼いています。ホワイトソースをかけて、とろけるチーズ、パセリ(代用で青シソ粉末)主人が帰って来たら、もう一度オーブンで熱々に焼くつもりす。レモンがないので、ゆずでも乗せようかな。

　　サイコロはんぺん-----はんぺんは賽の目切り。おかかとごまを付けて揚げました。水溶き片栗粉を先につけてから、おかかなどをつければもっとたっぷりくっつきます。実はそれを忘れてしまったんです。トホホ。マッ良いかしらね。塩コショウか、お醤油マヨでも好みでどうぞ。

　　かぼちゃの煮物-----面倒でも面取りをして置くと煮崩れなくていいですね。

　　きんぴらとしめじのお菜巻き-----朝作った残りです。(まだ、葉っぱの名前が不明です。)その他漬け物など。