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今日の晩ご飯

   トラウトサーモンのホイル焼き----塩コショウを軽くして、皮にオイルを塗ってグリルで軽く焼いています。ホワイトソースをかけて、とろけるチーズ、パセリ(代用で青シソ粉末)主人が帰って来たら、もう一度オーブンで熱々に焼くつもりす。レモンがないので、ゆずでも乗せようかな。

  サイコロはんぺん-----はんぺんは賽の目切り。おかかとごまを付けて揚げました。水溶き片栗粉を先につけてから、おかかなどをつければもっとたっぷりくっつきます。実はそれを忘れてしまったんです。トホホ。マッ良いかしらね。塩コショウか、お醤油マヨでも好みでどうぞ。

  かぼちゃの煮物-----面倒でも面取りをして置くと煮崩れなくていいですね。

  きんぴらとしめじのお菜巻き-----朝作った残りです。(まだ、葉っぱの名前が不明です。)その他漬け物など。
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by al17 | 2005-03-22 20:03 | 我が家の晩ご飯 | Trackback | Comments(2)
Commented at 2005-03-22 21:04
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by al17 at 2005-03-23 08:21
Chiakiさん、有り難う!早速お邪魔してきましたよ〜ん。彼の留守中に模様替え?きっと、ピピピ君のことが心配でじっとしてられない心境なんでしょっ! これからも色んなジャンルで楽しませてね。
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