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今日の朝弁当(車中食)&昼弁当

 昨夜は久々に主人と外食、近くの焼き肉店に行きましたので、お弁当のおかずになる残り物がなくて、キンピラは作って置いたものの、間に合うかしら?とちょっと早めに起きました。

 昼弁当------キンピラとしめじのお菜巻き

キンピラは甘辛炒に炒めてから含め煮です。(お菜はお隣の畑で採れた物を頂きましたが名前??で、
白菜みたいな形のグリーンの大きな葉っぱです。これをを塩茹でにしてキンピラを巻きました。)

  @卵焼き(カスピ海ヨーグルト、マヨネーズその他を入れた一風変わった私流卵焼きです。)

  @揚げ餃子(冷凍物)   人参のグラッセ  ミョウガやだいこんの朝漬などです。 
    
  *白飯の上には、ルチンが豊富なダッタンそばふりかけ、鮭カマをほぐして乗せました。
  
 朝弁当-----時間がぎりぎりでしたので、昼と同等です。おにぎりは梅干しです。  
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by al17 | 2005-03-22 07:41 | 「THE・朝ご飯!」 | Trackback | Comments(0)
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