昨夜は久々に主人と外食、近くの焼き肉店に行きましたので、お弁当のおかずになる残り物がなくて、キンピラは作って置いたものの、間に合うかしら？とちょっと早めに起きました。
昼弁当------キンピラとしめじのお菜巻き
キンピラは甘辛炒に炒めてから含め煮です。(お菜はお隣の畑で採れた物を頂きましたが名前？？で、
白菜みたいな形のグリーンの大きな葉っぱです。これをを塩茹でにしてキンピラを巻きました。)
@卵焼き(カスピ海ヨーグルト、マヨネーズその他を入れた一風変わった私流卵焼きです。)
@揚げ餃子(冷凍物) 人参のグラッセ ミョウガやだいこんの朝漬などです。
＊白飯の上には、ルチンが豊富なダッタンそばふりかけ、鮭カマをほぐして乗せました。
朝弁当-----時間がぎりぎりでしたので、昼と同等です。おにぎりは梅干しです。
