本日は 〆切追い込み投稿2記事目で 頑張れ!あき^^!
【レシピブログさん】×【ハウス食品さん】の コラボ企画 【ビールにピッタリ♪ 素早く簡単!! スパイシーおつまみ】に モニター参加をさせて頂きます お料理のご紹介です♪ 【あき流 野菜だけの スパイシー!夏カレー丼】 菜園直行!即調理で滅茶旨いです♪ ■お料理のご紹介 ※素揚げ野菜と 干しトマト揚げのコラボカレー丼です。 菜園茗荷/新生姜/カシュナッツをトッピング!! 1人分ずつ小分けになった プライムジャワカレーと GABANレッドペパー使用で 簡単に美味しく スパ イシーに仕上がりました~♪ ■先ずは 仕上がり画像からご覧下さいませ^^ スパイシーおつまみ料理レシピ スパイスレシピ検索 ■レシピ-----2人分 ■所要時間-----10分 ■カレー材料/ご飯 ☆ご飯-----2皿分 ★ハウスプライムジャワカレー-----2個(小分け2皿分) ★和出汁-----250cc ★ローリエ-----2枚 ★コーンスターチ-----小匙1 ■トッピング材料 ●茄子-----2個分 ※縦半分に切り 斜めに包丁目を入れて 斜めに 2等分をして 水につけて灰汁抜きをする。 ●インゲン-----6本 ※筋を取って 斜め2等分にする。 ●バナナピーマン-----小さ目6個 ※爆発防止で 3ヵ所に楊枝を刺して穴をあける。 ●"「干しフルーツミニトマト揚げ-----10個分 ※「干フルーツミニトマト揚げ」 <レシピはこちらです。> ●茗荷-----2本 ※千切りにして置く。 ●新生姜のみじん切り-----大匙1杯 ●カシュナッツの粗ミジン切り-----大匙2 ●GABABッレッドペパー-----3振り ■作り方 1、★材料を合わせて ルーをとろ火で煮立てる。 2、野菜を水切りして拭き やや弱火で素揚げをする。 3、ご飯を丼に盛り付け 1人前分8半分量)の揚げ 茄子/インゲン/バナナピーマンをトッピングする。 4、1、の煮立てたカレーを 半分(1人分)かける。 5、その他の●トッピング材を乗せて レッドペパーを 振り 出来上がりです♪ ※カレーとスパイスに助けられて 肉無しとは思えない 滅茶苦茶美味しい!ピリ辛カレーに仕上がりました。 ********************************** ■【あきレシピ集】も好評発売中です~バナーをクリック!^^♪ ====================== ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 *********************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2014-08-01 11:40
| イベント/モニター料理
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Comments(4)
あきさん
野菜だけのスパイシー!夏カレー丼 おいしそうです 素晴らしいお料理丁寧なrecipe 毎日 有難うございます
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ivrogne at 2014-08-02 17:46
そうか!別揚げ野菜にこういう風にカレールーをソースに使えば、1人前カレーも気軽に出来ますね♪試してみまっす!
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AL17 at 2014-08-06 15:07
★ ryuji_s1 さん こんにちは~^^
お返事が遅くなり いつもすみません(汗) 採り立てに勝る美味しさは有りませんよね~ 我が家の唯一の贅沢です♪ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪1
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AL17 at 2014-08-06 15:15
★ ivrogne さん こんにちは~^^
お返事が遅くなり すみません(汗) プライムカレーは こうした食べ方に持って来い ですよ~今迄無かったタイプで 一人暮らしには 滅茶有り難くて 便利に使わせて頂いてます♪ 是非お試し下さいませヾ(^▽^)ノ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪1
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