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パリッ!と夏味【スパイシー!すだちと鶏の唐揚げ】風味豊かで ビールが旨い♪

本日は【レシピブログさん】×【ハウス食品さん】の
コラボ企画 【ビールにピッタリ♪ 素早く簡単!!
スパイシーおつまみ】

モニター参加をさせて頂きます お料理のご紹介です♪


パリッ!と夏味【スパイシー!すだちと鶏の唐揚げ】
風味豊かで ビールが旨い♪




お料理のご紹介

※風味豊かな 夏向けのスパイシーパリッと唐揚げです。
 カクテルツアーズ「カイピリーニャ」とすだちで 清涼感を
 誘い スパイシー味の決め手は 香りソルト「ガーリック
 オニオン」と「レッドペパー」です。作りは簡単です!!
 

先ずは 仕上がり画像からご覧下さいませ^^

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スパイシーおつまみ料理レシピ

スパイシーおつまみ料理レシピ  スパイスレシピ検索

レシピ-----2人分


■所要時間-----10分


材料/調味料

★鶏モモ肉唐揚げ用-----300g
一口サイズに切って有る物を購入なのでそのまま使用です。

★すだち-----2個
各4等分の輪切りにして置く。


△サントリーカクテルツアーズ「カイピリ-ニャ」-----大匙4

△ハウス香りソルト「ガーリック&オニオン」-----3振り

△GABAN 「レッドペパー」-----3振り

△蜂蜜-----小匙1

△顆粒タイプの片栗粉「とろみちゃん」-----大匙5
こちらは 材料/調味料との混ぜ込み用です。


●普通の片栗粉-----大匙5
こちらは「鶏肉とすだちを揚げる時にまぶす用」です。

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作り方
1、●片栗粉 ★すだち以外の★材料/△調味料を ジップ
 ロックに入れて混ぜ込みます。3分寝かせて置く。

2、その間に すだちを切ります。
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3、 1、と2、を合わせて軽く揉みます。
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4、バットに●普通の片栗粉を広げて 3、を乗せて
 万遍なくまぶします。
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5、やや弱火で 4、を揚げて キツネ色になったら
 キャベツの千切りやトマトを添えて 器に盛り付け
 ましょう~
パリッと 凄い旨爽やかですよ~♪
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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2014-07-30 20:04 | イベント/モニター料理 | Trackback | Comments(2)
Commented by ryuji_s1 at 2014-07-30 20:45 x
あきさん
スパイシー!すだちと鶏の唐揚げ
おいしそうです
素晴らしい
お料理
丁寧なrecipe毎日
有難うございます
嬉しいです
Commented by AL17 at 2014-08-02 18:36
★ ryuji_s1 さん こんばんは^^

お暑うございます~毎日汗だくで体力も消耗が酷いですが
龍児さん大丈夫ですか~?
私は割と 夏には強いので 今日は老夫婦のお庭の整備
に行って来ましたよ~滅茶元気です^0^

すだちを沢山頂いて こんな事も出来て
凄い嬉しかったです~夏は爽やかな料理が
魅力ですね^^

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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