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今朝 主人に持たせたお弁当です。昼弁当&朝弁(車中食)

主人の会社までの通勤時間は片道約2時間掛かるので、毎朝5時に目覚ましをセット。苦肉の策で,朝食は車中食なんです。これで睡眠時間が30分増えたのが貴重ですね。(笑)6時に家を出て、帰りはいつも8時半過ぎですから、お風呂、晩酌、食事が終わるともう10時半過ぎで、マッサージイスでうとうと・・・。愚痴も言わずに頑張っている主人に、心の中では何時も感謝をしています。私としては、せめて食事の楽しみを味わって貰いたいと思うので、つい色々と品数が多くなりますが、朝作るお弁当は余り時間に余裕が無いため、半分は夜の残り物で賄います。お酒のつまみから、何でもモリモリとよく食べる主人ですが、太り気味なのでなるべく煮野菜を中心に献立てています。夏場のお弁当は全部火を通すから更に大変になりますが、調理は嫌いな方じゃないので、何とか頑張っています。
 左側(昼弁当です。)ーーーしゃけ半分、ショウゴイン大根と白身魚の煮付け、ゴボウと人参のサラダ、アスパラのベーコン巻き、カレーライス、カスピ海自家製ヨーグルト(オレンジジャム乗せてます。)黒豆茶(毎日やかんで沸かして飲んでいます、部屋中芳ばしい香りが漂って好きです。) 右側(朝弁当)ーーーベーコンエッグのホットサンド&皮付きリンゴ、牛乳です。二人暮らしでは、食材のロスが出やすいので、メインが重なっても、何でもお弁当に入れちゃいます。会社の仲間で分けあったりしているようですから。「お父さん元気でいってらっしゃ〜い♪」
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by al17 | 2005-03-11 08:45 | 自家製パン/弁当 | Trackback | Comments(2)
Commented by u.y-ra.ra.ra. at 2005-03-11 20:40 x
うわぁ~美味しそう。HOTサンド私大~好き!朝起きたらこのメニューが出来てたら最高・・ご主人本当に幸せ(^0^)//ですね。
Commented by al17 at 2005-03-11 21:38
コメント有り難うございます。良かったらおひとつどうぞ〜って差し上げたい気分です。これからも頑張って更新していきますので、又いらして下さいね。
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