【５分で出来る！かけトマで春香る山ウドの前菜】美味しいよぉ～♪

　今日のご紹介もレシピブログさん×KAGOMEさんの
コラボ企画【かけトマレシピコンテスト】に参加をさせて
頂きましたお料理です＾＾♪


【５分で出来る！かけトマで　春香る山ウドの前菜】
美味しいよぉ～♪


■先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾




かけトマ料理レシピ





■お料理のご紹介

美味しい「かけトマ」と　芽出し旬菜「 山ウド」と　タラコに
ごま豆腐と　４食材の織りなす絶妙なコラボレーションを　
お楽しみ頂きます♪
しかも５分で出来ちゃう！簡単料理ですから　フイのおも
てなしにも　お勧めです♪



■レシピ-----２人分

■所要時間-----５分

■材料

★トマト-----１個
※（半分に切ってから食べ易いサイコロに切る。）


★山ウド（皮を剥いて）-----1/2本分の本体を使います。
※6cm長さの千切り（金平の様に）して　水に晒してから
　使います。




■和え衣


○ゴマ豆腐-----小１丁（タレも使います。）

○タラコ-----大匙１（皮は取る。）

○マヨネーズ-----大匙1.5

○４種のハーブMIX塩-----２振り




■トッピング

△刻み海苔-----少々

△青海苔-----少々

△削り節（薄くて粗めの）-----少々



■作り方

１、ボールに○４種類の和え衣材料を入れ　ブレン
　ダーで滑らかにする。



２、 山ウドは(サッと湯通しをして) 刻んだトマトと
　１、の和え衣で　ザックリ和える。

３、２、を器に盛り　△トッピングをして出来上がり！！　




■関連の山ウド各部位の料理

★山ウド料理シリーズ①山ウド本体のみ使用です。
【山ウドのシチュー】

★山ウド料理シリーズ②山ウドの皮を使って・・・。
【簡単！時短！絶品料理・ウドの皮と豚バラ肉の甘辛炒め】

★山ウド料理シリーズ③山ウドの穂先使用で・・・。
【かけトマディップで戴く　山ウドとアスパラ天のサラダ】虜になる美味しさで】

★山ウド料理シリーズ④今回の記事で　本体のみ使用です。

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