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【5分で出来る!かけトマで春香る山ウドの前菜】美味しいよぉ~♪

 今日のご紹介もレシピブログさん×KAGOMEさんの
コラボ企画【かけトマレシピコンテスト】
に参加をさせて
頂きましたお料理です^^♪


【5分で出来る!かけトマで 春香る山ウドの前菜】
美味しいよぉ~♪



■先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
【5分で出来る!かけトマで春香る山ウドの前菜】美味しいよぉ~♪_b0033423_15194317.jpg



かけトマ料理レシピ
かけトマ料理レシピ






お料理のご紹介

美味しい「かけトマ」と 芽出し旬菜「 山ウド」と タラコに
ごま豆腐と 4食材の織りなす絶妙なコラボレーションを 
お楽しみ頂きます♪
しかも5分で出来ちゃう!簡単料理ですから フイのおも
てなしにも お勧めです♪



レシピ-----2人分

■所要時間-----5分

材料

★トマト-----1個
※(半分に切ってから食べ易いサイコロに切る。)


★山ウド(皮を剥いて)-----1/2本分の本体を使います。
※6cm長さの千切り(金平の様に)して 水に晒してから
 使います。




和え衣


○ゴマ豆腐-----小1丁(タレも使います。)

○タラコ-----大匙1(皮は取る。)

○マヨネーズ-----大匙1.5

○4種のハーブMIX塩-----2振り




トッピング

△刻み海苔-----少々

△青海苔-----少々

△削り節(薄くて粗めの)-----少々



作り方

1、ボールに○4種類の和え衣材料を入れ ブレン
 ダーで滑らかにする。
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2、 山ウドは(サッと湯通しをして) 刻んだトマトと
 1、の和え衣で ザックリ和える。

3、2、を器に盛り △トッピングをして出来上がり!! 
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関連の山ウド各部位の料理

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【山ウドのシチュー】

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【簡単!時短!絶品料理・ウドの皮と豚バラ肉の甘辛炒め】

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【かけトマディップで戴く 山ウドとアスパラ天のサラダ】虜になる美味しさで】

★山ウド料理シリーズ④今回の記事で 本体のみ使用です。

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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2014-02-24 21:28 | イベント/モニター料理 | Trackback | Comments(4)
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Commented by ryuji_s1 at 2014-02-24 21:31 x
あきさん
かけトマで春香る山ウドの前菜
オシャレな前菜
か的です
山菜が凄く嬉しいです

素晴らしい料理
有難うございます
Commented by AL17 at 2014-02-27 17:14
★ ryuji_s1 さん こんにちは~^^
素朴な味わいの芽出し物ですが フレッシュトマトと
ゴマ豆腐/タラコマヨで 又新たな春らしい 嬉しい一品に
仕上がりました♪

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented at 2014-05-25 21:46 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by AL17 at 2014-05-26 21:57
★05-25 21:46 鍵さん こんばんは~^^

ちょっと畑も忙しくて 中々更新が出来ずに
おりましたが^^!やっと次を載せました(汗)

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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