【簡単に讃岐カレーうどん】【bvividさんへ「こんだてnote」のご紹介お礼】今積雪25cm＠＠！

　今日のご紹介は ２本立てで【①簡単に讃岐カレーうどん】
と【②bvividさんへ「こんだてnote」　のご紹介お礼】です♪　

今朝起きたら　辺り一面の雪景色に驚きましたが　今尚吹雪
状態が続き　あれよあれよと言う間に　積雪量も25cmを越
えて来ちゃいました。
今後１時間に１cmずつ増えて行くと言うのですから　これから
どんだけ積もるのぉ～１４年振りとは心配です＠＠！

停電などに備えた準備もして置かなくちゃ！です（汗）
お互いに　家に有る物を食べて　外出は控えましょう！

※雪画像は下に有ります。


【①簡単に讃岐カレーうどん】


先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾


※簡単に　買い置きのレトルトカレー「カレー職人」使いで　乾
　麺の讃岐うどんを茹でて　和出汁／醤油少々＋片栗粉少々
　で　とろみをつけて作りましたが　結構美味しくて　こんな寒　
　い日は身体が温まって良いですね～＾０＾


■レシピ-----１人分


■所要時間-----１０分


■材料

★乾麺（讃岐うどん）-----1/2束（茹でて置く。）
★「レトルトカレーカレー職人」-----１パック分
★和出汁（昆布／鰹節）-----５０ｃｃ
★卵-----１個
★醤油-----小匙２

★仕上げに　水溶き片栗粉-----小匙２
★薬味-----葱／自家製１１味唐辛子



■作り方

①お鍋にレトルトカレーと和出汁を入れて温めて置く。

②うどんを好みの固さに茹でて　氷水で洗い締める。

③①にお醤油と水溶き片栗粉を入れ　薄い餡かけに
　する。

④②うどんを③に入れてさっと煮立てて　卵１こを落と
　してどんぶりに　盛り付け薬味を振り出来上がり！！




先日　ご紹介のこんだてnote「寒い日のこんだて」にて　
【アチチッチ！湯気の向 こうに　幸せ笑顔】
の　メニューに選ばせて頂きました
★「*冬の定番*肉団子と白菜の鍋♪」を出典 されました
bvividさんから　ブログにて　素敵に嬉しい
ご紹介を頂きました＾＾　　
bvividさんの　美味しいブログは⇒こちらです。

bvividさん有難うございました。
今後共　どうぞ宜しくお願い致します＾０＾

■献立名：アチチッチ！湯気の向 こうに　幸せ笑顔

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■１２時頃撮影の雪景色です。

玄関を開けたら　吹雪に直撃されました～(」゜ロ゜)」

■それから１時間半後に又撮影しましたら　何と！
もう濡れ縁の高さと同じ迄　雪が積もってしまった～
勢いは全く衰える気配も無く　吹雪も増して居る
感じです。（´ロ｀;)

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