今日のご紹介は 2本立てで【①簡単に讃岐カレーうどん】
と【②bvividさんへ「こんだてnote」 のご紹介お礼】です♪ 今朝起きたら 辺り一面の雪景色に驚きましたが 今尚吹雪 状態が続き あれよあれよと言う間に 積雪量も25cmを越 えて来ちゃいました。 今後1時間に1cmずつ増えて行くと言うのですから これから どんだけ積もるのぉ~14年振りとは心配です@@! 停電などに備えた準備もして置かなくちゃ!です(汗) お互いに 家に有る物を食べて 外出は控えましょう! ※雪画像は下に有ります。 【①簡単に讃岐カレーうどん】 先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ ※簡単に 買い置きのレトルトカレー「カレー職人」使いで 乾 麺の讃岐うどんを茹でて 和出汁/醤油少々+片栗粉少々 で とろみをつけて作りましたが 結構美味しくて こんな寒 い日は身体が温まって良いですね~^0^ ■レシピ-----1人分 ■所要時間-----10分 ■材料 ★乾麺(讃岐うどん)-----1/2束(茹でて置く。) ★「レトルトカレーカレー職人」-----1パック分 ★和出汁(昆布/鰹節)-----50cc ★卵-----1個 ★醤油-----小匙2 ★仕上げに 水溶き片栗粉-----小匙2 ★薬味-----葱/自家製11味唐辛子 ■作り方 ①お鍋にレトルトカレーと和出汁を入れて温めて置く。 ②うどんを好みの固さに茹でて 氷水で洗い締める。 ③①にお醤油と水溶き片栗粉を入れ 薄い餡かけに する。 ④②うどんを③に入れてさっと煮立てて 卵1こを落と してどんぶりに 盛り付け薬味を振り出来上がり!! 先日 ご紹介のこんだてnote「寒い日のこんだて」にて 【アチチッチ!湯気の向 こうに 幸せ笑顔】 の メニューに選ばせて頂きました ★「*冬の定番*肉団子と白菜の鍋♪」を出典 されました bvividさんから ブログにて 素敵に嬉しい ご紹介を頂きました^^ bvividさんの 美味しいブログは⇒こちらです。 bvividさん有難うございました。 今後共 どうぞ宜しくお願い致します^0^ ■献立名:アチチッチ!湯気の向 こうに 幸せ笑顔 ------------------------------------------- ■12時頃撮影の雪景色です。 玄関を開けたら 吹雪に直撃されました~(」゜ロ゜)」 ■それから1時間半後に又撮影しましたら 何と! もう濡れ縁の高さと同じ迄 雪が積もってしまった~ 勢いは全く衰える気配も無く 吹雪も増して居る 感じです。(´ロ`;) *********************************************** ★webflakesデビュー!!で あきちゃんブログが 各国語に翻訳をされて世界へ飛翔!! ライヴ更新となりました【Aki’s Cooking Pleasures】も 是非 ご覧になって頂けると嬉しいです♪ ************************************************ ■【あきレシピ集】も好評発売中です~バナーをクリック!^^♪ ====================== ************************************************ ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ********************************************* ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2014-02-08 13:48
| 昼/麺類/一人ご飯
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Comments(10)
Tracked
from ソーニャの食べればご機嫌
at 2014-02-11 01:08
タイトル : 休日の卓袱台
本日、一応有給休暇消化。上司以外には雪の降った翌日は休むからと告知。 2年前の帰宅途中に転んで、肘を打ち暫く不自由な思いをしたからです。 大雪注意報がでていた土曜日は前日からスカパー専用ガイドブックで 番組チェック。定時であがるようになったのはこの3年位。 帰宅してひととおりこなして気がつくと10時です。 そんな生活だったので、20年以上TVドラマを見た記憶がありません。 内館牧子って相撲で何度か見聞きした名前。 11時から9時半まで一挙放送の「昔の男」をずっと見ていました。 ...... more
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petapeta_adeliae at 2014-02-08 16:02
早朝あまりの寒さに目が覚めました。
バルコニーに雪が115ランチぐらい積もっています。 買い物に行くのも億劫だと思っていたら、讃岐うろんもカレーもある!! 今夜も真似っこさせて頂きます。身体も心もぽかぽかになりますねぇ・
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tabikiti at 2014-02-08 17:07
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small-talk at 2014-02-08 20:12
今日のような日は、やっぱり暖かい物ですよね。
僕の夕飯は、キムチ鍋でした。
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suzu-kinako at 2014-02-08 22:32
あきさん こんばんはヽ(б∪б*)
プチお久しぶりです。 諸事情により レシピブログのコメント欄を閉めましたので お知らせさせていただきます。 次回からコチラへコメントさせて いただくことになると思いますが またよろしくお願いします^^ いつも優しいお気持ちを ありがとうございます♪ 来週から完全復活! またたくさーん オジャマさせてくださいね♪ PP_凸
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AL17 at 2014-02-09 21:13
★ petapeta_adeliae さん こんばんは~^^
本当に家の界隈はここに住んで30年以上になりますが 今迄にない積雪量でしたよ~吹雪いたので余計に吹きだまり が 天こ盛りの雪になりましたね><! 家も車は未だ雪に埋もれたまんまです~ 今日は 隣組さん総出で道路の雪かきをしましたので かなり疲れて お昼寝しちゃったです~!(^^)! ソーニャさんちも 雪かきされましたか? 屋根からも落ちて来るので 溜まり放題ですよね(汗) こんな時は 簡単に身体の温まるおうどんも 良かったですよ~タイムリーにお作りになられたのかな^^? いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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AL17 at 2014-02-09 21:19
★tabikitiさん こんばんは~^^
今日は町内総出での雪かきで 道路は何とか 歩けるようになりましたが 車は雪に埋もれた まんまです~余り1度にやると身体が持ちません><! 実際には夜迄吹雪いていましたので お写真の倍 位の量降りましたよ~吃驚でした@@! こんな時の有り合わせうどんでしたが 身体がポカポカ になり 美味しかったですヾ(^▽^)ノ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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AL17 at 2014-02-09 21:25
★ small-talk さん こんばんは~^^
吹雪も半端じゃ無くて 奥まった玄関口でも 戸が直ぐに開かなくなる程 吹き付けて何度も 雪を払いましたが 台風みたいで怖かったです~(汗) おうどんも嬉しかったですが キムチ鍋も良いですね♪ カプサイシン効果で ホカホカになりましたでしょ^^ 北国の方々の大変さが 身に染みた今回でした(´∀`;) いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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AL17 at 2014-02-09 21:38
★ suzu-kinako さん こんばんは~^^
田名方面も かなり降ったのですね~今回吹雪が 台風みたいな怖さが有りましたね~(汗) お写真は昼過ぎの撮影ですから その後又 夜まで沢山降りましたので 40センチ以上かも? ですよ。 家も 車は雪に埋もれたまんまですよ~ 今日は道路だけ 町内の皆総出で歩ける様に 確保しました^^! こんなに降ったの初めてです~><! 山奥の 津久井や半原 宮ヶ瀬の方は もっと 積もった事でしょうね。 こんな時のおうどんが嬉しかったですよヾ(^▽^)ノ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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AL17 at 2014-02-09 21:45
★ goma ちゃん こんばんは~^^
雪かき三昧の今日はもうへとへとですが 未だ 車は 雪に埋もれたまんまで 今日辺り凍結し ちゃいそうです~大丈夫かなぁ(汗) お怪我が大変でしたものねぇ~そうした手段で 暫くはのんびりと養生されるのも良い方法ですよね。 繊細なキャラ弁ですからね~私には到底真似っこ 出来ませんが これからも楽しみにさせて下さいね^^ 引き続き お大事に為さって下さいませ♪ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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