【ラムリブ肉入りシチュー】「pure-gardenさん」の商品モニターです♪

今日は　いつもレシピブログさんでお世話になっ
ておりますニュージーランドの「pure-gardenさん」　から　
またまた素敵なブランド商品「～prenzel～シリーズ」が届き
まして　早速　嬉しい美味しいモニター料理のご紹介です＾＾♪

ニュージーランドから遥々　空輸便で届きましたブランド商品
は　何れも上品な香りと味わいで　他に類を見ない程　コク旨
ですよ～いつも有難うございます♪


【ラムリブ肉入りシチュー】

■お料理のご紹介
　市販のシチューの素を使っての調理ですが　私なりのアレンジ
　を加えて　凄い美味しい！と　娘達にも喜ばれた一品です♪
　お野菜ゴロゴロと　ラムリブ肉とウインナーを焼いて入れて
　います。

　炒める時にピュアガーデンさんのライスブランレモンオイル／
　ライスブランオイル ライムテイスト／ナチュラルコースソルト
　マヌカスモークフレーバーを使って　コク旨に仕上がりました。



■今回頂きましたモニター商品のご紹介です。

①ライスブランオイル ライムテイスト(グルテンフリー)

②ライスブランオイル チリテイスト(グルテンフリー)

③ライスブランオイルドレッシング シトラス２５０ｍｌ(グルテンフリー)
※こちらは　今年から５００ｍｌのみの販売になります。

④ナチュラルコースソルト マヌカスモークフレーバー


⑤紅茶も良い香りです＾＾

【ラムリブ肉入りシチューレシピ　６人分】

■調理時間-----３０分

■材料Ａ
★ラムリブ肉カット-----３本
※香りソルト-----少々をお肉に振る。
★太め手作りウインナー-----３本
★人参-----１本分（大き目の乱切りにする。）
★ジャガイモ-----中４個（大き目の乱切りにする。）
★小玉葱-----４個
★ブロッコリー-----小房１０個
（こちらで使う予定でしたが　夜のおつまみシチューで
使ってしまいましたので　水菜で代用しました＾＾！）

■材料Ｂ
○ハウスシチューの素-----１箱
○和出汁-----３５０ｃｃ
○生クリーム-----１パック
○白ワイン-----大匙４
○おろしにんにく-----大匙１


■炒め油＆調味料

△ライスブランオイル ライムテイスト(グルテンフリー)
-----大匙１
△ライス ブラン オイル レモンフレイバー250ml
(グルテンフリー)-----大匙１
△④ナチュラルコースソルト マヌカスモークフレーバー
-----小匙１
△粗挽き胡椒-----３振り

■作り方

１、★ラム肉／ウインナーはオーブントースター２２０℃で
　○ワインを振って１０分焼きます。

２、焼き上がり！！

３、圧力（あじわい鍋）で　２種の○オイルで野菜をとろ火で
１０分炒める。途中で下ろしニンニクも入れる。

４、２、の３、の炒めたお野菜の上に乗せて　和出汁を入れて
　圧力を利かせて　とろ火で１０分煮込みます。

５、蓋を取り　灰汁を取る。　

６、仕上げに牛乳と生クリームを加えて。

７、良く掻き混ぜて出来上がり！！です♪
　※娘夫婦宅に　持参しましたので　重たいのでちょっと水分を
　減らして　あちらで又温める時に薄めて　お野菜も追加しました＾＾


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