【年越し蕎麦は 鴨葱蕎麦／サラダ人参と赤大根の甘酢漬け】♪

今年も後２時間で終わりを告げようとしておりますが
慌ただしく　お正月の支度をしながらの一人晩ご飯と
なりました＾＾

今年のラストショー！！

【年越し蕎麦は　鴨葱蕎麦／サラダ人参と赤大根の甘酢漬け】です♪


一年間　皆様に沢山の励ましのお言葉を頂きまして
お陰さまにて　元気に頑張って来られました～＾＾

中々ブログ訪問をさせて頂く時間が取れ無かった事を
深くお詫び申し上げます　○|￣|＿



これに懲りずに＾＾！来年も頑張りますので
どうぞ宜しくお願い致します♪

皆様　良いお年をお迎え下さいませ＾０＾


■年越し蕎麦レシピ　１人分
■所要時間　（１５分）


■材料　（１人分）　
★安曇野生蕎麦-----1玉（２分位茹でて水洗いして　又熱湯をかける。）
★和出汁-----軽く３カップ
★創味つゆ-----４０ｃｃ
★鴨肉スライス-----６枚



■トッピング
○焼き葱-----２本
○ナルト-----３切れ
○茹でホウレン草-----適量
○

■作り方

①汁材料に鴨肉を入れて煮立てて置く。

②ラーメンどんぶりに　茹でたお蕎麦を　一旦水に晒し
　熱湯にサッととおしてから　丼に盛り付ける。

③熱々のタレをかけて　トッピングをして出来上がり！！です。

※甘酢漬けは　良く登場しますので今回割愛をさせて頂きました。


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