【“レシピブログ・カップ”の殿堂・プラチナ・ゴールド
ブロガーさんへ美味しいお取り寄せ品をプレゼント!】 に応募をさせて頂きましたら 何と!! 嬉しい当選です!!有難うございますヾ(^▽^)ノ 【ラム(仔羊)リブのガーリックトマトオニオン+Wソース】 先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ ■お料理紹介 ラム肉(仔羊)リブを ガーリックオイル/オニオン/自家菜園 のミニトマトたっぷりで煮込みました ソース迄がとろけるジュ ーシー仕立てですが 更に 駄目押しの ヨーグルト&クリーム チーズのソースで 最高に贅沢な味わいとなりました^^ ■レシピの投稿先はこちらです♪ ■レシピブログカップ特典 モニター参加中です♪ ![]() ![]() ■当選商品のご紹介 わぉ~ダイナミック!! こんな大きなブロック肉は お店でしか見た事無いですよ~@@! しかも私 骨付きのお肉って 実は調理をした事が無いのです(汗) でも 写真付きの下処理を拝見しましたら 凄い簡単に取り分けら れて おおっ!これなら出来るぞ~!!と ホッと一安心で嬉しか ったです~♪ ★頂きました商品は【ダイニングプラス】さんの ■ラム肉(仔羊)背脂つきフレンチラック8リブです~♪ ![]() ![]() ■<レシピ 2人分> ■所要時間 30分 ■A材料 ★ラム肉(仔羊)リブ-----2切れ ★昆布の水塩-----各3スプレーをお肉にして置く。 ![]() ■B材料(煮込みソース) ○菜園ミニトマト(冷凍保存品)-----20個を解凍して置く。 ○玉葱(中)-----2個分のみじん切り。 ■C材料(味付け調味料) ●コンソメ顆粒-----大匙1 ●お湯-----1カップ ※コンソメを お湯で溶いて置きます。 ●赤ワイン-----1/3カップ ●おろしにんにく-----小匙2 ●おろし生姜-----小匙2 ●ケチャップ-----大匙3 ●香りソルト(4種のペパーMIX)-----4振り ●パプリカ-----小匙2 ●バジル(粉)-----3振り ●クローブ-----3振り ●ガーリックオリーブ油(炒め油)-----大匙2 ■D材料(Wトッピングソース) △クリームチーズ-----大匙2 △プレーンヨーグルト-----大匙3 ※△を混ぜ合わせて置く。 ■作り方 1、●オリーブ油で○玉葱とミニトマト(皮付き丸ごと)を 弱火で 5~6分炒める。 ![]() 2、1、をブレンダーで粉砕して滑らかにする。 ![]() 3、2、を圧力鍋に戻し入れる。 ![]() 4、3、に炒め油以外の●C材料&調味料を投入し 弱火で煮立 ててからラム肉を並べて入れて 上にもソースをかけて重が 揺れたら とろ火で20~30分煮込み お肉の煮込みの出来 上がり!! 5、器にラムリブを盛り付けて 4、のソースをたっぷりとかけて DトッピングのWソースもかけて 美味しく楽しく戴きましょう~♪ 菜園生野菜&茹でインゲンに バターロールを添えました(#^.^#) ![]() *********************************************** ★webflakesデビュー!!で あきちゃんブログが 各国語に翻訳をされて世界へ飛翔!! ライヴ更新となりました【Aki’s Cooking Pleasures】も 是非 ご覧になって頂けると嬉しいです♪ ************************************************ ■【あきレシピ集】も好評発売中です~バナーをクリック!^^♪ ====================== ![]() ![]() ************************************************ ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]() ********************************************* ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m ![]() ![]() ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2013-11-20 19:39
| イベント/モニター料理
|
Trackback
|
Comments(8)
あきさん
“レシピブログ・カップ”特典グルメモニター当選で【ラムリブのガーリックトマトオニオンソース】 素晴らしい料理 オー当選おめでとうございます 素適なレシピ 有り難うございます
0
あきさ~ん!
骨付きのお肉はあまり日本では ご家庭で頂くことはなかなかありませんよね^^。 しかし、あきさんの手にかかると おちゃのこさいさい~という感じで とっても美味しそうに調理されてます! 本格的でとっても美味しそう♪ そうそう、思い出したのですが、このお肉でモロッコ料理のタジンも良いですよ~♪ では、素敵なフォトとレシピに 今日も感激して帰ります~~~☆ 応援!
★ryuji_s1さん こんばんは~^^
凄いお肉が当選で 吃驚しちゃいました~嬉しいですね♪ 意外と簡単に下ごしらえが出来て良かったです~ 煮込みましたら 凄いジューシーでしたo(〃^▽^〃)o いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
★ Rune さん こんばんは~^^
流石に 海外在住のRune さん!色々と調理方法も 良くご存じですね~ 私は 骨付き肉は初トライでしたが 難無く調理が出来て 新たな美味しい発見が出来ました~♪ 未だ沢山有りますので 次は何にしましょう^^ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
★ petapeta_adeliaeさん お早うございます^^
いきなり 当選のメールより先に 商品が届きましたので そりゃぁもう 腰を抜かすほど吃驚でしたよ~♪ グルメ派のソーニャさんですから やっぱり詳しいですね^^ 羽子板の部分も 写真付き説明書で 簡単に取り除けて 意外と簡単に切り分けられて 嬉しかったです。 ここは頑張って調理しないとですよね~♪ Wソースで 美味しく楽しく戴きました~ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪ ![]() ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
★-11-25 11:28 鍵さん こんにちは~^^
今日はこれから体操は休んで居ますが お仲間と 忘年会です(#^.^#) 昆布の水塩が物凄く美味しくて 塩辛作り(お茶漬け) でも使わせて頂きました^^ Netで見たら 凄い高級品で又吃驚!! どうりで美味しい訳ですね~ お肉にもピッタリでしたよ~ウマウマでした^^ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
|
検索
ランキング応援有難う。
![]() 人気ブログランキング ![]() ★cookpadAkiちゃんのMyキッチン ================= 25aki_eru ================= アキ ================= SONY αー65 SONY α−57 SONY α−55 SONY α18-55 SONY α2.8/30 KONIMINO α−Sweet D α−AF50/2.8マクロ D TAMRON AF200-400 TOKINA AT-X 840AF MINOLTA AF 75-300 MINOLTA AF 100-300 MINOLTA α-707si MINOLTA α8700i AF70-210 AF35-105 AF50MACRO SIGMA 58mm CASIO EXILIM Z800 ★【熊坂区自治会】 ★エキサイトさん以外の 《ブログリンク一覧》 アクセス解析
画像一覧
最新の記事
カテゴリ
全体 各・受賞/掲載レシピ ブログフォトお手本ブック エキサイトフラッシュ掲載 今週のピックアップブロガー ブログtoメディア掲載 「THE・朝ご飯!」 晩ご飯 正月/誕生日/おもてなし 寿司/巻物/ちらし 常備菜 和のおかず 昼/麺類/一人ご飯 居酒屋メニュー/ドリンク 自家製保存食 弁当/自家製パン 副菜/スイーツ 園芸&プランター菜園 イベント/モニター料理 ウオーキングと弁当 グルメ/外ご飯 季節/郷土料理 お月見/七夕料理 江戸時代の料理を再現 納豆料理レシピ リクエスト/イメージ料理 ブルーベリー料理 手打ち蕎麦の実演 御朱印巡り コンニャク作り NHKきょうの料理 陶芸/手編/手芸 愛川/宮ヶ瀬ダム/ツリー 野鳥/動物/昆虫 黒ニンニク料理 詩・写真俳句・本 バーバの一人言 美容と健康/雑記 KENTO’S 六本木 絵/パラパラアニメ/想い 森のきのこ特集 バー魔の巣のモデル店 本/スポーツ&ニュース 雑記 最新のコメント
フォロー中のブログ
ブログヨコハマ 稲葉稔の日記もどきda! 自然な瞬間 PENTAX... しなしなとだれかのお写ん... シャンソン歌手ができあがるまで いずみの グータラ生活 ... タッチの 楽写空間 マリナーゼKの子育て奮闘記 オアシスへの旅 NPHPブログ版 PORTRAIT OF ... **おやつのお花** ... 月桂樹~Laurus-n... Tomi's Gallery -Beans*Life- 花月写真館 Tolliano Riv... always over ... 康人塾(こうじんじゅく) Change The W... ◎Minami-Alps... 鎌倉大根 まこ家 My Berkeley ++ ホットキッチン JI5ISL@Photo 喫茶 山閑人 / caf... ひつじ雲日記 ハンマー音頭の写真日記 のんびり ゆっくり ALNQLN something nice 言霊 太美吉の楽書 momotaro, co... IkukoDays Qualia K's Diary* 本当に幸せなの? 専業主婦の愚痴話 のらりくらりと 明るく 仲良く過ごして チャノマ。 A moment of... nanako*sweet... Seize the da... KICHI,KITCHEN 2 星をかぞえながら~2 海風キッチン Baroncia Eyes さあパンを焼きましょう ... マーマレイド回廊 毎日を大切に。 saunterA散歩道 la petit rose アンティークドボタンキコ... malulu cafe* 美ゅら色を求めて・・・ 毎日の健康弁当 いつものごはん やせっぽちソプラノのキッチン 日本ブラリ toriko ニューヨーク・味覚のミラ... 幸せはキッチンから a chance enc... ソーニャの食べればご機嫌 lab LOVE lab だるまさんが転んだ♪ a day in my ... ぐ~たりあん主婦の献立 ハッピースマイル きくまんま スウェーデン暮らしラボ*... はちみつりんごのお料理教室 sobu 2 Rainbow Bakery Wagon Cafe smile days ~... 幸せごはんのJazzかげん Thousand leaves タグ
晩ご飯
朝ご飯
居酒屋メニュー
自家製保存食
おもてなし料理
季節料理
レシピブログモニター料理
昼ご飯
園芸
和食レシピ
グルメ
レシピブログ
副菜
和食
麺類
お弁当
レシピ
ウォーキング
スイーツ
一人ご飯
外部リンク
最新のトラックバック
ファン
以前の記事
|
ファン申請 |
||