本日は 【究極!!納豆の羽根付き餃子】
チーズ/セロリ/ニラ入りで絶品です。 ■お料理のご紹介 私は 餃子と言ったら いつもパリッと綺麗に焼けた香ば しい羽根付き餃子が 大好きでこればっかり作っています が 今回は異色の取り合わせながら 相性バッチリ!! 栄養満点の納豆餃子ですヾ(^▽^)ノ 簡単に 失敗無くパリッと焼ける 羽根付きの焼き方も合 わせて ご紹介をさせて頂きます♪ 先ずは仕上がり画像から ご覧下さいませ^^ ■レシピ-----2人分 ■所要時間-----15分 ■A材料(餃子の具) ★におわ納豆-----1パック(添付タレも混ぜます。) ★ベビーチーズ-----細かくダイスカットに切る。(1/3カップ分) ★セロリ-----ミジン切り(1/2カップ分) ★ニラ-----ミジン切り(1/2カップ分) ★おろしにんにく-----小匙1 ★おろし生姜-----小匙1 ■B材料&焼き油 △餃子の皮(大判薄め)-----12枚 ●水-----70cc ●片栗粉-----大匙1 ※(●を合わせて水溶き片栗粉にして置く。) ○ごま油-----大匙2(2回に分けて使います。) ■C材料(食べる時のタレ) ☆味ポン+ラー油-----お好みで。 ■作り方 ①A材料を混ぜあわせる。 ②餃子の皮に ①の具を乗せて包む。 ③フライパンにごま油大匙1を熱し 弱火にして餃子を並べる。 ※ポイント1-----羽根付き餃子にしますので なるべく6個×6個 を くっけて並べる。 ④B材料の水溶き片栗粉を 直ぐに③に回しかける。 ※ポイント2-----餃子を並べて1分位したら この作業 をしますと 仕上がりが丁度良い加減になります。 ⑤弱火からとろ火に変えて 蓋をして蒸し焼きにします。(7分位。) ⑥全体に火が通ったら 蓋を取って 弱火にして水 分を飛ばしながら 残りのごま油を回しかけます。 ⑦焦げ目の付き具合を確認し 羽根付きの部分も 下記の様に乾いてパリッとなって来たら 焼き上 がりのサインです。 ⑧フライパンに大皿を被せて 一気にひっくり返して 下さい。(火傷に注意!!ですが><!) ※フライパンの中に収まるお皿 又はフライパンより 大きなお皿のどちらでもOKです。 これでバッチリ!!絶品羽根付きますよ~♪ 是非お試しになって下さいませヾ(^▽^)ノ *********************************************** ★webflakesデビュー!!で あきちゃんブログが 各国語に翻訳をされて世界へ飛翔!! ライヴ更新となりました【Aki’s Cooking Pleasures】も 是非 ご覧になって頂けると嬉しいです♪ ************************************************ ■【あきレシピ集】も好評発売中です~バナーをクリック!^^♪ ====================== ************************************************ ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ********************************************* ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by al17
| 2013-11-14 00:30
| 納豆料理レシピ
|
Trackback
|
Comments(6)
あきさん
納豆の羽根付き餃子 おいしそうです 素適で丁寧なレシピ 有り難うございます 助かります
0
Commented
by
petapeta_adeliae at 2013-11-14 23:33
納豆とチーズの組み合わせってエッ匂いが・・・とも
思いましたが、餃子の具となると美味しいそう。 アキさんの羽根つき餃子美味しそうで、ビール持参で お邪魔したくなります。 菊が今になって蕾ができました♡
Commented
by
rui-studio at 2013-11-14 23:53
納豆にチーズって聞いたらちょっと、びっくりでしたが、
よーく考えてみれば身体にいいし、このみのしょくざいです。 早速あすにでもやってみます。 あきさんの閃き、いつもポカンとしてしまいます。 今回もヤラレマシタ!!
Commented
by
AL17 at 2013-11-15 21:14
Commented
by
AL17 at 2013-11-15 21:19
☆ petapeta_adeliaeさん こんばんは~^^
異色の取り合わせかな?とも思いましたが セロリが入って 中々オツな味わいに仕上がって 美味しかったですよ~ パリパリ羽根付きが又魅力で填っています~^^ 菊に蕾が出て良かったですね♪ 我が家は 満開ですので 今度UPさせて下さいね^0^ 玄関先のは日陰なので これから咲き出しますが 寒くなってきましたので 早く咲いて欲しいです^^! いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented
by
AL17 at 2013-11-15 21:22
☆ rui-studio さん こんばんは~^^
健康志向で 最近は納豆料理も様々なバリエを 楽しんでいますが こんな餃子も食感も楽しめて 美味しいですから 是非お試しになって下さいませ^^ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
|
検索
ランキング応援有難う。
人気ブログランキング ★cookpadAkiちゃんのMyキッチン ================= 25aki_eru ================= アキ ================= SONY αー65 SONY α−57 SONY α−55 SONY α18-55 SONY α2.8/30 KONIMINO α−Sweet D α−AF50/2.8マクロ D TAMRON AF200-400 TOKINA AT-X 840AF MINOLTA AF 75-300 MINOLTA AF 100-300 MINOLTA α-707si MINOLTA α8700i AF70-210 AF35-105 AF50MACRO SIGMA 58mm CASIO EXILIM Z800 ★【熊坂区自治会】 ★エキサイトさん以外の 《ブログリンク一覧》 アクセス解析
画像一覧
最新の記事
カテゴリ
全体 各・受賞/掲載レシピ ブログフォトお手本ブック エキサイトフラッシュ掲載 今週のピックアップブロガー ブログtoメディア掲載 「THE・朝ご飯!」 晩ご飯 正月/誕生日/おもてなし 寿司/巻物/ちらし 常備菜 和のおかず 昼/麺類/一人ご飯 居酒屋メニュー/ドリンク 自家製保存食 弁当/自家製パン 副菜/スイーツ 園芸&プランター菜園 イベント/モニター料理 ウオーキングと弁当 外ご飯/グルメ 季節/郷土料理 お月見/七夕料理 江戸時代の料理を再現 納豆料理レシピ リクエスト/イメージ料理 ブルーベリー料理 手打ち蕎麦の実演 御朱印巡り コンニャク作り NHKきょうの料理 陶芸/手編/手芸 愛川/宮ヶ瀬ダム/ツリー 野鳥/動物/昆虫 黒ニンニク料理 詩・写真俳句・本 バーバの一人言 美容と健康/雑記 KENTO’S 六本木 絵/パラパラアニメ/想い 森のきのこ特集 バー魔の巣のモデル店 本/スポーツ&ニュース 雑記 最新のコメント
以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 more... フォロー中のブログ
ブログヨコハマ 稲葉稔の日記もどきda! 自然な瞬間 PENTAX... しなしなとだれかのお写ん... シャンソン歌手ができあがるまで MIRU'S PHOTO タッチの 楽写空間 マリナーゼKの子育て奮闘記 オアシスへの旅 NPHPブログ版 PORTRAIT OF ... **おやつのお花** ... 月桂樹~Laurus-n... Tomi's Gallery -Beans*Life- 花月写真館 Tolliano Riv... always over ... 康人塾(こうじんじゅく) Change The W... ◎Minami-Alps... 鎌倉大根 まこ家 My Berkeley ++ ホットキッチン JI5ISL@Photo 喫茶 山閑人 / caf... ひつじ雲日記 ハンマー音頭の写真日記 のんびり ゆっくり ALNQLN something nice 言霊 太美吉の楽書 momotaro, co... IkukoDays Qualia K's Diary* 本当に幸せなの? 専業主婦の愚痴話 のらりくらりと 明るく 仲良く過ごして チャノマ。 A moment of... nanako*sweet... Seize the da... KICHI,KITCHEN 2 星をかぞえながら~2 海風キッチン Baroncia Eyes さあパンを焼きましょう ... マーマレイド回廊 毎日を大切に。 saunterA散歩道 la petit rose アンティークドボタンキコ... malulu cafe* 美ゅら色を求めて・・・ 毎日の健康弁当 いつものごはん やせっぽちソプラノのキッチン 日本ブラリ toriko ニューヨーク・味覚のミラ... 幸せはキッチンから a chance enc... ソーニャの食べればご機嫌 lab LOVE lab だるまさんが転んだ♪ a day in my ... ぐ~たりあん主婦の献立 ハッピースマイル きくまんま スウェーデン暮らしラボ*... はちみつりんごのお料理教室 sobu 2 Rainbow Bakery Wagon Cafe smile days ~... 幸せごはんのJazzかげん Thousand leaves タグ
晩ご飯
朝ご飯
居酒屋メニュー
自家製保存食
おもてなし料理
季節料理
昼ご飯
レシピブログモニター料理
園芸
和食レシピ
レシピ
グルメ
副菜
ウォーキング
レシピブログ
和食
スイーツ
麺類
お弁当
簡単5分レシピ
外部リンク
|
ファン申請 |
||