今日のご紹介も いつもレシピブログさんでお世話になっ
ておりますニュージーランドの「pure-gardenさん」 から 素敵なブランド商品「~prenzel~シリーズ」を 使わせ て頂いての モニター料理です♪ ニュージーランドから遥々 空輸便で届きました 身体が 喜ぶ オーガニック仕立ての 美味しいブランド商品に毎 回 吃驚仰天です~!!嬉しい~~♪ 簡単!!絶品!! 【ガーリックオイルとナチュラルコースソルトde 炙りサーモンと柿のサラダ】 先ずは お料理の仕上がり画像からご覧下さいませ^^ 炙りサーモンに 菜園野菜/スライスオニオン/柿/胡瓜/ 茹でシメジ/ミニトマトを散らした 秋彩イタリアンサラダです。 「~prenzel~シリーズ」は 全てが最高峰の贅沢な味わい ですから 今回もオイル&ソルトに 粗挽き黒コショウ/レモ ン汁のみの味付けで レシピは要らない程です^^♪ ![]() ![]() 【今回使わせて頂きました 商品のご紹介です♪】 ①★「~prenzel~シリーズ」 ライスブランオイル(ガーリックテイスト)グリテンフリー 250mm (15ml) (100ml) 熱量 538KJ 3585KJ 蛋白質 0g 0g 脂質 15g 100g ナトリウム 0mg 0mg (成分) ※米ぬかオイル、ガーリックエキス(0.07%) ※グルテンフリー(小麦を使っていません) ※ニンニクの香り一杯の 舐めても美味しいオイルです。 もう これと塩コショウだけで 十分すぎる美味しいサラダが 出来ちゃいますよ~もう堪りません!!最高です^^♪ ②★ナチュラルコースソルト マヌカスモークフレイバー (220g) ※こちらのソルトが又 嬉しい粒状で スモークされた極上の味 わいなのですね~♪ ![]() ※只今セール中ですって^^♪ 「pure-garden(ピュアガーデン)さんサイトは 下記のバナーをクリックしてご覧下さいませ。 又 ☆ピュア ガーデン☆さんのブログでは今 オイル がコレステロールを下げる等の{効能などの詳しい ご紹介」もされてていますよ^^ <レシピ 2人分 所要時間5分> (A サラダ材料) ★生トラウトサーモンブロック(お刺身用)----スライスにして5切れ ★菜園野菜(サラダMIX)-----適量 ★スライスオニオン-----玉葱1/4個分 ★柿-----1個分の櫛切り(8等分にする。) ★胡瓜-----1/2本分(斜めにスライスをする。8枚) ★茹でシメジ-----1/2株 ★ミニトマト-----4個 ★缶詰コーン-----大匙2 (B炒め油兼 ドレッシング材料) ■ライスブランオイル(ガーリックテイスト)グリテンフリー-----大匙2 ■ナチュラルコースソルト マヌカスモークフレイバー-----小匙1.5 ■粗挽き黒コショウ-----3~4振り ■レモン汁-----小匙2 <作り方> ①お皿中央に スライスオニオンと サラダMIXを 小高く盛る。 ② ①の周りを 茹でシメジで囲む。 ③②の周りに カットした柿/胡瓜を並べて コーン/トマトを 散らす。 ![]() ④フライパンに ライスブランオイル(ガーリックテイスト)を 敷きサーモンを軽く(レア感を残して)両面を炙る。 (片面3秒) ![]() ⑤即火を止めて ナチュラルコースソルト マヌカ スモークフレイバー/粗挽き胡椒/レモン汁を振る。 ![]() ⑥仕上がり画像の様に サラダに炙りサーモンを盛り 付け フライパンに残ったオイルを サラダにかけて 出来上がり!!です。 滅茶苦茶美味しい 芳醇なサラダの美味しさにワイン が欲しくなりますよ~ヾ(^▽^)ノ 「~prenzel~シリーズ」には 未だ色んな商品が有り 興味深々です。だって全部美味しいんだもん!ホント^^♪ *********************************************************** ★webflakesデビュー!!で あきちゃんブログが 各国語に翻訳をされて世界へ飛翔!! ライヴ更新となりました【Aki’s Cooking Pleasures】も 是非 ご覧になって頂けると嬉しいです♪ *********************************************************** ■【あきレシピ集】 ========= ★アキ流「絶品!!居酒屋レシピ集」/ ★「ニガテ克服カンタンレシピ」 【ご観覧/御用命は ここをクリック】で お願い致します♪ ![]() ![]() ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]() *********************************************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m ![]() ![]() ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2013-10-09 19:49
| イベント/モニター料理
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Comments(6)
あきさん
ガーリックオイルとナチュラルコースソルトde炙りサーモンと柿のサラダ 素晴らしいサラダ料理 図濃く深みがアリ おいしそうです 素晴らしいレシピ 有り難うございます
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サーモンがとろとろでヨダレ出そう・・・・・・。
★ ryuji_s1 さん こんばんは~^^
イタリアンの師匠ryuji_s1 さんなら こちらの 商品は当然ご存じでしょうね~ 精錬された美味しさで 何れもぴか一ですね^^ とっても簡単に美味しく出来ました♪ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
★ sarah000329 さん こんばんは~^^
そうそう~脂の乗ったトラウトサーモンですので そっと焼かないと 崩れます><! オイルとソルトが 滅茶苦茶美味しいので 小細工なしで ストレート勝負です~ヾ(^▽^)ノ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
とっても美味しそう!!うちでもFacebookでご紹介させて頂きます♪
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