今日のご紹介も いつもレシピブログさんでお世話になっ
ておりますニュージーランドの「pure-gardenさん」 から 素敵なブランド商品「~prenzel~シリーズ」を 使わせ て頂いての モニター料理です♪ ニュージーランドから遥々 空輸便で届きました 天下一品のブランド商品の美味しさに 吃驚仰天です~ 嬉しい~~♪ 【芳醇なレモンフレーバーオイルde秋彩パスタ】 「pure-gardenさん」のモニター料理です♪ 秋の夜長を ワインでも傾けながら のんびりゆったり~ 飛びっきり美味しいパスタを堪能しませんか~^^? 絶品ーーーーーっ!!です♪ 先ずは お料理の仕上がり画像からご覧下さいませ^^ ![]() 葱が好きなのでかけちゃいましたヾ(^▽^)ノ お好みで パルメザンチーズやタバスコをかけても良いですね~♪ ![]() ![]() 「pure-garden(ピュアガーデン)さんサイトは 下記のバナーをクリックしてご覧下さいませ。 <レシピ 2人分 所要時間10分> (1、炒め材料・調味料) ①★ライス ブラン オイル レモンフレイバー250ml (グルテンフリー) ※レモンの香りがして 凄い上品な味わいのオイルです。 滅茶苦茶これが美味しいんですよ~(」゜ロ゜)」 ・・・・・(大匙3) ②★ナチュラルコースソルト マヌカスモークフレイバー (220g) こちらのソルトが又 嬉しい粒状で スモークされた極上の味わい が 堪りません。ご飯にかけてカリカリしたい位です(笑) ・・・・・(小匙1・5)と(パスタを茹でる時に小匙1使います。) (その他の調味料・材料) ★ニンニク-----小さ目なので4欠け(スライスをして芽を抜き取る。) ★ペパーMIX-----4振り ![]() (パスタ&具材料・) ○パスタ(細いタイプ)-----2束(茹で時間6分 ②の茹でソルトを入れる。) ■ベーコン角切り-----3/4カップ ■エリンギ-----2本(食べ易い千切りにする。) ■ミニトマト-----8個(半分に切り下手の部分は切り落とす。) ■ズッキーニ-----1/3本分(食べ易い千切りにする。) ■パプリカ(3色)-----各1/4個分(食べ易い千切りにする。) <トッピング> ※お好みで 分葱/パルメザンチーズ/タバスコなど。 ※お好みで レタスやフルーツなど。-----今回柿/巨峰を 添え付けています。 ![]() 【作り方1、パスタを茹でる。】 ※ソルトを入れて6分茹でる。笊に空けて 流水で洗い 水切りをして置く。 ![]() 【作り方2、ニンニクを炒める。】 ※★ライス ブラン オイル レモンフレイバーをフライパンに 敷き ニンニクを弱火で炒める。 (フライパンを手前に傾けて 揚げる感じにする。) ※ニンニクは一旦取り出して置く。 ![]() 【作り方3、 2、のフライパンで■具材を炒める。】 ※先ず中火で2分炒める。 ![]() 【作り方4、具材に味付けをする。】 ※★ナチュラルコースソルト マヌカスモークフレイバー/ ペパーMIXで味付けをする。少し火力を上げて 具材に 味を絡ませる。(1分。) ![]() 【作り方5、 4、に茹でたパスタを入れて更に炒める。 ※パスタと具材を絡める様に 手早く!やや強めの火力で 2分位 香ばしく炒めて出来上がり!!です。 【作り方6、器に5、を盛り付けてお好みのトッピングをする。】 レモン味のオイルも ソルトマヌカスモークフレイバーも 美味しくて堪りませんでした~ ピュアガーデンさん もう最高!!です。 どの商品も かつて味わった事の無い コクのある美味しさです♪ 有難うございます☆ミ ![]() *********************************************************** ★webflakesデビュー!!で あきちゃんブログが 各国語に翻訳をされて世界へ飛翔!! ライヴ更新となりました【Aki’s Cooking Pleasures】 も 是非 ご覧になって頂けると嬉しいです♪ *********************************************************** ★アキ流「絶品!!居酒屋レシピ集」 ![]() ★「ニガテ克服カンタンレシピ」 ![]() 上記【あきレシピ集】2種 こちらで承ります。 宜しくお願い致します♪ ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]() *********************************************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m ![]() ![]() ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2013-09-20 20:17
| イベント/モニター料理
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Comments(6)
ライス・ブラン・オイル、ですか。
お米、というか米ぬかから造ったオイルですね。 ちょっと試したくなりますね。
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いつもながら、きれいなお料理です!
パスタもいろどり野菜で鮮やかですね~ ベーコンが入るだけでコクが出ますしね。 ニュージーランドら空輸された食材は どれも美味しかったんですね~ あきさんのお料理だったら、 全部美味しそうですが、 さらに美味しそう・・・ ステキレシピに応援です☆ ![]()
★small-talkさん こんにちは~^^
お返事が大分遅くなってしまい申し訳ございません!(^^)! 今日は一日中畑作業で 台風で倒れた菊の立て直し でした。 PCは お陰様で久々に復活で 快適になりました。 ライスブランオイルは とっても美味しくて身体にも 良さそうです~♪ 是非一度お試しになって頂く価値有りですね^^ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます♪
★ヨッシー さん こんにちは~^^
グリテンフリーで米糠から作られたオイルですので 身体にも優しくて それぞれに味わい深いオイルです♪ 吃驚しました~♪ こんな食材で作るパスタが大好きですが レモンの オイルが又ピッタンコ!良い香りもで嬉しかったです~♪ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
★ ryuji_s1 さん こんにちは~^^
イタリアンの巨匠龍児さんに そう仰って頂ける何て 光栄です~此方のオイルも滅茶苦茶美味しいですよ^^ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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