【朝ご飯の副菜／しらす焼き海苔ご飯とみそ汁♪】次回にメインおかずと全貌を＾＾！

先日ご紹介をさせて頂きました花火の日のおつまみに続きまして

娘夫婦に食べさせました　翌朝のご飯のご紹介で　
「副菜」＆「ご飯とお味噌汁」です＾＾

メインおかずと全貌は次回にご紹介です♪



【①海老とモロヘイヤ入りの厚焼き卵焼き】

＜レシピ　３人分　所要時間５分～＞

★卵-----小さ目４個

★ボイル天麩羅用海老-----２本（細かく切る。）

★サッと塩茹でにしたモロヘイヤ-----大匙1.5



<味付け調味料>

■マヨネーズ／ケチャップ／醤油／砂糖-----各適量



＜トッピング＞

△刻み葱-----適量


（作り方）

１、ボールで材料と調味料を良く混ぜ合わせて　卵焼き器で
　とろ火で　返しながら　サラダ油追加で　少しずつタネを流
　し込んで焼きました＾＾

２、切って器に盛り付けたら　葱のみじん切りを散らします。
　
こんがりと　お醤油味の卵焼きも美味しいですね＾＾



②【生ヒジキ入り白和えの素使用で　モロヘイヤ入り白和え】です。

こちらは　素使いで簡単に美味しい白和えが　３分で出来ちゃいます。



（材料＆作り方）


★生ヒジキ入り白和えの素-----１袋

★絹豆腐-----１丁（ペーパーで水分を取る。）

★モロヘイヤ-----大匙４（サッと茹でてミジン切りにする。）

※混ぜ合わせるだけで　味付けは不要です♪



③【オクラの花／モズク／胡瓜の酢の物】

レシピは⇒此方　と同等です♪



④【ご飯＆お味噌汁】

★ご飯には　シラスと焼き海苔をちぎって　天こ盛りです＾＾♪

★味噌汁-----蔓紫／葱でした。


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