【おもてなし朝ご飯で メイン２品から】豚と野菜の蒸し鍋／タンドリーチキンピザです♪

　今日は　前後交錯で　出遅れておりますが＾＾！
【七夕誕生会料理　の続編で　
娘夫婦に作りました【翌朝のご飯】のご紹介です。　


先ずはメイン２品から♪行きます♪

１、【豚肉＆お野菜の蒸し鍋】タジン鍋使用です。
摺り胡麻／ポン酢／レモンを絞って戴きました☆ミ


＜レシピ　３人分　所要時間５分～１５分＞

（材料）

★豚バラ肉１８０ｇ～-----適量

★大根／人参-----千切りを各適量（大根はかつら剥きにして千切り）

★水菜-----1/2束（５Ｃｍ位に切る）

★キャベツ-----1/4個（ざく切り）

★長ネギ-----1/2本（斜め切り）

★トマト-----１個（櫛切り）

★生姜のみじん切り-----大匙１

★茗荷の千切り-----１個分






（薬味／つけ汁）

■柚子ミジン切り（冷凍して置いた物）-----適量

■煎り白ゴマ-----大匙５を摺り鉢で摺る。

■自家製１１味唐辛子-----適量

■味ポン-----適量



（作り方）


①タジン鍋にキャベツを敷き　その上にお肉とその他の
　お野菜を乗せて　蓋をして蒸す。

※お野菜から水分が出ますので　水は使いません。

②■を好みで混ぜて　お野菜を浸けて戴きます。

ヘルシーで栄養満点！旨みたっぷりで胡麻の香ばしい
香りに包まれますヾ(^▽^)ノ

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２、【タンドリーチキンクリスピーピザ】

こちらは　「香りソルトモニター」でも作りましたので
レシピは⇒こちらでご覧下さいませ＾＾；

※今回はブルーベリー／オクラを追加した所だけが
変わりました。


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