レシピブログさん×ハウス食品さんのコラボ企画で
【ビールに合う!スパイシーおつまみ】に モニター 投稿をさせて頂きましたお料理のご紹介です♪ 【花椒で決める!鰻と塩コンブと野菜のサラダ】 スタミナ満点の夏サラダです♪ 作りは至って簡単で 5分でササッと出来ちゃいます♪ 絶品!!香り良し!! 花椒がピリリッと食欲増進!!で 堪ら なく美味しくて 癖になるサラダですよ~^^ 今夜は これで一杯やろうよ~^0^ 夏バテ対策にもお勧めです。 先ずは仕上がり画像から ご覧下さいませ♪ スパイシーおつまみの料理レシピ <レシピ 3人分 所要時間5分~10分> (材料) ○市販の鰻蒲焼き(串)-----1 ★千切り胡瓜-----1/3本分 ★千切り大根-----一掴み ★千切り人参-----1/3本分 ★千切り茗荷-----3個分 ★塩コンブ-----大匙4位(お好み塩加減で 量を増減する。) (野菜を和える ドレッシングソース) ■ごま油-----大匙4 ■★煎りゴマ-----大匙1 ■GABAN花椒-----3振り×2回(和える時と盛り付け時に使います。) (添え付け野菜&炒り卵) △ミニトマト-----6個 △炒り卵-----1個分 (スイートチリとマヨネーズ少々で味付けをして 炒り卵にする。) 【作り方】 ①○鰻は オーブントースターで 軽く温めて串から 外して 食べ易い角切りにする。 ②★野菜と塩コンブをサックリ混ぜる。 ※ポイント-----野菜類は千切りにして洗ったら 一旦ジッ プロックなどに入れて 冷蔵庫で冷たくパリッ!と冷やして から調理すると 食べる時美味しいです。 ③ ②を ドレッシングソース材料で軽く混ぜ合わせて 器に盛り付け ①の鰻を散らす。 ④③に花椒を振り ミニトマトをトッピングする。 ビールのおつまみに ご飯の副菜に 夏場に嬉しい スタミナサラダです。 是非お試し下さいませヾ(^▽^)ノ *********************************************************** ★webflakesデビュー!!で あきちゃんブログが 各国語に翻訳をされて世界へ飛翔!! ライヴ更新となりました【Aki’s Cooking Pleasures】 も 是非 ご覧になって頂けると嬉しいです♪ *********************************************************** ★アキ流「絶品!!居酒屋レシピ集」 ★「ニガテ克服カンタンレシピ」 上記【あきレシピ集】2種 こちらで承ります。 宜しくお願い致します♪ ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 *********************************************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2013-06-30 12:38
| イベント/モニター料理
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Trackback(1)
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Comments(8)
Tracked
from ソーニャの食べればご機嫌
at 2013-06-30 13:30
タイトル : 精進料理とアスパラ料理
この時期の鎌倉は乗車率140%。それも決して若くない女性の 5人以上のグループが結構いて、空いている席めがけて突進。 迷惑を考えていないトーンでのおしやべり。 そんな人たちだからマナーもあったものではありません。 平日もだけど、足を踏んでも謝らない。 世知辛いですよね。 いつからこんなになったの日本人。 団塊の世代が定年退職したせいか、鎌倉は平日でも人出が多いそうです。 文句はここまでにして。 この日も15分前に到着。 しばし先生と歓談。 時計まわりで ・炒...... more
あきさん
花椒で決める!鰻と塩コンブと野菜のサラダ 素適な香りが 花椒の風味が合いますね さすがです 有り難うございます
0
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at 2013-06-30 20:11
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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AL17 at 2013-06-30 23:01
★ ryuji_s1 さん こんばんは~^^
凄い美味し~い!スタミナ満点のサラダです♪ 野菜も沢山で モリモリ食べて元気で過ごして 下さいね~^0^ いつも 素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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AL17 at 2013-06-30 23:07
★ petapeta_adeliae さん こんばんは~^^
嬉しいTBを頂きまして 又リンクを貼ってのご紹介も 凄い嬉しかったです~恐れ入ります^^! お忙しい中 返ってお手間を取らせちゃってすみません(汗) これを機会に 園芸にも填って頂けますと(爆!) 私も非常に嬉しいですヾ(^▽^)ノ 又何か判らない事が有りましたら ご一報下さいね^^ 今回のサラダは これからの季節に是非お勧めの 非常に美味しい一品です。 是非お試し下さいませ^^ いつも 素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
あきさ~~~ん!
鰻を食べなくなって2年。。高価になってしまい。。 この画像を見たらもう食べたくて食べたくて。。。 今日、NHK海外版で鰻有名店の野田岩?だったか、このお店のご主人が裁いて白焼きを見たら。。。もう、のどの奥がうなってしまい。。。 食べたい~~!あきさんのレシピも美味しそう! もう、美味しそうでどうしましょう~~~
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AL17 at 2013-07-01 17:18
★ Runeさん こんにちは~^^
白焼きも大好きですよ~ジュル! しかし 高くてちょっと長焼きは手が出無かったので ちっちゃい串を買って サラダ使いで嵩増しです♪ これなら皆で食べられて 良いですよね~^^ 凄い美味しいサラダが 簡単に出来ました♪ いつも 素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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kingminoru at 2013-07-02 05:39
おひさです。元気そうで何よりです。わたしも元気ですwwww
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AL17 at 2013-07-02 23:04
★ kingminoru さん こんばんは~^^
稔先生 長い事ご無沙汰ばかりで 本当にすみません(汗) お元気そうで 良かったです~ヾ(^▽^)ノ いつも 素敵に励まして下さり 応援も有難うございます♪
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