【ベーコンズッキーニのポテトロール焼き】味付けは 香りソルト ガーリック＆オニオンで簡単！！絶品！！

レシピブログさん×ハウス食品さんのコラボ企画で
【ビールに合う！スパイシーおつまみ】に　モニター
投稿をさせて頂きましたお料理のご紹介です♪

今日も　滅茶苦茶美味しいモニター料理のご紹介です♪

【ベーコンズッキーニのポテトロール焼き】
味付けは　香りソルト　ガーリック＆オニオン１本で
簡単！！絶品！！です♪


先ずは　仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

マッシュおじゃがに　コーン／＜香りソルト　ガーリック＆オニ
オン＞を混ぜ込んだ物を　ベーコンにズッキーニを重ねた上
に乗せて　手巻きでクルクル巻いて　トッピングをして焼くだ
けです。

ビールのおつまみに作ったのですが　ご近所のお子さんにも
凄い喜ばれて　スパイシーなのに　意外にも吃驚！！でした～♪

「ガーリック味平気よ　家の子大好きなのよ。」って　奥様も＾＾♪

そう言えば　「ガーリックやジンジャー系のおつまみ」って　
結構　家の孫も大好きでしたっけo(〃＾▽＾〃)o





スパイシーおつまみの料理レシピ
＜レシピ　４人分（８個）　所要時間１５分～３０分＞


（材料＆作り方）


★ジャガイモ（男爵）-----４個分を賽の目に切り　水に晒して
　から　フライパンで茹でる。

★ベーコンスライス-----(長いのを６枚）

★ズッキーニ-----１本を縦半分に切り　ピーラーで８枚の帯を
　作る。⇒（塩水に浸けてしんなりさせる）

★茹でコーン-----大匙３

★香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞-----２～３振り




（焼く時の　トッピング材料）

■ミニトマト-----２個を各４等分にする。

■茹でインゲン-----４本（斜め切りにして　カット１６本）

■生パン粉-----大匙２～３（適量


■卵の黄身-----２個分

■オリーブ油-----大匙1.5）　

■香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞-----２～３振り



（作り方）
①フライパンで　茹でたジャガイモを　そのまま水分を飛ばしへらで
　滑らかに潰し　コーンを混ぜ　香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞
　を３振りして混ぜる。


②ベーコンに　ピーラーで帯状に引いたズッキーニ（水分は拭く。）
　を重ねて①を８等分して乗せて行きます。（８個分）

③巻き終わりです。　
　軽く横から楊枝を挿して置く。

④③に　ミニトマトカットとインゲンを　図の様にトッピングする。

⑤パン粉を散らして　オリーブオイルと卵の黄身を混ぜて
　８個に均等にかける。

画像ですが　５個しか無いのは　この段階でご近所さんが
いらしたので　３個差し上げてしまったのです～＾＾；

⑥オーブントースター天版に　オーブンシートを敷き
　⑤を乗せて　２３０℃で１５分焼いて　焦げ目が着い
　たら出来上がり！！です♪

今旬の新じゃが＆ズッキーニも出回っていますので　
香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞の味付けで　手
間要らずして　ジューシーおつまみが出来て　凄い
嬉しかったです♪　


（今回使いました商品は　ハウス香りソルト　ガーリック＆
オニオン　）でした。

是非お試し下さいませヾ(^▽^)ノ

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