娘と孫との帰国も迫り 思い出作りの最終章として 昨日
から 娘夫婦の企画してくれた 飛びっきり楽しい事を お 泊まりをさせて貰いながら やって来ましたよ~ 孫の喜び様ったら 凄かったです♪ Y子とTちゃん 本当にお世話様でした~ そして 有難うね~ヾ(^▽^)ノ 又その模様は ご紹介をさせて頂きますね♪ 今日は 遅れ馳せながら><!母の日前菜と母の日 のプレゼントに続きまして・・・・ 当日のメイン料理を纏めて ご紹介をさせて頂きます♪ 先ずは全体画像からご覧下さいませ^^ ![]() ![]() ①セルフ手巻き寿司レシピ 5人分 皆でワイワイ! いつも手巻き寿司はセルフでやりますが 凄い 盛り上がるんですよね~最近は娘夫婦も凄い上手になりましたし らいずも 下の娘も意外とお上手に巻くので吃驚です~ヾ(^▽^)ノ ★酢飯-----お茶碗4杯~5杯分位必要です。 ★手巻き海苔-----20枚位 ★具-----お刺身の盛り合わせを活用で その他胡瓜/玉子焼き/ 明太子/納豆/イクラ/リーフレタスなどを用意しました。 (作り方) ※3カップのお米-----昆布5Cm/酒 大匙2/塩 小匙2を入れて炊く。 ※味付き昆布酢-----大匙3~4を混ぜる。 ※塩-----少々追加です。 ②<蒸し野菜と豚肉のお鍋レシピ 5人分位 5~10分> (作り方) 1、タジン鍋に白菜/キャベツ/葱/キノコ類をザクザク刻んで乗せ て その上に豚肉の薄切りを乗せて⇒又その上に大根/人参の 千切りを天こ盛りにする。 2、水は入れずに 野菜の水分のみで蒸し上げて 摺り胡麻とポン酢 醤油のみで戴く 簡単お鍋です♪ ③<モッツアレラトマトのサラダ> ④~⑤は 前回ご紹介をさせて頂きました前菜2品です。 ![]() ![]() *********************************************************** ★webflakesデビュー!!で あきちゃんブログが 各国語に翻訳をされて世界へ飛翔!! ライヴ更新となりました【Aki’s Cooking Pleasures】 も 是非 ご覧になって頂けると嬉しいです♪ *********************************************************** ★アキ流「絶品!!居酒屋レシピ集」 ![]() ★「ニガテ克服カンタンレシピ」 ![]() 上記【あきレシピ集】2種 こちらで承ります。 宜しくお願い致します♪ ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]() *********************************************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m ![]() ![]() ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2013-05-26 22:22
| イベント/モニター料理
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Comments(6)
こんばんは。パソコントラブル大変でしたね・・・。
以前はパソコンはなくても平気でしたが、今では無いと不便に感じるまでになりました~。 時代の波に上手く乗れている証拠なのでしょうが、逆に故障した時の対応に追われてしまいそうです・・・(困。。。) セルフで巻き巻きの手巻き、とっても豪華です~!! パーティーに混ざりた~い(^o^) お鍋もとても美味しそうです☆ 皆さんの楽しい笑顔が伝わる、美味しい風景を感じました♪
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★Snowさん こんばんは~^^
今日娘と孫はアメリカに向かって出発しました。 飛行機が明日の早朝便に乗る為 今日は空港近くの ホテルに一泊です。 又一人暮らしになって 何だか気が抜けちゃった 感じです~らいずが居なくなって寂しいよぉ~><! 沢山の思い出を抱えて 孫も別れを惜しんで辛そう でしたが 元気で頑張って欲しいです。 いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
★Mio ちゃ~ん こんばんは~^^
孫と娘は 今日帰りましたよ~又一人暮らしになり 凄い寂しいですが 孫と過ごした日々が夢の様で 私も良い思い出が沢山出来ました^^ 又追々と 貯まった記事をご紹介させて下さいね♪ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
おはようございます。豪華!
★Tachi-Lakusya さん お久し振りです~嬉しいなっ♪
いつもはこんなに沢山作れない一人暮らしですが>。! 家族が揃うと あれもこれも作って食べさせたくなりますね^^ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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