4月14日の「お泊まり晩ご飯」を 先ずご紹介です^^
重たいお米やら お酒にお野菜は宅配便で送り 作った手料理 4品は 手持でした。 途中スーパーで 足りない材料を娘夫婦が買ってくれて いつ も即席で用意しちゃう 【お泊まり晩ご飯】ですね~ヾ(^▽^)ノ ![]() ![]() 【後混ぜ竹の子ご飯レシピ】 (材料) ★米-----3cp ★出し昆布-----10Cm1枚 ★酒-----大匙2 ★醤油-----大匙2 ★塩-----小匙2 ★竹の子-----1/4本 ★油揚げ-----2枚 (トッピング) ■木の芽-----適量 ■銀杏-----1パック分 (バターで炒めて塩コショウです。) (作り方)は こちらの五目飯と同じ工程です。 ![]() 【ブリの照り焼き 3人分 15分~30分】 (材料) ★ブリの切り身-----3切れ (煮汁) ■酒-----1カップ ■醤油-----大匙3 ■味醂-----大匙3 ■砂糖-----大匙3 ■生姜スライス-----3枚 (トッピング用として) ●生姜スライスの千切り-----適量 (作り方) ①■煮汁をフライパンで煮立てる。 ②ブリをサッとお湯で洗い 水分を拭いて①に入れ弱火で 落とし蓋をして8分煮る。 ③蓋を取り 上からもお玉で汁をかけながらやや火力を上げ 照り照りに仕上げる。 ![]() 【蕗と竹の子の甘辛炒め煮】 竹の子/蕗/油揚げ/干し椎茸/出汁昆布の再利用等の 甘辛炒め煮です。 ![]() 【季節のサラダ 茹でた蕗入り】 ![]() この日は アメリカから娘と孫がやって来ると有って 羽田着 10:24分に合わせて 早めの夕食を食べて3人で 羽田に向 かいましたが・・・・。 到着ロビーで待つ事2時間半!「でて来ない!おかしい??」と 「インフォメーションに尋ねるも プライバシーに触れる事はお教 え出来ません。」ですって>。! やっと 娘と孫が 搭乗員とロビーに姿を現したのは 終電も無く なった12時少し前でした。 「うわぁ~良かった!!どうしちゃったかと思ったよ~!」 「乗り替え時に あちらで荷持つの1つを積み忘れ 調査等で遅く なりすみません。」との事でした。 (荷物は2日後に我が家に到着しました。) 最終深夜高速バス→タクシーと乗り継ぎ 新宿の娘夫婦宅に到 着でした。(ゲストルームにお泊まりで 爆睡><!) 翌日の「朝ご飯」 へと続きます。 初めて 新たな家族が 一つになった日 感激でした~o(〃^▽^〃)o ![]() *********************************************************** ★webflakesデビュー!!で あきちゃんブログが 各国語に翻訳をされて世界へ飛翔!! ライヴ更新となりました【Aki’s Cooking Pleasures】 も 是非 ご覧になって頂けると嬉しいです♪ *********************************************************** ★アキ流「絶品!!居酒屋レシピ集」 ![]() ★「ニガテ克服カンタンレシピ」 ![]() 上記【あきレシピ集】2種 こちらで承ります。 宜しくお願い致します♪ ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]() *********************************************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m ![]() ![]() ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2013-04-19 10:53
| 我が家の晩ご飯
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Comments(8)
あきさん、こんばんは♪
わぁー、、アクシデントの連続で、、さぞかしお疲れになったことでしょうね。。 2時間半も待たされるなんて。。。 家族だと確認が取れないと教えてもらえないのですねー。。安全対策と個人情報の問題もあるでしょうが、、 待つ身は、辛いですよねー。。 でもでも、、ご無事(ではなかった。。。荷物が。。)の到着で 一安心しましたね。。 荷物も無事に着いたようですし。。。 凛々しく立派にご成長されたお孫さんとの 楽しいひと時を堪能されて下さいね♪ 素敵なお話とお料理を楽しみにしています^^
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おはようございます。
素敵な晩御飯、お孫さんとの楽しい食事会、疲れも吹っ飛んじゃったかな(^o^)
★rumi-ta さん こんばんは~^^
ホント!もう一人の娘と このまま朝迄待つようかなぁ? 何て><! 出て来てくれてホッとしました♪ この日は 空港にもおにぎりを持参で行きました。 孫も 長旅に耐えて来てくれて凄い嬉しかったです♪ イチゴ狩りに行ったり 陶芸を教えたり 孫を 楽しませる事を色々やってます~(#^.^#) いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
★tazu さん こんばんは~^^
今回の晩ご飯は 未だ迎えに行く前のですが 翌朝ご飯は 皆で一緒に揃って食べましたよ~♪ 孫を 思い切り抱きしめられて 嬉しかったです。 いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
★peko-nanamama さん こんにちは~^^
3年振りですから あれから15cm~20cm位 大きくなりましたよ~ホント!吃驚でした♪ 食べ物も 好みをハッキリと言いますし ラーメンでも 野菜と豚肉と卵も入れてね~って><! 慣れる迄大変です~楽しいですけれどね!(^^)! いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます♪
3年ぶりですか,お孫さん大きくなられましたね。
今何年生でしょう? 少年を通り越して青年っぽい。 しばらくいらっしゃるんですよね。たっぷりとご家族とご一緒の時をお過ごしください。 益々お料理の腕が冴えて、 素敵なテーブルになるんでしょうね~ブログのアップをたのしみにしています。
★rui-studio さん お早うございます^^
らいずは今8歳で3年生です。6月で9歳になります~ 身長は アメリカでも10/100人位の大きさらしくて ママに似たのかな?目まぐるしい成長振りです♪ お料理がねぇ~ 以前の様に何を出しても 喜んで食べてくれると言う訳じゃ無くなって 来ましたので 好みに合わせないといけな いので 大変です~!(^^)! これから 連休中には東京の娘夫婦も来ます ので 賑やかになりそうですヾ(^▽^)ノ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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