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【いわきの親ばかトマト当選!!で 春色サラダを作りました♪】お写真はソフトフォーカス撮りです^^

「レシピブログさん」×「いわき市見せる課さん」のコラボ企画
美味しく綺麗に とまとたっぷり「ヘルシー&ビューティーレシ
ピ大募集」
 に モニター投稿をさせて頂いていましたが 今回
何と!!念願の「親ばかトマト」迄 当たってしまいました~♪


いっぺん食べて見たかった~「親ばかトマト~!!」
念願が叶って 凄い嬉しいです~ヾ(^▽^)ノ



いわきのトマト各種の モニター料理履歴です。

①愛菜トマトモニター

愛菜とまとで新風!!和風イタリアン【鯛の兜煮です♪】 
【揚げ野菜と うま味愛菜トマトのサラダ】 サラダファン必見!!です♪
 
【いわきの愛菜トマトで 絶品!!焼きおにぎり】
※こちらは ウーマンエキサイトさんの「おいしい!」
でもピックアップ!ご紹介を頂きました♪
身体が喜ぶ【とまとで薬膳朝粥】
いわきのとまとはもう無くなりましたが^^!


②いわきのサンシャインとまとモニター

【いわきのサンシャインとまと&ブリカマで絶品イタリア~ン!!】
【サンシャインとまとと殻付きホタテで絶品イタリア~ン!!】
ヘルシー&ビューティー&ジューシー♪

【サンシャインとまと×長芋×ヒジキでお粥】です。
【サンシャインとまと&ソフト身欠きニシン&タラの芽で季節が香るおつまみです。】   
【サンシャインとまとと鯵なめろうの 2色丼】火を使わない料理です。 


今回の当選は モニターはしなくて良いそうなのですが それでも何
か作ってご披露をしなくちゃねぇ~ 3種類のとまとを制覇させて頂き
申し訳無いです~それに 何より美味しいトマトが大好きですから^^♪

と 言う事で先ずは塩をかけて 丸ごと「ガブリ!!」と 立て続けに
2個戴いてから サラダも作ってみました。
「親ばかとまとは 生が凄い美味しい~♪と思いましたのでネ!」





【いわきの親ばかトマトで 春色サラダ】

今日は「ソフトフォーカス撮り」で いつもの画像と違ってほんわ
か~しています(笑)


<レシピ  2人分 5分~15分>


(材料)

★親ばかトマト-----1個を8等分に櫛切りにする。
★スナップエンドウ-----8個を筋を取り軽く塩茹でにする。
★絹豆腐-----1/2丁を6等分に切る。
★レタス-----ちぎって少々
★ひよこまめ-----10粒位
★塩コンブ-----少々
★プランター水菜/紅ひゆ菜(穂先)-----少々



<特製マヨ&豆腐ソース>

■マヨネーズ-----大匙3
■オリーブオイル-----大匙3
■豆腐-----大匙3
■クレージーソルト-----適量
■レモン汁-----小匙1
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今回頂きました【親ばかトマト】のご紹介です♪
3種類共 全部お試しをさせて頂けて もうお腹の中は
リコピンだらけ~ヾ(^▽^)ノ
それぞれに しっかりとした味わいで酸味も程良くて 大
満足の味わいでした。心からお礼を申し上げます♪

有難うございました~(#^.^#)
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画像にマウスを当てますとクルクルお写真が変わり 
楽しめますよ~ヾ(^▽^)ノ
是非 ご覧になって頂けると嬉しいです♪
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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2013-03-26 20:17 | イベント/モニター料理 | Trackback | Comments(6)
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Commented by ryuji_s1 at 2013-03-26 22:31 x
あきさん
いわきの親ばかトマトで 春色サラダ
素適な彩り
綺麗なサラダ
おいしそうです
素適なレシピに感動です
有難うございます
Commented by Mio at 2013-03-26 23:47 x
あきさんこんばんは~!
当選おめでとうございます☆
ほんとくじ運いいですね~羨ましいですデス!!!

美味しいトマトはやっぱりまずは丸かじりですよね♪
このトマトちゃん達がどんなお料理になるのか…
わくわくしながら見させてもらいますね^^
Commented by macokarei at 2013-03-27 20:37
ばんにゃ~~(ま・・)ノ
またまたご無沙汰ですんましぇん

当選おめでとうございまする~~~
ぴかぴかのトマトだにょ~
んで、ソフトフォーカスっておもしろいにゃ
柔らかい感じの画像でいいにょ
Commented by AL17 at 2013-03-27 22:00
★ryuji_s1 さん こんばんは~^^

いわきのトマトは ホント!ネーミングからして
生産者の 復興に向けた思い入れが感じられる
それぞれに美味しいトマトでした。
シンプルサラダですが こちらも戴きながら
胸キュンキュンしましたよ~

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪ 
Commented by AL17 at 2013-03-27 22:06
★Mioちゃん こんばんは~^^

今回は当選と言ってもモニターじゃ無くて 沢山
投稿をしましたので お礼の意味合いで送って
下さいましたから 殆ど丸かじりで戴いてます~笑

日照時間の長いいわき市産のとまとは太陽の恵み
を沢山受けていて 凄い味わい深いですよ。
お陰様にて お腹の中はリコピンだらけです~ヾ(^▽^)ノ

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2013-03-27 22:10
★macokarei ちゃん こんばんは~^^

こちらこそ~ご無沙汰続きで本当に申し訳
ございません!(^^)!
最近 やる事がスローで あっと言う間に
一日が終わってしまうのですよ~><!

ソフトフォーカスも幻想的で 夢の中みたいですよね。
たまにはこんな機能も活用して行きたいですね^^


いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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