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【お弁当】ポトフ/おにぎり/天麩羅などを お友達にパック詰めにしてデリバリーしました♪

 あれこれとお友達の所に おにぎりやおかずを詰め込んで
持参しましたが 使い捨て容器に入れて 飾らない実用向け
です~ヾ(^▽^)ノ

<メニュー>


①黒ニンニク入りフキノトウ味噌の焼きおにぎり-----中身は鮭です。
 ※フキノトウ味噌のレシピは  こちらです。
  
 230度のオーブントースターで12分 こんがりと焼いてます。
  海苔は 食べる時に巻く様に別添えにしました。
 (その方がパリパリで良いですね^^)


②フキノトウ/茄子/大葉の天麩羅-----笹塩で戴きます。


③ホタルイカ/胡瓜/おさしみワカメの辛子酢味噌和え


④自家製11味唐辛子 (レシピはこちら) 


⑤イチゴ
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⑥手作りセミドライサラミ&海老入りポトフ
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<レシピ 4人分 所要時間30分>

(材料)

★王家手作り セミドライサラミ-----塊1個

★蕪-----3個

★ジャガイモ-----2個

★玉葱-----小2個

★人参-----1/2本

★茹でたブロッコリー-----4房(出来上がりにトッピングです。)
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(煮込みスープ材料&調味料)

■和出汁-----2カップ半

■コンソメキューブ-----2個

■塩コショウ-----少々


(作り方)

1、材料を大き目に切って サラダオイルで炒めてから 煮込み材料を入れ
 圧力鍋で とろ火で10分煮て 後は火を止めて自然放置しますと 余熱
 で 食べ頃になります。
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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2013-03-24 22:29 | 自家製パン/弁当 | Trackback | Comments(8)
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Commented by ryuji_s1 at 2013-03-24 22:39 x
あきさん
えび入りポトフ
おいしそうです
うれしいポトフですね
素晴らしいレシピ
有難うございます
Commented by rumi-ta at 2013-03-25 12:44 x
あきさん、こんにちは♪
お花見弁当の花盛りですね♪
満開の桜の下で、、こんなに贅沢なお弁当を持参して、、春気分満喫間違いなしですよね。。
こちらは、ソメイヨシノや枝垂桜も満開。。
木瓜のお花も満開になって、楽しませてくれてます♪
春の味を堪能しながら、撮影を楽しめるなんて。。。
最高の贅沢ですよね♪
Commented by 与太郎 at 2013-03-25 21:53 x
ご無沙汰しています、先日は有難う御座いました。
何時も読み逃げしてすみません。

もっと近ければアキさんにデリバリーお願いするのですが
遠くて残念です。
Commented by Mio at 2013-03-26 01:00 x
あきさんこんにちは~!
わぁ!大きなお鍋ですね@@

お料理どれもステキです♪
近くだったら我が家にもデリバリーお願いしたい><

私、あきさんの作るおにぎりがとっても美味しそうで
大好きなんですよ~
具のバランスやごはんの色、どれも私の食欲を
刺激しまくりです~♪
Commented by AL17 at 2013-03-27 21:41
★ryuji_s1 さん こんばんは~^^

こんな時ポトフも有ったら嬉しいかな~?って
煮込んで 持参しましたが 喜んで頂けて良かったです。

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2013-03-27 21:47
★rumi-ta さん こんばんは~^^

中々忙しくてお伺いが出来ずにおりますが
お花見も今年は出来ず終いで 桜も散って
しまいそうですが!(^^)!
rumiさんは 美しい桜を沢山お写真に収め
られましたか~?
時間が出来ましたら 拝見に伺わせて下さいね^^

今回は先方の事も考えて お洒落っ気なしで詰めました^^!
素敵なお花見弁当も作りたかったです~♪

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2013-03-27 21:50
★与太郎さん こんばんは~^^

読み逃げでも何でも ご覧頂いて居た事が判って
凄い嬉しいです~
体調の事が 凄い気になっていたものですから
お元気そうで ホッ!としましたよ~良かったです(#^.^#)
又お時間を見つけて伺わせて頂きますね^^

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2013-03-27 21:54
★Mio ちゃ~ん こんばんは~^^

こちらのお鍋は お鍋モニターで頂いた高級品の
無水鍋でウオターシールで 圧力が掛る様になって
いますので 短時間で良く煮えて便利です。

焼きおにぎりも 香ばしくて美味しいですよね~♪
フキノトウも未だ冷蔵庫に摘んで入れて有りますが
畑はもう葉っぱと交代しちゃいましたよ~^^!

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
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