【サンシャインとまと＆ソフト身欠きニシン＆タラの芽で季節が香るおつまみです。】

本日も　レシピブログさん×いわき市のとまと「見せる課」さん
のモニターコラボ企画「トマトたっぷり♪ヘルシー＆ビューティー
レシピモニター」　参加お料理のご紹介です♪



【サンシャインとまと＆ソフト身欠きニシン＆タラの芽で季節が香るおつまみです。】


先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ♪

美味しいとまとたっぷり！！と　ソフト身欠きニシンの
コラボレーションに　季節のタラの芽を添えて焼き上
げました。

栄養も満点！！季節が香る大人味のおつまみです♪　
お酒のお伴に　是非どうぞ~ヾ(^▽^)ノ

ヘルシー＆ビューティー＆ジューシー！！



トマトでヘルシー＆ビューティー料理レシピ

【トマトたっぷり♪ヘルシー＆ビューティーレシピモニター参加中です】




＜レシピ　２人分　所要時間１５分~＞


（材料）


★いわきサンシャインとまと-----２個（縦に４等分に切る。）

★ソフト身欠きニシン-----２切れ（湯引きをして４~５等分に切る。）

★タラの芽-----１パック（袴の固い部分をぐるりと剥いて取り除き
　　　　　　　　　　　　　　　　サッと塩茹でにする。）
★真空パック入りの銀杏剥き身-----１２粒位。



（味付け＆スパイス）

■日本酒-----大匙２

■味醂-----大匙１

■ごま油-----大匙２

■ブラックペパー-----３振り

■シーズニングスパイスMIX-----少々

■岩塩-----小匙１・５



（添え付け）

△レモンカット-----１切れ

△サニーレタス-----少々

△プランターパセリ-----適量



（作り方）


１、オーブントースター角皿にアルミホイルで浅いお皿を作って乗せ
　★材料のとまととニシンを　交互に斜めに重ねて　隙間にタラの芽と
　銀杏を散らす。


２、　１、に■材料を振り　２３０℃で１０分　２５０℃で６~７分焼いて
　少し焦げ目が付いた所で　焼き上がり！！です。

※オーブントースターに入る器でしたら　「直接材料をお皿に盛り→
　焼く→そのまま食卓へ」と　やりたかったのですが　お皿が大き過ぎ
　て　オーブンに入らなかったので　焼けてからお皿に盛り替えました＾＾

それにしても　簡単！！絶品で　一人で根こそぎ美味しく頂きました♪

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