レシピブログさんの クリスマスレシピコンテストに 参加お料理のご紹介です。
お手軽に出来る簡単なフォンデュですが 娘夫婦にバカ受けされました 滅茶苦茶ジューシーな 豪華版でバラエティー食感が楽しめる仕立て です♪ ![]() ![]() ![]() <レシピ 4人分 所要時間15分~30分> (ホンデュ材料) ★市販のホンデュチーズキット-----1袋 ★生クリーム-----3/4パック ★解凍ウニ-----大匙3 ★水-----40cc ★白ワイン-----100cc フォンデュトッピング) ★プランターイタリアンパセリ-----少々のみじん切り (ビンチョス材料) ■牛角切りオーブントースター焼き串(香りソルトを振っています。)×4本 ■白ウインナー/茹でホウレン草のベーコン巻きソテー&柿角切りの串 ×4本 ■市販のスモーク鶏角切りとパイナップル生角切りの串×4本 ■アボガド角切りと市販の栗甘露煮の串×4本 ※串は焼き鳥の串を少し短く切って使いました。 @フォンデュの器用 パイナップル(中をくり抜く)-----1/2切れ (添え付け野菜) ○トマト1個-----8等分の櫛切りしたもの。半分を生ハムで巻く。 ○ベビーコーン(缶詰め)-----5~6本 ○菜園芽出しリーフ野菜-----適量 ○芽出しクウシンサイ-----1/2パック ○レタス-----少々 ○サラダ大根(赤)-----少々 ○皮ごと茹でたベビーニンニク-----8個 (作り方) (1)器の周辺に生野菜類(○)を乗せる。 (2)(@)の器の淵に■のビンチョス材料を挿しますが 牛角は少し外側に はみ出す感じで挿します。 (3)フォンデュ材料★を鍋でとろ火で溶かして (2)のパインの器の中に 熱 々を注ぎ入れて イタリアンパセリのみじん切りを散らします。 ![]() さあ~これで完成です♪熱々をどうぞ召し上がれ~ヾ(^▽^)ノ ![]() ****************************************************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! \全国の書店又はこちらにて。 ![]() ★アキ流「絶品!!居酒屋レシピ集」 ![]() ★「ニガテ克服カンタンレシピ」 ![]() ****************************************************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m ![]() ![]() ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2012-12-25 11:36
| イベント/モニター料理
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Comments(10)
AKIちゃん Merry Christmas!!
LIVEから日数が経ってしまってすみません。 あの日はお忙しい中を、本当にお越し頂いてありがとうございました。 もう、本当に本当に感謝です。 AKIちゃんとお嬢様と、お嬢様の旦那様の三人の素敵な笑顔を見れて 私もとっても嬉しかったです。 今年は賑やかなクリスマスですね。 来年こそは、AKIちゃんの手料理を食べに行くぞーーー! おー! (笑)
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★sarah000329 ちゃん メリークリスマス^^☆
素敵なライブで楽しませて下さり さらちゃんにお会い出来て 凄い嬉しかったです~八つ橋も美味しかった~♪ お心使いも有難うございます~♪ もう 私達も大感激で 勝手に記事にさせて頂いちゃいましたが 差し支え無かったですか~^^! さらちゃんライブお初の娘彼も 凄い絶賛!!でしたよ~♪ 23日~24日に 娘達とこちらでパーティーをしました。 お料理も未だ続編が有りますよ。 是非来年は遊びに来て下さいね~お待ちしてますヾ(^▽^)ノ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
。 ☆ 。 。☆。°。☆ ★Merry Christmas★
☆。/\。 。 ζζ☆°。° /\/*'\ 。 /^^|\____彡 ☆ ▲ ° /*'\,'*,\ 。 ●ノ\ ) ヽ(‥)(‥)/ ~~∥~~~∥~~。.:*: <<< ̄/// ( )( ) ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
あきさん、こんばんは。
ウニフォンデュですか。 これって、超、ぜいたくなフォンデユですよね。 まだ、フォンデュなるものを食べたことがないのですが、一度食べてみたいと思っていました。 しかも、ウニが溶け込んでいるとは。驚きです。 こんな豪華なお料理とワインで、クリスマスパーティ、いいですね。
あきさん、メリークリスマス!(まだいいですよね~)
ステキなお料理! これはお嬢様に受けますよね!! 大人好みのうに入りフォンデュ。 ワインが進む~~ やっぱり、盛り付けがキレイ! ステキなパーティー料理です。 ありがとうございました。 応援デス☆
★mizuuminofumoto さん メリークリスマス^^☆
まぁ~華やかな絵文字でほのぼのと嬉しくなりましたよ~ 絵文字書きが凄いお上手ですね~ヾ(^▽^)ノ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます♪
☆☆・:*:・゚Merry Christmas・:*:・゚☆☆
★ ∴∴ ☆∴☆ ∴.☆.∴ ☆∴∴∴☆ ∴∴.☆.∴∴ | | |~~~~~~| Joy and Peace to You。.☆*:.。.☆*† daikanyamamaria。。☆*:.。.☆*† 。。☆*:.。.☆*†
★tazuさん メリークリスマス^^☆
クリスマスとお正月用に ウニを買い込んでいましたので この後の料理にも登場しますが ウニ入りはとっても濃厚 で美味しかったですよ~ 3人でもう笑いながら楽しく戴きました。 いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます♪
★ヨッシー さん メリークリスマス^^☆
とっても美味しいフォンデュになって 見た目も綺麗なので 2人も大喜びでした~ ワインを飲みながら ワイワイ華やか気分を満喫出来て 嬉しかったです~ヾ(^▽^)ノ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます♪
★daikanyamamariaさん メリークリスマス^^☆
ご無沙汰をしておりますのに 毎年素敵なデリバリーを 頂きまして有難うございます♪ 絵文字書きは私苦手ですが><! 本当に素敵に書かれて 毎年感心しちゃいます。 有難うございました♪
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