【クリスマスビンチョス 特製ウニチーズの熱々フォンデュでどうぞ～♪】

レシピブログさんの　クリスマスレシピコンテストに　参加お料理のご紹介です。



お手軽に出来る簡単なフォンデュですが　娘夫婦にバカ受けされました
滅茶苦茶ジューシーな　豪華版でバラエティー食感が楽しめる仕立て
です♪



＜レシピ　４人分　所要時間１５分～３０分＞


（ホンデュ材料）

★市販のホンデュチーズキット-----１袋
★生クリーム-----3/4パック
★解凍ウニ-----大匙３
★水-----４０ｃｃ
★白ワイン-----１００ｃｃ

フォンデュトッピング）

★プランターイタリアンパセリ-----少々のみじん切り





（ビンチョス材料）

■牛角切りオーブントースター焼き串（香りソルトを振っています。）×４本

■白ウインナー／茹でホウレン草のベーコン巻きソテー＆柿角切りの串
　×４本

■市販のスモーク鶏角切りとパイナップル生角切りの串×４本

■アボガド角切りと市販の栗甘露煮の串×４本

※串は焼き鳥の串を少し短く切って使いました。


＠フォンデュの器用　パイナップル（中をくり抜く）-----1/2切れ



（添え付け野菜）

○トマト１個-----８等分の櫛切りしたもの。半分を生ハムで巻く。

○ベビーコーン（缶詰め）-----５～６本

○菜園芽出しリーフ野菜-----適量

○芽出しクウシンサイ-----1/2パック

○レタス-----少々

○サラダ大根（赤）-----少々

○皮ごと茹でたベビーニンニク-----８個


（作り方）

（１）器の周辺に生野菜類（○）を乗せる。


（２）（＠）の器の淵に■のビンチョス材料を挿しますが　牛角は少し外側に
　はみ出す感じで挿します。

（３）フォンデュ材料★を鍋でとろ火で溶かして　（２）のパインの器の中に　熱
　々を注ぎ入れて　イタリアンパセリのみじん切りを散らします。


さあ～これで完成です♪熱々をどうぞ召し上がれ～ヾ(＾▽＾)ノ

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