居酒屋メニュー【和のおつまみ３品です♪】娘達が来た時の料理です。

　今日のご紹介は　娘達が主人の三回忌で来てくれた時のおつまみ
ですが　この日は迎えがてら　途中厚木の温泉「湯花楽」にも立ち寄り
そちらで　お好み焼きやら定食を食べましたので　家に帰ってからの
飲み直しで～＞＜！ちょこっとしたおつまみを用意しました＾＾

忙しい時に便利！！時短で作る簡単おつまみです。

①【南瓜とMIXビーンズの甘辛煮】



＜レシピ　３人分　　所要時間１５分＞

（材料）

★南瓜-----1/4切れ（食べ易く切り面取りをする。）

★MIXビーンズ-----１００円のを一袋

★創味つゆ：和出汁
　（　１　）　　：　（１０）の割合です。


（作り方）

※簡単に　和出汁で南瓜を弱火で煮て　柔らかくなったらMIXビーンズ
　を入れて　汁を絡めて出来上がり！です。


②【レンコンの甘辛煮＆明太子とモロヘイヤの和え物】

※こちらも　同じ様にして　酢水で灰汁抜きをしたレンコンを煮付けました。
　モロヘイヤは　夏の終わりに菜園のを摘んで　ミジン切りで冷凍保存を
　していましたので　明太子と和えただけです。　ちょこっとお醤油をかけて
戴きました～♪


③【渡り蟹／牡蠣／セロリの３点鍋】　味ぽんでコク旨！！です♪

実はこちらは前回モニターで　単品でお先に登場しちゃいました～♪

＜レシピはこちら＞


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