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居酒屋メニュー【和のおつまみ３品です♪】娘達が来た時の料理です。

　今日のご紹介は　娘達が主人の三回忌で来てくれた時のおつまみ
ですが　この日は迎えがてら　途中厚木の温泉「湯花楽」にも立ち寄り
そちらで　お好み焼きやら定食を食べましたので　家に帰ってからの
飲み直しで～＞＜！ちょこっとしたおつまみを用意しました＾＾

忙しい時に便利！！時短で作る簡単おつまみです。

①【南瓜とMIXビーンズの甘辛煮】



＜レシピ　３人分　　所要時間１５分＞

（材料）

★南瓜-----1/4切れ（食べ易く切り面取りをする。）

★MIXビーンズ-----１００円のを一袋

★創味つゆ：和出汁
　（　１　）　　：　（１０）の割合です。


（作り方）

※簡単に　和出汁で南瓜を弱火で煮て　柔らかくなったらMIXビーンズ
　を入れて　汁を絡めて出来上がり！です。
居酒屋メニュー【和のおつまみ３品です♪】娘達が来た時の料理です。_b0033423_2521589.jpg


②【レンコンの甘辛煮＆明太子とモロヘイヤの和え物】

※こちらも　同じ様にして　酢水で灰汁抜きをしたレンコンを煮付けました。
　モロヘイヤは　夏の終わりに菜園のを摘んで　ミジン切りで冷凍保存を
　していましたので　明太子と和えただけです。　ちょこっとお醤油をかけて
戴きました～♪
居酒屋メニュー【和のおつまみ３品です♪】娘達が来た時の料理です。_b0033423_254165.jpg


③【渡り蟹／牡蠣／セロリの３点鍋】　味ぽんでコク旨！！です♪

実はこちらは前回モニターで　単品でお先に登場しちゃいました～♪

＜レシピはこちら＞
居酒屋メニュー【和のおつまみ３品です♪】娘達が来た時の料理です。_b0033423_258415.jpg


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タグ： みんなの居酒屋メニューをまとめ読み
by AL17 | 2012-11-10 03:13 | 居酒屋メニュー／ドリンク | Trackback | Comments(12)
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Commented by 槙 かおる at 2012-11-10 07:41 x


「南瓜とMIXビーンズの甘辛煮」は「南京とあずきのいとこ煮」の親戚多いバージョンって感じですね～
これは美味しそう！
日帰り温泉で飲み食いして帰宅後は、手抜き料理研究家の私ならお漬物かチーズ、乾きものだな
でおこうして一緒に飲める、食べられる相手がいるって幸せですね
あっ！私もお料理目当てで行きまっせ～（笑）



Commented by ryuji_s1 at 2012-11-10 08:37 x
あきさん

南瓜とMIXビーンズの甘辛煮
美味しそうです
丁寧なレシピ
いつも
有り難うございます
うれしいです
Commented by mariko789 at 2012-11-10 12:52
あきちゃん、こんにちは♪
かぼちゃはこちら中東でも人気の野菜ですよ～
いつもは焼いて大根おろしとレモン醤油で頂きますが、煮てもいいなぁ♪

もうあれから三年なのですね～～
早いですね～。。
いつも元気で明るいあきちゃんを、ご主人様もお空でニコニコ見つめていらっしゃることでしょう♪
Commented at 2012-11-10 13:15 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by AL17 at 2012-11-10 13:55
★槙 かおる さ～ん　こんにちは～＾＾

ふふふっ！ホントにいとこもはとこも入った感じのバージョンですね＾０＾
こちらでしたら　小豆より扱い易くて　最後に混ぜるので彩からも
お勧めしちゃいますよ～

南瓜とレンコンは出掛ける前に　実は煮て置いたのですよ～（爆！）
お腹はパンパンでも　こんなのを出すと手が伸びて来ますね＾＾

いつも素敵にお褒め下さり　応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-11-10 13:57
★ryuji_s1さん　こんにちは～＾＾

ほっこり嬉しいのはやはり　お袋の味的な和食ですよね～♪

娘達も　こんなのが結構好きみたいで喜んでくれました。

いつも素敵にお褒め下さり　応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-11-10 14:08
★mariko789ちゃ～ん　こんにちは～＾＾

ご無沙汰ばかりで　中々ご訪問が出来ないまま日数ばかり過ぎて
凄い気になっているのですが　歳のせいか？やる事が全てスローに
なってしまい　一日が瞬く間に過ぎて行き　本当にすみませんー。ー！


２つ下の記事でも載せていますが　焼き野菜　特に南瓜は本当に
焼いても　甘みが凝縮されて　美味しいんですよね。
煮たのも　ほっこりで　かなり美味しいですよ～＾＾

節目の三回忌も終えて　安堵しました～
アッと言う間に　ここ迄来ましたが　本当に早いものですね。


いつも素敵にお褒め下さり　応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2012-11-10 14:13
★-11-10 13:15 鍵さん　こんにちは～＾＾

お手間を取らせてすみません＾＾！　何だか心配で思わず
消しては書きを繰り返しておりましたが　そちらにご連絡を
入れさせて頂きますね＾＾

林檎とキューイは一緒の袋に入れて置くと確かに甘くなりますよ。
後はジャムやソースやジュレ作りも　面白いかな？と
思います♪

ブログにもお越し下さり　いつも応援も有難うございます♪
Commented by ヨッシー at 2012-11-10 22:41 x
こんばんは。
今日も大好物のカボチャです!(^^)!

ステキに仕上げてあるし、
写真もキレイですね～

ミックスビーンズと相性良さそうです。
小豆との炊き上げは時々頂きますが、
ひよこ豆も美味しそう！

丁寧なお仕事、見習わなくっちゃ。
今日もありがとうございます！ポチ☆
Commented by kikupyonz at 2012-11-11 13:30
あきさん、こんにちわ。。。^^
南瓜とmixビーンズの煮物、とても美味しそうですね。。。)^o^(
これなら、お弁当にもよさそうですね。。。^^
勉強になります。

素敵なレシピ有り難うございます。。。(#^.^#)
Commented by al17 at 2012-11-14 00:15
★ヨッシー さんこんばんは～＾＾


こちらにもおコメを恐れ入ります～今気が付いてすみません!(^^)!
仕上げにちょこっと絡める程度で　美味しくお手軽で
彩にもなって良いですね＾０＾

中々美味しかったですよ～♪

いつも　素敵にお褒め下さり　応援も有難うございます♪
Commented by al17 at 2012-11-14 00:18
★kikupyonzさん　こんばんは～＾＾


こちらにもおコメを恐れ入ります～今気が付いてすみません!(^^)!
ホント！お弁当向きかも？ですよね。お手軽で美味しくてね♪
毎日　お手製のお弁当を持参ですか～＾＾？


いつも　素敵にお褒め下さり　応援も有難うございます♪
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