【味ぽんでいただく 炙りさんまのたっぷりみぞれ鍋】ジューシー！ヘルシー！です♪

mizkanさん×レシピブログさんのコラボ企画　【ミツカン味ぽんで作る　
３点おかず鍋レシピコンテスト】に参加お料理のご紹介です。


【味ぽんでいただく　炙りさんまのたっぷりみぞれ鍋】



開いた生秋刀魚に粗塩と生姜汁をちょっと振って炙り　後は
大根おろしたっぷりと　青梗菜の３点鍋です。
味ぽんで　さっぱりとジューシー！ヘルシー！に戴きましょ＾＾
おつまみにも嬉しい一品でお勧めです。


味ぽん3点おかず鍋の料理レシピ

＜レシピ　２人分　所要時間１５分＞


（材料）

★生秋刀魚の開き-----２枚

★青梗菜-----1,5株

★大根おろし-----1/2本分

★水-----600cc

★酒-----大匙１




★ミツカン味ぽん-----1/2カップ～お好きなだけご用意下さい。

★薬味-----すだち１個




（作り方）

１、秋刀魚の生臭みを取る為に生姜汁を振り　粗塩を少し振って
　味付けをしてから　軽く炙り焼きにします。

２、その間に大量の大根おろしを作り　軽く水分を絞ります。

３、青梗菜を　縦に４つ割にして　下記の様に配置し　中央にも少
　し敷いて　その上に１、を乗せてすだちも半分に切って乗せます。

４、２、の大根おろしを　青梗菜の上に盛り付けて　スタンバイが
　出来ました！！

５、味ぽんをお好きなだけ別添えにして　熱々を召し上がれ～＾＾

おつまみにも　ご飯のおかずにもなって　ジューシー！ヘルシー！
身体が喜ぶしつらえですヾ(＾▽＾)ノ

※タジン鍋を使用しました。

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