【豚肉／餅／長葱の３点を 味ぽんで煮込んだほっこりお鍋】

mizkanさん×レシピブログさんのコラボ企画　【ミツカン味ぽんで作る　
３点おかず鍋レシピコンテスト】に参加お料理のご紹介です。


【豚肉／餅／長葱の３点を　味ぽんで煮込んだほっこりお鍋】　

味ぽんを　和出汁と共にスープにして煮立ててから　具材を入れて
ちょっと煮込むだけの　簡単なお鍋ですが　今回は焼いたお餅も入
れて　ほっこっりと身も心も温まりました～凄いジューシー＾＾♪
別添えの味ぽん鍋も好きですが　断然煮込み派です。


　


味ぽん3点おかず鍋の料理レシピ


＜レシピ　２人分　所要時間　５分～１５分＞



（材料）
★豚小間肉-----１３０ｇ
★長葱-----２本
★餅-----３個（大きいので半分に切って使いました。）




（煮汁＆調味料）
★和出汁-----６００ｍｌ
★ミツカン味ぽん-----１００ｍｌ
★おろし生姜-----大匙1/2




（作り方）
１、お鍋に和出汁と味ぽんを煮立てる。

２、お餅は別に焼いて置いて　豚肉・長葱（大きく斜め切りにして）
　と共に　１、に入れて　少し煮込むだけです。

３、途中で　灰汁取りをしてから　戴きましょう♪

大分寒くなってきましたので　こんなほっこりお鍋も嬉しいですね＾＾
　

最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。（*'▽’）／
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