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【牛サイコロ串のグリル焼き】ハウス柚子胡椒/ゆずに塩麹の ブレンド旨ダレで戴きます^^♪

レシピブログさん×ハウス食品さんのコラボ企画
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お料理のご紹介です^^

今日のご紹介は【牛サイコロ串のグリル焼き】
ハウス柚子胡椒/ゆずに塩麹の ブレンド旨ダレで戴きます^^


今回は 市販の牛串を買って来て タレを作って焼くだけですから
5分で出来ちゃいます。

実は「白モツネギ間串焼き」 
と 全く同じタレなのですが こちらは
焼き上がりの熱々にかけるだけでOK!!です。
肉好きには堪らない!!ビールが進む一品ですヾ(^▽^)ノ


先ずは仕上がり画像からどうぞ~♪
【牛サイコロ串のグリル焼き】ハウス柚子胡椒/ゆずに塩麹の ブレンド旨ダレで戴きます^^♪_b0033423_19523989.jpg


和風スパイスの料理レシピ
和風スパイスの料理レシピ

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<材料 3人分>(所要時間5分)

★市販の牛サイコロ串-----6本




(旨ダレブレンド)


★ハウス 柚子胡椒-----小匙1.5

★ハウス ゆず-----小匙1

★塩麹-----大匙1.5

★味醂-----大匙2.5

【牛サイコロ串のグリル焼き】ハウス柚子胡椒/ゆずに塩麹の ブレンド旨ダレで戴きます^^♪_b0033423_2084363.jpg

<作り方>

①牛串を弱火でグリル焼きにします。持ち手の部分にはアルミホイルを
 巻いて焦げない様にします。

②お肉の焼き上がりに「旨ダレ」を混ぜて お肉に乗せてから火を止めます。




最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
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by AL17 | 2012-09-24 20:09 | イベント/モニター料理 | Trackback | Comments(10)
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Commented by ryuji_s1 at 2012-09-24 20:27 x
あきさん
牛サイコロ串のグリル焼き
素敵なグリル料理
おいしそうです
素晴らしいレシピ
有り難うございます
Commented by 槙かおる at 2012-09-24 21:23 x

めっちゃ美味しそうー!
ビールに合う合う!!!
仕上がり写真に釘付けですよぉー
たまりませーん


もっと遊びに来たい
美味しいお写真、すてきなお写真をもっともっと見たいので
リンク貼らせて頂いてもよろしいですか?
Commented by AL17 at 2012-09-24 21:43
★ryuji_s1 さん こんばんは~^^

今回は超スピード料理です(笑)
タレが爽やかでジューシーで もう何も小細工は
無しでOK!!でした~!ヾ(^▽^)ノ

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
Commented by AL17 at 2012-09-24 21:51
★槙かおるさ~ん こんばんは~^^

まぁ~リンクを貼って下さる何て(」゜ロ゜)」凄い嬉しいです~^^♪

どうぞ宜しくお願い致します~♪
この時使用しましたカメラalpha55は 未だ保証期間内でしたが
壊れてしまい入院中です><!
修理に2週間前後掛るらしいので alpha57の本体のみを 止むなく
急遽買って来ました。ついでにコニカミノルタもクリーニングに出して
こちらはその場で CCDのゴミ清掃をして貰って来ました^^!

毎日撮っていますと 消耗も早いですね~(汗)

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
Commented by macokarei at 2012-09-24 22:51
ばんにゃ~~~(ま・・)ノ
おお、うっみゃそう~~
まこにも1本おくれ~~
たれがさっぱりした感じでいいにょ~
Commented by ゆりりん at 2012-09-25 20:36 x
爽やかな香り~~。
ゆず大好きです。
塩麹も混ぜれば、旨味アップですね~。
ステーキにかけるなんて★ゴージャス★
美味しそう(゚▽゚*)♪
Commented by AL17 at 2012-09-25 21:55
★macokarei ちゃ~ん こんばんは~^^

焼いて上げるから~のきゅさんと遊びに来てぇ~><!
簡単旨ダレで これは何にでも使えそうで良いですよ^^

是非お試しになって下さいね♪

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
Commented by AL17 at 2012-09-25 21:59
ゆりりん さ~ん こんばんは~^^

今回は 私にしては簡単!!超スピード仕立てです(笑)
時には こう言うメニューでホッ!っとして頂かないとね~
余り手間暇かけたのばかりだと敬遠されそうですから~(^^!)

しかしながら 凄いこれが 実に美味しいんですよ~♪

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
Commented by naonao♪ at 2012-09-25 22:57 x
こんばんは。
なんと!5分で出来ちゃうなんて~~!!
おもてなしにぴったりの一品ですね。
こういう串焼きった・・・とっても見栄えがグググ~~ンとアップするような・・・^^
市販のものがあるんですね~~。
今度気を付けてみてみなきゃ~~。
楽出来るところは楽しないとね~~あはは。
塩麹&柚子胡椒、美味しそうなソースで万能ですね。
Commented by AL17 at 2012-09-26 01:07
naonao♪ さ~ん こんばんは~^^

今日はちょこっとお昼寝何かしちゃったので 今頃目が
らんらんと輝いちゃって どうしましょ><!(爆!)

時短で美味しい物は 凄い魅力ですよね~
今回の旨ダレは 何にでも応用が利きそうで
混ぜて冷蔵庫に入れて置いたら 鍋類にも良いですね^^

お店に依っては 串に刺したのも売って居ますので
見つけましたら 是非お試し下さいませ♪

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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