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【簡単茶饅頭レシピ♪】お盆に作って親戚2軒にもお裾分けでした♪

 【茶饅頭】

忙しい迎え盆の朝・・・・。
先ずは 畑の向日葵/フロックス/アストロメリア/百日草
トラノオなどを沢山摘んで バケツに水を張って詰め込み 
車に乗せてすたんばってから 迎え火を焚く準備をして・・・。

簡単に 「農協さんの黒蒸しパンMIX」使いで お饅頭も作
りました。 
餡子も市販の粒餡を丸めて20分足らずで作り仏前やお墓
持参方々 近くの親戚にも配りました。
農協さんのお粉は美味しくて 餡子は少なめで 皮を厚くし
ました~(笑)

作りは雑!!ですが(爆!)親戚に好評でしたので「又作っ
てお持ちしますネ♪」って 言ってしまいました><!


先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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向日葵も 一緒に沢山配りましたら「向日葵って元気が貰えて良いね~!」
って こちらも喜んでくれました^^
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饅頭好きなお方には マクロで断面ショーで どうぞ(爆!)

私は 蒸し上がったら直ぐに お饅頭専用のラップで包んじゃいます。
食べ易いですし 何かと都合が良いですからね♪
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<レシピ 16個分 所要時間20分~>

(材料)

★農協黒蒸しパンMIX-----400g
★水-----100cc~120cc
★餡子-----(通常500g~ですが)350gしか使いませんでした。
★打ち粉-----少々

(作り方)

①餡子を16個に丸める。

②お粉をボールに入れて 水を少しずつ加えながら捏ねて 2等分に
 丸めて置く。
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③②の生地を8等分×2で16個に分割して丸めて 餡を詰める。
 掌に乗せて くぼみを付けて餡子を入れて閉じる。
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④お湯をたっぷり沸かした蒸し器に並べて 8個ずつ12分間蒸します。

お写真は蒸す前の状態です。
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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2012-08-21 01:45 | 副菜/スイーツ | Trackback | Comments(4)
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Commented by ryuji_s1 at 2012-08-21 08:21 x
あきさん

おまんじゅう
おいしそうです
ひまわりを添えて
嬉しいですね
Commented by Rune at 2012-08-21 15:01 x
あきさん☆こんにちは!
お庭から可愛い元気の良いひまわりが咲いているのですね!
たくさんのお花を摘んで、おまんじゅうに親戚の方も喜ばれたことでしょう!
農協さんのお粉。。美味しそうです。
仏様は勿論、皆さんが楽しいひと時を過ごされたのだと
思い出話に花を咲かせtことでしょう!

暑さはいかがですか?
くれぐれもお体をご自愛下さい。

応援☆
Commented by AL17 at 2012-08-21 16:25
★ryuji_s1 さ~ん こんにちは~^^

お饅頭と向日葵を沢山届けましたら 2倍喜ばれた感じですよ~
お花好きな方々ですから 今日も又沢山のお花を届けて来ました。

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
Commented by AL17 at 2012-08-21 16:32
★Rune さ~ん こんにちは~^^

外は焼ける様なジリジリ日差しで 畑も危険なので
短時間で引き揚げる様にしていますが 向日葵の
勢いは凄くて今最盛期ですから 皆さんに差し上
げて喜ばれております~
幸せ色で 眺めて居るだけで元気一杯になれますね(#^.^#)

このお粉で作りますと お姑さんに凄い好評なので
毎回これで行こうかな?と 思っちゃいます(笑)

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます。
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