【簡単茶饅頭レシピ♪】お盆に作って親戚２軒にもお裾分けでした♪

　【茶饅頭】

忙しい迎え盆の朝・・・・。
先ずは　畑の向日葵／フロックス／アストロメリア／百日草
トラノオなどを沢山摘んで　バケツに水を張って詰め込み　
車に乗せてすたんばってから　迎え火を焚く準備をして・・・。

簡単に　「農協さんの黒蒸しパンMIX」使いで　お饅頭も作
りました。　
餡子も市販の粒餡を丸めて２０分足らずで作り仏前やお墓
持参方々　近くの親戚にも配りました。
農協さんのお粉は美味しくて　餡子は少なめで　皮を厚くし
ました～（笑）

作りは雑！！ですが（爆！）親戚に好評でしたので「又作っ
てお持ちしますネ♪」って　言ってしまいました＞＜！


先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

向日葵も　一緒に沢山配りましたら「向日葵って元気が貰えて良いね～！」
って　こちらも喜んでくれました＾＾

饅頭好きなお方には　マクロで断面ショーで　どうぞ（爆！）

私は　蒸し上がったら直ぐに　お饅頭専用のラップで包んじゃいます。
食べ易いですし　何かと都合が良いですからね♪

＜レシピ　１６個分　所要時間２０分～＞

（材料）

★農協黒蒸しパンMIX-----400g
★水-----100cc～120cc
★餡子-----（通常500g～ですが）350gしか使いませんでした。
★打ち粉-----少々

（作り方）

①餡子を１６個に丸める。

②お粉をボールに入れて　水を少しずつ加えながら捏ねて　２等分に
　丸めて置く。

③②の生地を８等分×２で１６個に分割して丸めて　餡を詰める。
　掌に乗せて　くぼみを付けて餡子を入れて閉じる。

④お湯をたっぷり沸かした蒸し器に並べて　８個ずつ１２分間蒸します。

お写真は蒸す前の状態です。


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