【七夕料理】華麗に沢山魅せます～ええっ！本当かな＾＾♪

今日のご紹介は　一日遅れですが【七夕料理・デコ付き】で
楽しんで頂きましょう～ヾ(＾▽＾)ノ

これでも一生懸命　ディスプレーも頑張りました♪

年に一度の逢瀬を楽しみにしている　織姫様とひこ星様の
願いは　叶ったのでしょうか？
日本では　丁度梅雨時で毎年雨ばかりですけれどねぇ・・・＞＜！


【七夕伝説】
織女と牽牛は夫婦なのですが、仕事をせずに遊んでばかりいたので、
1年に1日のデート以外は仕事、仕事の毎日を強制されるという儒教
的思想の色濃いお話。
昔の農民が「仕事、仕事」の毎日を哀れむために作ったのが七夕伝
説の最初なのではないかといわれていますが、中国の後漢のころ（
1～3世紀）には作られていたようです。
七夕伝説詳しくはこちら

天の川の両岸には　
一際明るく輝く　２つの星が有った


今宵会わずして　なるものか

年に一度の　待ちに待った
七夕の夜だもの

荒波を越えて　漕ぎ出す
２人の逢瀬は　笹の舟


君を見つけるのは簡単さ！
誰よりも　美しく輝いているから


会えて良かったネ❤





【七夕料理】のご紹介です＾＾

一人暮らしゆえ　余り色々は作れませんので
ご了承くださいね＞。！

【星形　七夕散らし寿司】

（材料　２皿分　所要時間３０分～）

★酢飯-----ご飯お茶碗１・５杯に味付き昆布酢大匙２を混ぜる。
★人参／牛蒡／戻した干し椎茸／水で戻した干瓢-----各1/2カップ

（味付け調味料）
★和出汁-----１３０ｃｃ～
★創味つゆ-----大匙３．５
★味醂-----大匙３
★砂糖-----小匙１
★星型の型抜き-----１個

（トッピング）
★薄焼き玉子焼き-----卵２個分で２枚焼く。千切り（麺つゆ／マヨ味）
★インゲン-----茹でて　斜め煮に切って置く（５本）
★ボイル寿司海老-----８本
★イクラ-----２皿分で　大匙５
★トマト-----１個(櫛切り)
★胡瓜-----１本(ピーラーで２枚引く＆飾りに少々)

（作り方）
①人参／牛蒡／戻した干し椎茸／水で戻した干瓢をサラダオイルで
　炒めて　調味料で味付けをし　煮含める。

②酢飯と混ぜ合わせる。

③星型に②を詰めてる。　２皿分ですので　これを４個作り　２個ずつ
　重ねます。

④型を抜いた所です。この上にもう一つ③を重ねます。

⑤ピーラーで引いた胡瓜２枚は塩水に浸けてしんなりとさせてから
　④のご飯に巻き付けます。

⑥星の周りに　薄焼き玉子焼きを散らして　その上に茹でたインゲン
　を散らして　海老を一皿に４本並べて　その間にトマト櫛切りを置き
　ます。
⑥イクラを全体に散らし　胡瓜を飾って出来上がり！！です。　

⑦　トマトジュレ＆杜中茶ゼリーはこちらにレシピがございます。

又来年も　七夕を楽しみにしましょう～
「チャオ～ヾ(＾▽＾)ノ」

最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。（*'▽’）／
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