今日のご紹介は前回の【おもてなし晩ご飯】に続きまして 【翌朝のご飯】です。
晩ご飯のおつまみや けんちん汁等も少し残っておりましたので さり気なくリメ イクをしながらの ちょい足しクッキングでチャチャッと作らないとですよね~^^♪ 先ずは仕上がり画像から ご覧下さいませ。 <メニュー>のご紹介です♪ ①自家栽培法連草の玉子巻き-----玉子の味付けは麺つゆ/和出汁/マヨ/三温糖/ 塩少々です。 ②モズクと山芋の出汁+ポン酢割-----山芋はそのままですと濃すぎて食べ難いですから 出汁で割ってから ポン酢をかけて柚子の千切りを添えます。香り高くて嬉しくなりますね^^ ※プランター栽培の小葱も刻んで乗せました。 ③セロリ&ハヤトウリの粕漬け-----最近漬け始めました。酒粕は地元の造り酒屋さんの 一年熟成物です。野菜を先ず塩漬けにして置いて 粕にはザラメと塩を混ぜ込んで置き 野菜の水が上がったら 良く水分を拭き取って漬けこみました。 ④自家栽培の法連草の胡麻和え ⑤おつまみ系リメイク品^^! ⑥けんちん汁も 翌朝が又美味しいですね~畑の下仁田葱を乗せて 自家製十二味唐辛 子をちょこっと振りました。 ⑦季節の野菜天-----菜園で採れた南瓜/茄子/セリ/三つ葉/玉葱など有る物ですが 無農薬有機栽培なので こんなのでも凄い美味しい~!って喜ばれました~ヾ(^▽^)ノ ※天つゆ-----麺つゆ+和出汁 ※紅葉の葉-----盆栽のハゼが今凄い見頃なので 庭からチョイスしました。 ⑧メイン登場です~紅鮭の焼き味噌おにぎりです~♪ ※焼き鮭は炊き立の実家の新米にほぐして混ぜ込んでから手握りにして 味醂で溶いた味 噌を塗って フライパンでこんがりと焼きました^^ こちらも大変喜ばれて嬉しかったです~ いつも少食の彼らしいのですが もう目一杯食べてくれて「食べ過ぎたーーーーっ!」って 言っていました~!(^^)! ⑨彼は手土産も持参してくれました^^ 神楽坂「五十鈴」の和菓子は どら焼きとお饅頭でしたが 凄い美味しくてほっこりでした♪ その他孫のらいずにも アニメカレンダーを沢山頂いて 早速アメリカにクリスマスプレゼント と一緒に送りましたよ~気配りも繊細で泣けちゃいますね~(´ロ`;) お互いに寂しい一人者同士が寄り添い これからはしっかりと絆を結び 支え合い生きて行く のですよね~♪家族が増えて お正月も楽しみですヾ(^▽^)ノ ****************************************************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~登場! \全国の書店又はこちらにて。 ★アキ流「絶品!!居酒屋レシピ集」 ★「ニガテ克服カンタンレシピ」 ****************************************************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m
by al17
| 2011-12-01 11:11
| 正月/誕生日/おもてなし
|
Trackback
|
Comments(26)
Commented
by
kosuzume2 at 2011-12-01 19:45
おめでとうございます。
賑やかで楽しい幸せなお正月wpをお迎えになりますね。 あきさんのこんな朝ごはん、感激でしょう^^ お料理好きなお婿さんには、おもてなしの甲斐もありますね。 まるで我が家の夕食のようです。
0
Commented
by
petapeta_adeliae at 2011-12-01 22:28
Commented
by
embracen at 2011-12-02 00:29
お久しぶりです。こんばんは^0^
家族が増えていくのってうれしいですね。 おめでとうございます。 我が家もこの夏婿が一人増えて、もうすぐ孫も生まれるので、 いっぺんに2人も今年は増えちゃいます^0^ いつブログを拝見しても、素敵なおもてなしの夕飯と朝食のお料理。 娘さんの彼は、きっと大満足だったでしょうね~ うらやましい。
Commented
by
AL17 at 2011-12-02 10:18
★ kosuzume2さ~ん こんにちは~^^
いえいえ おもてなしにしては 草食ばかりで大した物は作っていませんよ><! 彼は自転車で遠乗りもしますし スポーツも色々やって鍛えているだけ有って 細身ながら 羨ましい程の筋肉マンです。 食事も しっかりと自炊でウエートコントロールされていて こんなのが大好きみた いなので良かったです~♪ お正月は何を食べさせようかなぁ~ふふっ!楽しみです^0^ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented
by
okm28 at 2011-12-02 10:24
Commented
by
suzu-kinako at 2011-12-02 10:31
あきさんマジックの連発に圧倒されてます!
夕ご飯に始まり朝ごはんまでこんなご馳走に出会ったお嬢さんのお相手もびっくりでしたでしょ? 私、あきさんの娘になりたい・・・・・・って言っても不可能な年齢ですがね。
Commented
by
AL17 at 2011-12-02 10:54
★gloutonneさ~ん こんにちは~^^
ちょっと演出に気配りはしましたが 晩ご飯のリメイクが 半分ですから~おもてなしと言えないかも^^!です。 こんなのがお好みの彼で良かった~(笑) いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented
by
AL17 at 2011-12-02 11:00
★ TAM さ~ん こんにちは~^^
昨日今日と こちらは小雨模様で真冬の寒さになり 驚いています。 しかしTAMさんは お元気に全国を飛び回っていらっしゃいますねぇ~ 合間の温泉三昧がパワーの源になってるのかな? リメイク半分もあきマジックで(笑)美味しく食べて貰いました♪ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented
by
AL17 at 2011-12-02 11:06
★ petapeta_adeliaeさ~ん こんにちは~^^
娘は取り合えず 彼の元へと引っ越して行きましたが 未だこれからですよ~お互いに歩み寄り頑張って欲しい ですね~^^「我が侭言って追い出されない様にね^^!」 って言いました(爆!)お正月が楽しみです~ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented
by
AL17 at 2011-12-02 11:18
★ embracenさ~ん こんにちは~^^
まぁ~そうでしたか~おめでとうございます♪ 大したお料理じゃ無くても 凄い喜んで貰えて~ 私も張り合いが出来ましたよ~ヾ(^▽^)ノ お互いに嬉しい賑やかな正月が迎えられそうで 良かったですね^^ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented
by
AL17 at 2011-12-02 11:22
★ ryuji_s1さ~ん こんにちは~^^
何とか見繕ってこんな朝ご飯が出来ました♪ 喜んで食べて貰えるって 本当に嬉しいですよね~ お正月は精一杯頑張って作りたいです。 いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented
by
AL17 at 2011-12-02 11:27
★ TATS さ~ん こんにちは~^^
>彼、お泊まりしていったのね。(なぜか嫉妬する私) ぷぷっ!もう受けましたよ~思わず吹き出しちゃいました><! 初めての私の手料理に 彼も目一杯食べてくれたのかも? ですが たまになので余り影響は無いでしょう(笑) いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented
by
AL17 at 2011-12-02 11:32
★ okm28さ~ん こんにちは~^^
娘にとっては 食べ慣れたメニューですから何ですが 一人暮らしで 自炊好きの彼の目には どれもこれも 新鮮に見えたらしくて 盛り付け共々 凄い感動をして くれました~ヾ(^▽^)ノ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented
by
AL17 at 2011-12-02 11:41
★ suzu-kinakoさ~ん こんにちは~^^
やっと娘の幸せ笑顔を見る事が出来て~今回は彼にも 心ばかりですが こうした有り合わせでのおもてなしを させて頂きました。喜んで貰えて凄い嬉しかったです~ 我が家は菜園野菜中心なので 和食好みの彼で良かったです~♪ プランターミニトマトも 昨日やっと抜いて絹サヤ/スナップエンドウ を植え付けましたよ^^畑の茄子とミディートマトはマルチングをして 未だ健在です♪ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented
by
kay
at 2011-12-02 15:58
x
隠れ料亭旅館のようですぅ~。 盆栽のハゼの赤との組み合わせ素敵♪
akiさんが真心こめて嬉しそうに作っている雰囲気が伝わってきます~。 おもてなし上手のお手本お師匠さんですね。 お婿さんも新しい素敵なお母さんが出来て本当に嬉しいでしょうね。 akiさんご夫妻を娘さんがしっかりと見ているからきっと素晴らしいご夫婦に なるの間違えなし!! akiさん家のクリスマスメニューもわくわくしながら待ってますね^^ ポチッとハッピーakiさんに押してから戻りま~す。
Commented
by
mariko789
at 2011-12-03 00:04
x
あきさん、こんばんは♪
高級割烹旅館のような朝ごはん、すっごおいです! お婿さんも、感激しちゃったでしょう♪ なにげに季節の紅葉をあしらうセンスもあきさんならでは…o(^▽^)o 来年は、とってもお目出度い年になりそうですね! 私も幸せのお福分けを頂いた気分です!r
Commented
by
AL17 at 2011-12-04 01:53
★ kay さ~ん こんばんは~^^
リメイク半分のメニューでしたが ちょっとよそ行きの盛り付けで 心だけは込めたつもりですが~(笑) 娘にとっては 慣れたご飯ですからすまして食べておりましたが 彼は凄い喜んでくれましたよ~紅葉付きですもん(爆!) クリスマスは一人なのですよねぇ~(汗) なのでKayさん宅におよばれされたい感じですよ~ヾ(^▽^)ノ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
Commented
by
AL17 at 2011-12-04 01:59
★ mariko789ちゃ~ん こんばんは~^^
今回は2人揃ってお泊まりで来てくれて もう喜びも 何倍にもなりましたよ~ 彼を菜園に案内して 里芋掘りもして貰ったのですが そんな事も又 お料理共々凄い感激をされて~ 何でも喜んでくれるので もう私も嬉しくて堪らなかった です~優しくて思い遣りの有る彼で良かったです♪ お正月メニューも頑張って作らなくてはね~^^! いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
あきさん、こんにちは♪
初めまして!ranranと言います。 いつもレシピブログでは足あとありがとうございます。 素敵なお料理ですねー♪ お料理も素敵だけど、セッティングもとてもステキ☆ お野菜が大好きで私もお野菜中心のご飯を作るようにしていますが、いろいろと参考にしたいところがたくさん(〃▽〃)ポッ 野菜天も焼きおにぎりも、今すぐ食べたいし食べれる~(笑。 また寄らせてくださいね゚+(人・∀・*)+。 応援ぽち×3
Commented
by
pc_school_kitaaya at 2011-12-04 16:51
センスといい感動します。料理が上手な人に心から憧れます。
見た目ですが、ごちそうさまでした。
Commented
by
AL17 at 2011-12-05 00:33
★ ranranさ~ん こんばんは~初めまして^^
レシピブログでは 毎日こちらこそお世話になっております~♪ 拙いブログにもお立ち寄り下さり大変嬉しいです(^-^) 私もお野菜が大好きなので 少しばかり家庭菜園をやっていて 天ぷらなどは 殆どがその辺に生えてる物だけで作りますよ(笑) おにぎりも ご飯に具を混ぜ込んじゃってから握るとどこから かじっても 均等の味で嬉しいかも?ですよね^^ 素敵にお褒め下さり応援も有難うございます。 これを機会に どうぞ宜しくお願い致します。
Commented
by
AL17 at 2011-12-05 00:41
★ pc_school_kitaayaさ~ん 初めまして^^こんばんは~♪
センスも団扇も無いのですが 来客が有るとちょっとだけよそ行きの 盛り付けで 楽しんで頂けたら嬉しいな~って 自分も楽しみながら 作っておりますが 特に食材はありふれたもので庶民的ですよ~>。! パソコンスクール良いですねぇ~私は自力で覚えましたので 未だに 判らない事が出て来て困ります><! 早速年賀状の素材を見に 走ってしまいました(笑) 素敵にお褒め下さり有難うございます。 今後とも どうぞ宜しくお願い致します。
|
検索
ランキング応援有難う。
人気ブログランキング ★cookpadAkiちゃんのMyキッチン ================= 25aki_eru ================= アキ ================= SONY αー65 SONY α−57 SONY α−55 SONY α18-55 SONY α2.8/30 KONIMINO α−Sweet D α−AF50/2.8マクロ D TAMRON AF200-400 TOKINA AT-X 840AF MINOLTA AF 75-300 MINOLTA AF 100-300 MINOLTA α-707si MINOLTA α8700i AF70-210 AF35-105 AF50MACRO SIGMA 58mm CASIO EXILIM Z800 ★【熊坂区自治会】 ★エキサイトさん以外の 《ブログリンク一覧》 アクセス解析
画像一覧
最新の記事
カテゴリ
全体 各・受賞/掲載レシピ ブログフォトお手本ブック エキサイトフラッシュ掲載 今週のピックアップブロガー ブログtoメディア掲載 「THE・朝ご飯!」 晩ご飯 正月/誕生日/おもてなし 寿司/巻物/ちらし 常備菜 和のおかず 昼/麺類/一人ご飯 居酒屋メニュー/ドリンク 自家製保存食 弁当/自家製パン 副菜/スイーツ 園芸&プランター菜園 イベント/モニター料理 ウオーキングと弁当 外ご飯/グルメ 季節/郷土料理 お月見/七夕料理 江戸時代の料理を再現 納豆料理レシピ リクエスト/イメージ料理 ブルーベリー料理 手打ち蕎麦の実演 御朱印巡り コンニャク作り NHKきょうの料理 陶芸/手編/手芸 愛川/宮ヶ瀬ダム/ツリー 野鳥/動物/昆虫 黒ニンニク料理 詩・写真俳句・本 バーバの一人言 美容と健康/雑記 KENTO’S 六本木 絵/パラパラアニメ/想い 森のきのこ特集 バー魔の巣のモデル店 本/スポーツ&ニュース 雑記 最新のコメント
以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 more... フォロー中のブログ
ブログヨコハマ 稲葉稔の日記もどきda! 自然な瞬間 PENTAX... しなしなとだれかのお写ん... シャンソン歌手ができあがるまで MIRU'S PHOTO タッチの 楽写空間 マリナーゼKの子育て奮闘記 オアシスへの旅 NPHPブログ版 PORTRAIT OF ... **おやつのお花** ... 月桂樹~Laurus-n... Tomi's Gallery -Beans*Life- 花月写真館 Tolliano Riv... always over ... 康人塾(こうじんじゅく) Change The W... ◎Minami-Alps... 鎌倉大根 まこ家 My Berkeley ++ ホットキッチン JI5ISL@Photo 喫茶 山閑人 / caf... ひつじ雲日記 ハンマー音頭の写真日記 のんびり ゆっくり ALNQLN something nice 言霊 太美吉の楽書 momotaro, co... IkukoDays Qualia K's Diary* 本当に幸せなの? 専業主婦の愚痴話 のらりくらりと 明るく 仲良く過ごして チャノマ。 A moment of... nanako*sweet... Seize the da... KICHI,KITCHEN 2 星をかぞえながら~2 海風キッチン Baroncia Eyes さあパンを焼きましょう ... マーマレイド回廊 毎日を大切に。 saunterA散歩道 la petit rose アンティークドボタンキコ... malulu cafe* 美ゅら色を求めて・・・ 毎日の健康弁当 いつものごはん やせっぽちソプラノのキッチン 日本ブラリ toriko ニューヨーク・味覚のミラ... 幸せはキッチンから a chance enc... ソーニャの食べればご機嫌 lab LOVE lab だるまさんが転んだ♪ a day in my ... ぐ~たりあん主婦の献立 ハッピースマイル きくまんま スウェーデン暮らしラボ*... はちみつりんごのお料理教室 sobu 2 Rainbow Bakery Wagon Cafe smile days ~... 幸せごはんのJazzかげん Thousand leaves タグ
晩ご飯
朝ご飯
居酒屋メニュー
自家製保存食
おもてなし料理
季節料理
昼ご飯
レシピブログモニター料理
園芸
和食レシピ
レシピ
グルメ
副菜
ウォーキング
レシピブログ
和食
スイーツ
麺類
お弁当
一人ご飯
外部リンク
|
ファン申請 |
||