ちょっと食欲の出なかった朝・・・。
う~ん 何を食べようかなぁ~? そうだ!「ニコメシ キムチ雑炊の素が有ったっけ^^! こんな時は さっと出来るお手軽なピリ辛い雑炊で 胃袋を刺激してみようヾ(^▽^)ノ 今日は一人朝ご飯のご紹介です。 <メニュー>のご紹介です。 ★ニコメシキムチ雑炊の素(エスビー食品)-----一袋の中に小袋が2つ入っています。 一回分は一袋を250ccの水で煮立てて ご飯を1杯入れて煮込むだけですから簡単です♪ 今回タジン鍋使用で 畑の下仁田葱を刻んで入れました。ちょっと火が強かったかな~ 雑炊と言うよりは お粥って感じの仕上がりでしたが とても美味しかったです。 ★焼き鮭/畑の芯摘み菜のお浸しをつけて。 ★揚げ出し豆腐のジュレポン酢乗せ-----お豆腐にとろみちゃんを振りかけて揚げて ジュレポン酢をかけたら 凄い良く合いましたよ~^^ ★海藻/レタス/フルーツトマトのサラダ-----市販のシーザードレッシングで。 ★デザート-----頂き物のメロン おやつには桃を食べました。(お供物が一杯です~♪) ★ドリンク-----自家製青紫蘇ジュースなどでした。 畑で見かける トンボちゃん達 シオカラトンボ♀女の子かな? こちらはオニヤンマっぽいですが??この色って初めてみましたが♀かしら? ****************************************************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~登場! \全国の書店又はこちらにて。 ★アキ流「絶品!!居酒屋レシピ集」 ★「ニガテ克服カンタンレシピ」 ****************************************************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m
by AL17
| 2011-08-20 09:21
| 「THE・朝ご飯!」
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Comments(22)
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AGORA PHOTO
at 2011-08-20 15:37
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あきさん こんにちわ^^
「初盆の法要が終わるまで」と思い気が張っていたのですね。 まあ~~夜中まであんなに料理を作っていたら疲れますからねえ~。 やはり一人ご飯でもしっかり食べないといけないでしょうね。 バランスの良い献立ですよ。・・・・・agora栄養管理士
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こんばんは。
さすがに、AKIさん、朝からこのボリューム、この朝ごはんを食べたら、どんなに暑くても大丈夫ですね(^^) わたしなど、キムチぞうすいというものですから、ぞうすいだけかと思いましたら、このデザートに野菜など、ちゃんと栄養バランスを考えられていますね。さすがです。 最後のとんぼさん、ビシッと決まってますね。
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AL17 at 2011-08-20 20:28
★ AGORA PHOTO さ~ん こんばんは~^^
やはり 気が張って居たのかも知れませんね(´∀`;) 一気に具合が悪くなって 一時どうなる事かと思いきや 特効薬でピタッ!っと 収まりましたよ~一杯寝たしね^^ 又食欲も戻って 頑張って食べなくちゃですね~ 栄養管理を下さって~応援も有難うございます(笑)
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AL17 at 2011-08-20 20:32
★ tazu さ~ん こんばんは~^^
病み上がりにしては もうこんなのを満腹に戴いてしまいましたよ~(笑) 簡単に出来るキットも ジャンジャン活用して 暑い時は手早く支度を したいですよね~お野菜も気にして摂らないとね^^! いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2011-08-20 20:39
★manngo さ~ん こんばんは~^^
朝ご飯も 一人になってから のんびりと10時頃食べますので 冷蔵庫の整理をしながら 食べたい物を作ります~♪ 冷凍庫は 食材で満杯になっておりますが 畑のトマトと掻き菜 の冷凍が今滅茶苦茶多いです~冬迄使えそう~(笑) なるべく種類を多く戴くには ストックもこう言ったお手軽キット活用も 良いかも?ですね。 いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
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hermes_sawa1 at 2011-08-20 22:36
こんばんわ。ご無沙汰してます。
「ニコメシキムチ雑炊の素」っていけそうですね。今度試してみようと思いました。 あきさんの料理はいつもおいしそうですね。また、おなかが空いてきてしまいました。 ご馳走様。ポチッ。
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tomi
at 2011-08-21 02:51
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あきさん;
こんにちは、またまた 私のデジブックをお目に留めて頂きありがとうございました 私は 無料で使わせて頂いてるんです、その様なわけで余りアクセサリーが少なくくて (**)ヾ。 それにしても今日も手をかけられたお料理ですね、兎に角自家製農園は本当に安心だし すぐに新鮮なのが手に入るしで申し分ないですね。 お嬢さんにお母さんは沢山作りすぎるからと言われたそうですが やはりお客様が満足していただくためにはネ。 やはりお疲れだったですね、本当そう思います、私は今はやめましたが 毎年7/4には 30人ぐらいの方が見えてね仕事をしながらの パーテイ準備はかないませんでした。 今は年齢と共にその様なことは体力的に無理ですから6年前くらいから親しい方だけにしました、が 4年前からがん発症で友人宅へのおよばれだけになりました。 無理をなさらずにね。
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AL17 at 2011-08-21 08:13
★ hermes_sawa1さ~ん お早うございます^^
新盆のおもてなしでちょっとお疲れモード><!って感じでしたが 食欲もすっかり平常に戻りまして 美味しく食べられております♪ お手軽キットも 一人暮らしには有り難いですよ~ 美味しいので是非お試し下さいませ^^ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2011-08-21 08:21
★ tomi さ~ん お早うございます^^
こちらは一昨日から待望の雨が降って涼しい凌ぎ良い温度に なっておりますよ~又その内暑さが戻ってくるらしいですが~>。! デジブックは私も登録をしていますが 中々UPする時間が無くてね^^! tomiさんは良く小まめに頑張っていらしてLAの七夕も素敵でした♪ 主人が居た時は 毎日が料理作りで忙しかったので体力も返って 鍛えられていた気がしますが 今は一人で楽し過ぎですから~ 何かすると直ぐに疲れてしまいます><!もう無理は出来ない年齢 でも有りますね。 tomiさんこそ~ご無理は禁物ですよ。 どうぞ お大事に為さって下さいませ^^ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
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mariko789 at 2011-08-21 10:16
おはようさん!
>一回分は一袋を250ccの水で煮立てて ご飯を1杯入れて煮込むだけですから簡単です♪ 便利ですね~~ こんど里帰りしたら、買ってきたいです! >こちらはオニヤンマっぽいですが??この色って初めてみましたが♀かしら? 繊細な色合いで、ちょ~綺麗!! 自然の色の美しさには、かないませんね!! あきさん、体調は戻りましたか~? どうかお元気で、美味しいものいっぱい作って、 素敵なものいっぱい撮ってくださいね~!(ぽち♪
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AL17 at 2011-08-21 11:00
★mariko789ちゃ~ん こんにちは~^^
私はもうすっかり本調子ですよ~ご心配戴きまして恐れ入ります♪ 今日も小雨の中 ずぶ濡れで雑草刈りをして 今からお風呂に入ります>。! marikoちゃんはこそ その後体調は如何でしょうか? こんな時は 時短出来るキットは大助かりですよね~ 日本には 今何でも有り過ぎる位溢れていますね。 今鳥さんは少ないですが 色々な昆虫が良く畑に来ますよ^^ 中々撮ろうと思っても逃げられる事が多いです~一眼は音がうるさいから><! どうぞ引き続きお大事にね~♪ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
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petapeta_adeliae at 2011-08-21 13:49
こんにちは。
ニコメシって何だろうと思ったら"煮込む飯"なんですね。 それもタジン鍋で作ってるんですね。タジン鍋が棚の奥深くに 寝ていたので、涼しくなるというので救出したてです。(笑) 応用の利くあきさんスゴッ。 隣り駅だとまだ畑、田んぼがありますが、今年は蝶もトンボも見ていません。 季節感が無くなるのって寂しいです。
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kagetu2006 at 2011-08-21 21:10
もう何年も前の事です、今時期ビールばかり呑んでいてご飯が食べれなくと言うより欲しくなくて
過ごしていた時がありました。身体は正直ですね。しんどくて病院に点滴を打ちに行った事がありました。原因は飯粒を食べなかった事でした。それ以来ビールを呑んでも出来るだけ米粒を食べるように心がけています。キムチ鍋なら食欲そそりますね。今夜も呑んだ後しらす丼食べました。 後日しらす加工の模様アップしますね。
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AL17 at 2011-08-21 21:45
★ ryuji_s1 さ~ん こんばんは~^^
いえいえ 雑炊は素使いで~お手軽に作っていますよ>。! 一人朝ご飯なので のんびりと食べたいものを作って食べて居ます。 朝は主人にもご飯を供えますから どうしても和食が多いんですよね~ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2011-08-21 21:55
★ petapeta_adeliaeさ~ん こんばんは~^^
ピンポーン!!煮込み飯の事なのですよね~ タジン鍋も涼しくなっていよいよ出番ですね。 ソーニャさんなら 使い方も色々ご存じでしょうね~♪ 私は カツ煮や肉豆腐とかを作るにも 便利に使っています。 家は前が畑なので 蝶も色んな種類が飛んで来ますし バッタやトカゲにカナブンとか何でも沢山います(笑) 困るのはカタツムリとバッタのちっちゃいのが 大根の葉 と枝豆の葉を皆食べちゃうんですよ~無農薬なので我慢 していますが><! いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2011-08-21 21:58
★ mori さ~ん こんばんは~^^
キムチと雑炊が合体って 凄い食欲が出ますよね。 両方がお好きで良かったです~ヾ(^▽^)ノ 今日は先程 焼き肉屋さんで 肉は焼かずにビビンバ を食べて来ました。こちらも大好きです~(笑) いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2011-08-21 22:05
★ kagetu2006さ~ん こんばんは~^^
まぁ~ご飯を食べずにビールを沢山飲まれたらそりゃぁ身体に 良い筈が有りませんよ~(´∀`;) 点滴で回復されて 不幸中の幸いでしたが(汗) 生活感溢れるシラス漁?加工?を 今回も撮られたのですね~ じいちゃん ばあちゃんの笑顔が楽しみです^^ キムチ雑炊も食欲が出ますね♪ いつも素敵に励まして下さり 応援も有難うございます。
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AL17 at 2011-08-22 09:06
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