【真心こめて朝ご飯】毎度ながら 一宿一飯の恩義で＾＾！娘の部屋にて。

　今日は　昨日娘の部屋で作りましたちょっと遅いのんびりブランチですが
ご紹介をさせて下さいね♪

娘の誘いで　前日は楽しい美味しいイベントに参加が出来て良かったです～♪
イベントのご紹介は又次にさせていただきます。

娘の所に泊めて貰うと　もう恒例になってしまった朝食作りですが　ここは一宿
一飯の恩義で　私の出番！！かな？と思っています～（親ばかかも？笑）
又　これをいつも心待ちにしている娘なのですね～（爆！）

珍しい所にいつも私を連れて行ってくれて　とっても優しい心使いをしてくれる
娘に感謝をしつつ・・・

娘が眠っている間に　そっと　そっと・・・音を立てない様にね～＞。！


先ずは仕上がり画像からご覧頂きます～（●＾o＾●）


＜メニュー＆簡単にレシピのご紹介です。＞

①豚バラ肉巻きのガーリックウインナーソテー
※バラ肉は半分の長さに切って置き　ウインナーは切り込みを入れて巻く。
※ニンニク１かけをスライスして　フライパンにオリーブオイル／ごま油を熱し
　香りが立ったら取り出して置く。
※そこに肉巻きウインナーを入れて香ばしく炒めます。味付けは塩コショウです。
　盛り付けにニンニクをトッピングしました。
　ウインナーの下には　菜園キャベツ千切り／茹でた大根葉を敷いてます～（笑）
　ジューシーで最高！！絶品ですね～♪


②男爵のポテトフライ

※新ジャガイモ（男爵）大１個を皮ごと使用です。
　良く洗って櫛形に切り　水に晒して水気を拭いて　サラダオイルでじっくりと
　揚げました。火が通って来たら最後に少し火力を上げて　カリッとキツネ色に
　仕上げると　最高に美味しいですね～塩コショウやハーブを振ってね＾＾♪

③納豆ソテーの巣篭り目玉焼き

※冷凍庫に納豆が入って居たので　そのまんま角切りにしてフライパンに入れて
　サラダ油／ごま油でソテーし　焼き色が付いて来たら卵を落とします。
　半熟程度で火を止めて　に器盛り付けて小葱を散らしお醤油をかける。

※この後　韓国海苔にこれを乗せて戴きましたが　滅茶苦茶美味しかったです♪　


④大根／キャベツ／アボガドのサラダ

※自家栽培の大根とキャベツの千切り／茹でた大根葉／アボガド／ひよこ豆／ロース
　ハム／ツナ缶／トマトモッツァレラチーズの角切りなど。
※サラダドレッシング＝(市販)GABAN

⑤焼きとり＝市販のを小付けにしています。

⑥シジミとワカメのスープ＝お出しは鰹と昆布で取り　中身は市販です。
　茹でた大根葉を散らしました。

⑦デザート＝西瓜少々

⑧ドリンク＝食後はホットコーヒーを娘が入れてくれました。


母娘での何気ない会話ですが　こんな時間が何よりもホッ！と心安らぎ
幸せ色で包まれて大好きです～☆ミ

その後　娘がお皿洗いや支度をしている間に　私は近くのお気に入り１０００円カッ
トのお店に行って綺麗さっぱり～（笑）

そして娘の所に来ると必ず立ち寄るのが　イケメン揃いの整体５００円（保険適用）
で癒されて　又豊島園の「庭の湯」で更なる癒やしを（爆！）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ーーーー続ーーーー

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