簡単晩ご飯＜畑のフキノトウの卵綴じ丼／ご当地グルメ 八戸の煎餅汁＞

★嬉しい追伸です～！！
昨日の記事でも　皆さんのブログにリンクのお願いを書かせて頂きました
「フィンランドミルク」ですが　第一便が　被災地石巻市の生活救援拠点
に届いたそうですよ～良かったですねヾ(＾▽＾)ノ
こちら”TERVE!!”プロジェクトさんの喜びのお声

★こちらは被災地石巻市ルポTutteli MILK from FINLAND !


引き続き”TERVE!!”プロジェクトさんへのリンク応援を　政府レベルで
買い付けて貰える迄　宜しくお願い致します。　


今日のご紹介は有り合わせで　簡単に＾＾！

＜畑のフキノトウの卵綴じ丼＞

畑のフキノトウも　もうこれが最後かも？です。
私と両お隣さんで　美味しくて食べ尽くしました～！！って感じです。
今度は蕗ですね～（フキノトウのお母さん）が大きくなるのを待ちましょう＾＾
未だ５００円玉位の葉が出ておりますが　大分先のお話で（笑）

※フキノトウ１０個をそのままごま油で炒めて　キッコーマンの「ゆずか」
　（ポン酢醤油系）大匙２で味付けをして　卵を割り入れてちょこっと蓋をし
　卵が半熟状態で火を止めて　ご飯に乗せます。

　さっぱりと　春の香りがお口にぱぁ～っと広がって幸せ気分に浸れます。
　節約メニューながら　これは一番の贅沢かも知れませんよ。絶品です♪

＜B級グルメで名高い！！青森　八戸の煎餅汁＞
こんな便利なキッドが　当日売っていました。

★煎餅汁を考案された方は　青森でサバ料理専門店「サバの駅」の駅長さんです。

★（お問い合わせ先は下記です。）
（株）味の海翁堂
〒031-0842 青森県八戸市岬台４丁目１４
TEL 　0178-337623

東京ドームで開催の「ふるさと祭り東京＆ご当地グルメ」に行った時の買い
置きが　まだー冷蔵庫に入っておりましたので　和出汁２カップを煮立てて　
有る野菜を入れてお肉少々に「添付の具とスープ＆お煎餅」を放り込み　出
来上がり！！です。

流石に　ご当地グルメは美味しいですね～
こちらのキットは家で作れて最高です。

簡単ですみません。一人なので２日がかりで食べました＞。！


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