《デミグラスソースの煮込みハンバーグ》菜園収穫ミニトマトも丸ごと煮てます。（ストーブ料理de朝ご飯）

　今日は　久々にのんびりと大分遅い朝ご飯でした～（汗）
もう一人だと時間にルーズでも　誰も文句を言ってくれる人も無く・・・＞。！
これで良いのか～～（苦笑）

でも　凄い美味しいハンバーグが出来ましたよ～＾＾
一昨日余りにも寒くて～「温風ヒーターだけじゃもう我慢出来ない！！
そうだ！！以前の様に普通のストーブを買って来て　ストーブ料理をした方が　
省エネにもなるし好都合だわ～！！」と　今日のご紹介は　早速にストーブ料
理ですよ～こりゃ久しぶりで嬉しいなぁ～♪

明日　百ヶ日で「義姉さん達にお昼頃来てね～手打ち蕎麦をご馳走します～。」
と言って有りますが　今回はちょっと多目に作るので　もう機械は使わずに手捏
ねにして　今お団子にしてベンチタイムしてます～切る時だけ機械にしようと
思ってますが～今回はどんな出来栄えになるでしょ＾＾！
長い麺棒でのして　切ってお粉を振る所迄　今日中に終わるかなぁ・・・お風呂
も入らなくちゃいけないし～（爆笑）

そんな訳でハンバーグ詳細レシピは割愛をさせて頂きますのでご了承下さいませ。

＜デミグラススースの煮込みハンバーグ＞

★ハンバーグ----以前に合挽肉の売り出しで買って　捏ねて焼いて冷凍をして置い
　た物を使いました。

★ミニトマト----今年は畑とプランター栽培の二刀流でしたので　冷凍保存のトマ
　トが一杯有るので　そのまま湯剥き無しで　ハンバーグと煮込みました。

★ハンバーグソース----市販のデミグラス・ソース／トマトペースト／赤ワイン／
　ケチャップ／水／コンソメ顆粒微量で煮込みました。

先ずは仕上がり画像２枚をご覧頂きます～「どう～？美味しそうでしょ？」（笑）

「美味しいんですってばぁ～本当よぉ～＾０＾」
★付け合わせは＜人参のグラッセとオニオンソテー＞です＾＾
　そして　プランター菜園のMIX野菜と畑のブロッコリーに　セロリ／玉葱などを
　混ぜました。明日も使うので　残りはジップロックに入れて冷蔵庫に保存です。
★トッピングは　揚げジャコです。カリカリが良い感じですよ～＾＾

はい！！ストーブで　じっくり煮込んで～ほかほかジューシーで戴きました♪
今ストーブでは　高野豆腐を煮付けています～（笑）

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