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《創作SUSHI!!》カマンベルベーコン寿司セット。おつまみと〆にもどうぞ～＾＾

　今日も３００円メニュー×２人分で　ワインにも日本酒にも合う
万能のおつまみ＆〆ご飯にもと・・・欲張りな《創作SUSHI！》の
ご紹介をさせて頂きますね♪　

《創作SUSHI!!》カマンベルベーコン寿司／茄子／オクラ＆山芋の
軍艦と　こってりとヘルシーながら　精の付くセットでお届けです。

【レシピブログのサントネージュ『酸化防止剤無添加有機ワイン』と
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先ずは仕上がり画像先行でご紹介です。

ど～んとアップで＾＾　いえいえジャンボ寿司ではござりません＞＜！
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ドンドン引いて行きます。
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まぁ　ごく普通サイズのお寿司でした。（笑）
《創作SUSHI!!》カマンベルベーコン寿司セット。おつまみと〆にもどうぞ～＾＾_b0033423_103142.jpg

今日は又　頂きましたサントネージュ『酸化防止剤無添加有機化赤ワイン』の
続き飲みをしました～のんべいの娘よ～こんな時来てくれたら飲ませて上げた
いのにぃ～本当に癖になる美味しさです。

お寿司にも行けますねぇ～大満足でした♪
《創作SUSHI!!》カマンベルベーコン寿司セット。おつまみと〆にもどうぞ～＾＾_b0033423_163249.jpg


＜レシピのご紹介です。＞

買って来ましたのは　カマンベルのみで　後は冷蔵庫の在庫のベーコンと菜園野菜
などです。そうそう　先日夜なべをして作りました　こちらの冷凍品も使いますよ。
《創作SUSHI!!》カマンベルベーコン寿司セット。おつまみと〆にもどうぞ～＾＾_b0033423_112111.jpg


＜材料＆作り方＞

１、カマンベルチーズ-----一箱　千切り６～７当分に切る。

２、ベーコン-----２枚　半分に切り　更に縦半分に切って置く。

３、茄子-----1/2本を４つ割にして　蛸さんの足の様に切れ目を３本入れて置く。

４、塩茹でオクラのみじん切り-----自家菜園採りを大匙２

５、山芋-----摺り鉢で当たったもの 大匙２

６、トッピング用オレンジ-----ミジン切り　大匙２

７、軍艦用の海苔-----太巻き用の海苔を縦向きにして６等分に切る。
　※長いので４センチの所でカットして　こちらは縦半分にして置く。　
《創作SUSHI!!》カマンベルベーコン寿司セット。おつまみと〆にもどうぞ～＾＾_b0033423_117249.jpg

８、カットした小さい海苔は　カマンベル寿司に貼りましょう＾＾　
　お婆ちゃんの肩貼りトクホンみたいね（爆）
　ベーコンと　重ねて使います。

９、酢飯-----約３００ｇ

※シャリ玉は１個２０ｇ～２１ｇ程度を目安にして　軽く握ります。

★カマンベル／軍艦寿司には　シャリにワサビをつけて。オレンジのミジン
　切りを散らしました。

★茄子寿司には　下ろし生姜を塗って握って　プランター芽葱を散らして。

★菜園茗荷は　少し甘酢に漬けて置いた物を添えました。

冷凍庫に保存して置いたアイティム活用で　直ぐに出来ちゃうお寿司でした～＾＾
絶品です。是非お試し下さいませ＾＾
《創作SUSHI!!》カマンベルベーコン寿司セット。おつまみと〆にもどうぞ～＾＾_b0033423_1175788.jpg

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タグ： みんなのイベントモニター料理をまとめ読み
by al17 | 2010-10-03 01:50 | お月見／七夕料理 | Trackback | Comments(22)
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Commented by huurinlikesweet at 2010-10-03 04:23
そうそう　
こういう　野菜が多いおすし屋さんて　なんでないんだろう

昨日　ジップロック
買ってきました！
山いも　今日買ってこよっと♪

Commented by al17 at 2010-10-03 09:30
★ huurinlikesweetさ～ん　お早うございます＾＾

最近カルパッチョみたいなお寿司は良く出ていますけれどね～
こんな野菜だけのも凄い美味しいんですよ。

ジップロックのちっちゃいのが見つかりましたか～＾＾♪
山芋は摺り鉢でこすってキメの細かいのがGood！！ですよ。
下ろし金は使わないで下さいね。お味が全然違います。
そして直ぐに密封したら　冷凍保存でお味も美味しいです。

いつも素敵にお褒め下さり　応援も有難うございます。
Commented by tabikiti at 2010-10-03 10:39
こんなお寿司が食べたかった～

いつもながら
手際・彩り･栄養・愛情
一杯の創作の料理ですね～　ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
Commented by yuriazami at 2010-10-03 12:59
こんにちは
ヘルシーなお寿司、魅力的で～～す！
毎日３００円の食費で家計にも優しくて
主婦の鏡ですねぇ♪
盛り付けもステキですね。(^_-)-☆ポチ
Commented by rumi-ta at 2010-10-03 14:32 x
あきさん、こんにちは♪
お肉にお寿司に‥どうしよう～～＠＠
ワインが止まりません。。
創作寿司!!!お見事ですね。。
栄養的にもバランスが摂れて胃腸にも優しい、、
まさに愛情を込めてセッティングされたお料理に見とれています＾＾
Commented by comfortable-life at 2010-10-03 16:10
300円のメニューですか～栄養満点のお料理ですね。
カマンベールチーズはいつも三角型にしか切った事が無いのですが
なるほど～～アイデアですね　想像もしませんでしたよ

Ziploc(ジップロック)以前捜しましたが小さいのが見つかりませんでしたわ
あきさんはネットで買ったのかしら？
山芋も擂り鉢ですね～～。
味が違うのですか～～冷凍にして保存すると良いのですね＾＾♪
あの美味しいワインは私も飲んでいますよ～～ポチッ。。　　
Commented by TAM at 2010-10-03 16:34 x
これは変わり種のお寿司ですね
味がイタリアンか江戸前か
渋い赤ワインでいただくと・・・美味かな
ポチ・ポチ
Commented by b-pig at 2010-10-03 16:53 x
あきさん　こんにちわ＾＾

相変わらず寿司作りは上手ですねえ～～。
ワインに合うように洋風寿司にしたのですね。
カマンベールの上にのせてある海苔がアクセントなんですね。
醤油につけて食べるのかしら？
Commented by small-talk at 2010-10-03 17:15
カマンベールのお寿司、やっぱり山葵醤油につけて食べるのですか？
Commented by tablemei2 at 2010-10-03 19:20
こんばんは～♪
カマンベールチーズ使い、素敵ひらめかれたのですね＾＾
おしゃれで、美味しそうでポリフェノールたっぷりのワインに
ぴったりですね～＊
お写真もとっても素敵です。
夜なべで頑張っておられるアキさん　パワフルです、でもご自愛くださいね。ポチ☆
Commented by tazu at 2010-10-03 21:33 x
Akiさん、こんばんは。
こんなお寿司は、確かに作らないとないですよね。
おしゃれな感じがして、ほんと、ワインに良く合いそうです。
Commented by al17 at 2010-10-03 22:13
★ tabikiti さ～ん　こんばんは～＾＾

こんなお寿司も良かったですか～嬉しいです♪
こってりと来たらヘルシーも合わせて戴かないと
身体に蓄積しますから～ワインも天然物が嬉しい
ですよね～こうしたドリンクとの相乗効果も狙い処ですね♪

いつも素敵にお褒め下さり　応援も有難うございます。
Commented by al17 at 2010-10-03 22:21
★ yuriazamiさ～ん　こんばんは～＾＾

そうそう　３００円でもこうしたストックも使うと
心豊かに　美味しく戴く事が出来ますよね。
度重なる９度めの入院で　節約を余儀なく強いられて
いる事も事実ですから　畑も頑張っているんですよ。
いざとなれば　アイディアも自然と浮かんできますから
不思議ですね。

盛り付けもお褒め下さり　いつも応援も有難うございます。

Commented by al17 at 2010-10-03 22:28
★ rumi-ta さ～ん　こんばんは～＾＾

主人にも　毎日山芋やオクラは届けて食べさせて
おりますが　今日はおじゃがも蒸かして持参した
のですが　素朴な物が今治療中の主人に受けてます＾＾

チーズやベーコン　そして茄子寿司は私向けに作り
ました。お店では出て来ないお寿司を作りたかった
ので～お褒め戴けてとっても～嬉しいです♪

いつも応援も有難うございます。
Commented by al17 at 2010-10-03 22:40
★ comfortable-life さ～ん　こんばんは～＾＾

ジップロックの小さいのは　確か近所のスーパーにも
１００円ショップでも見かけたと思いますので　探して
見て下さいね。大中小の隣に置いて有りました。
Sachiさんも　なさるんですか～？

同じワインも飲んでいらして嬉しいなっ＾０＾
山芋は摺り鉢で当たると　凄いきめ細やかで口当たりが
全然違って来ますよ。一度お試しになってみて下さいませ。
カマンベルはちょっと切り難かったですが＞＜！
美味しく戴きました♪

いつも素敵にお褒め下さり　応援も有難うございます。
Commented by al17 at 2010-10-03 22:48
★ TAM さ～ん　こんばんは～＾＾

新種の変わり種寿司ですが～食材はごくありふれた
馴染みの物を使っていますので　お味も想像して
頂けるかと思います♪

ここは　お好みで赤ワインでもビールでも　もう
万能で良さそうな感じに作っておりますので～
安心してお召し上がり下さいませ（笑）

いつも素敵にお褒め下さり　応援も有難うございます。

Commented by al17 at 2010-10-03 22:57
★ b-pig さ～ん　こんばんは～＾＾

カマンベルをベーコンに乗せていますので　
塩分が有りますから　シャリにワサビをつけ
ていますが　そのまま戴いて丁度良いんですよ。
お醤油つけたらしょっぱいです＞＜！

寿司作りは　昔取った杵柄と言った所ですね～
簡単で　凄い楽ちんですよ～♪

いつも素敵に励まして下さり　応援も有難うございます。
Commented by al17 at 2010-10-03 23:02
★ small-talk さ～ん　こんばんは～＾＾

カマンベル寿司は　そのまま戴きませんと
ベーコンがしょっぱいですよ～＞。！
ワサビがシャリに塗って有りまして
このままがベストかと思います＾＾

あきの創作料理は何に変身するか？今後も
お楽しみに為さって下さいませ＞＜！ハハッ

いつも素敵に励まして下さり　応援も
有難うございます。　
Commented by al17 at 2010-10-03 23:13
★ tablemei2さ～ん　こんばんは～＾＾

３００円レシピも　考え出したら脳トレになって（笑）
填りそうな勢いですよ～カテゴリに追加しようかしら？ふふっ
カマンベルは　包丁にくっいて切り難いので　少し半チルド
位にして置くと　もっと薄く切れますね。教訓です＞＜！

無添加で有機栽培のワインには　ホント！大自然の旨みとコクが
凝縮されていますよね。食材との相性もバッチリで３００円は
嬉しかったです。

素敵にお褒め下さり　応援も有難うございます。
Commented by al17 at 2010-10-03 23:18
★ tazuさ～ん　こんばんは～＾＾

こんなお寿司も良かったですか～♪
ちょっと夜なべを事前にして置かないとね＞＜！
そうしたら　いつでも直ぐに出来ちゃいますよ＾＾

畑の産物も有機栽培無農薬で　ワインとの絶妙な
マッチングが嬉しかったです。

いつも素敵にお褒め下さり　応援も有難うございます。
Commented by ccrkasago at 2010-10-04 08:25
おはようございます。　チーズとお寿司の組み合わせがとっても奇抜ですね、食べてみたいです、塩分があっておいしいでしょうね、
Commented by al17 at 2010-10-04 15:11
★ ccrkasago ちゃ～ん　こんにちは～＾＾

ワインに合うおつまみコンテストを意識しまして
今回は　ちょっと変わり種のお寿司を考案しましたが
とっても美味しくて　こんなのも有りかな？って
思いました♪

いつも素敵にお褒め下さり　応援も有難うございます。
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