朝ご飯は具沢山のトーストサンド／バリエーションも有ります＾０＾

　たまにはホットサンドでも作ろうかな？ってパンを買って来たのですが
ありゃりゃっ！！良く見たら６枚切りぃ～かなりおっちょこちょいです＞＜！

それなら　もうこれしか無いでしょう＾＾どっちに転んでも美味しいから良
いのです♪（爆笑）

トーストサンドなら　耳を落とさなくても良いのですから　仕上がりも早い
ですわよ～おほほっ！！

ではでは　仕上がり画像からご覧頂きましょう♪むふっ！堪りません☆彡
これだけの具を入れると　豪快に食べないと決まらないですよねぇ～！！

■《具沢山のトーストサンド》です。
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■＜レシピ＞トーストサンドは２人分です。
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先ずは　誰もが知ってるポテトサラダ作りですよね。ハハッ！

※ポテトサラダは後でバリエーションも出て来ますので多目に作ってます。
　今回は お隣にもお裾分けをしましたので一杯～です（笑）

★ジャガイモ-----中３個　　大き目のサイコロに切る。
★人参-----1/2本　　　　　 ジャガイモの半分程度の大きさでイチョウ切
★胡瓜-----1本　　　　　　 輪切り又は半月に切り塩もみをする。洗って
　　　　　　　　　　　　　　　水けを取る。
★ハム-----３枚　　　　　　 角切りにする。
★林檎-----1/4　　　　　　　イチョウ切りにして塩水に晒す。
★玉葱-----1/4 　　　　　　　薄く切って水に晒して水気を取る。

(1)ジャガイモの大きさに対して人参は半分の大きさに切り　強火で一緒に蒸
　かしちゃいます～楽ちん＾＾

(2)(1)を　大まかに潰して　熱い内にマヨネーズ（大匙４）と塩コショウを適
　量振って混ぜる。

(3)冷まして　胡瓜やハムと混ぜて ポテトサラダの出来上がりです。

(4)サンドをするのは 出来たポテトサラダだけでも十分美味しいのですが　今回
　は　更にトマトの輪切り／胡瓜のスライス／茹で卵１個分のみじん切りも乗せ
　ます。(茹で卵はポテトに混ぜました。)

(5)トーストしたパンに　マヨと辛子／バターかマーガリンを塗って　具を挟む。
　ハム→胡瓜→トマト→ポテトサラダの順です。クレージーソルト少々を振る。

(6)もう一枚の内側にもマヨなどを塗って　被せて後は斜めに切るだけです＾＾

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■バリエーション編です。

《餃子の皮deパリパリポテト》おつまみやおやつに最適^^♪
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★大判餃子の皮（薄めの皮が美味しい（＾＾）-----食べたいだけ　何枚でも揚げち
　ゃって下さい。中温よりやや弱めの火でキツネ色になるまでです。

※ポテトサラダを好きなだけ乗せて　どうぞ召し上がれ～＾０＾

ビールにおやつに　幅広い年齢層向けですね～バカウマです♪
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