究極の美学／《アミノコラーゲン入り 絶品！！豆腐と鰯のハンバーグ／スープ》のご紹介です。

　先日　アミノコラーゲンに当選させて頂き　商品のご紹介と効用などと共
に　早速そのまま飲んでみたり　使い方のバリエーションとして　「熱にも
壊れない成分を持つアミノコラーゲン」をフル活用した　アミコラ入り山海
鍋などのご紹介をさせて頂きましたが　今日はですね〜続編で第２弾！！
のご紹介です。

プルプル美味しい「アミノコラーゲン入り山海鍋」もダイエット込みでしつら
えましたが　今日もヘルシー美味しい　身体全身が綺麗になるメニューと自負
しております。〈ヘルシー& ビューティー〉必見料理で〜す！！

《アミノコラーゲン&鰯と豆腐のハンバーグとスープ》をメインとする晩ご飯》
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のご紹介です(*^_^*)
　
ケンブロさんの「美しい髪にも飲むコラーゲン　モニター&トラックバックコ
ンテスト」に参加中です。



●《アミコラ入り鰯と豆腐のハンバーグ》
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〈材料&作り方〉２人分でスープも出来ちゃいます＾＾
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★鰯-----５尾はお頭を落とし３枚におろし中骨を取り皮を剥き細かく切る。
★長ネギ-----細かく輪切りにする。
★明治製菓アミノコラーゲン-----大匙１
★絹豆腐(叉は木綿)-----良く水気絞った物1丁分
★白胡麻-----大匙１
★大葉-----４枚
★蕎麦粉-----大匙２
★マジックソルト-----小匙１
★おろし生姜----- 大匙１

(1)上記を良く混ぜて下さい。

(2)まな板の上に蕎麦粉を振りハンバーグ２個と残りはお団子に丸めます。
　軟らかいので　蕎麦粉をまぶしながら注意深く成形します。

(3)フライパンにサラダ油／胡麻油各大匙２を熱し　ごくとろ火でハンバーグ２個
　を蓋をして焼きます。所要時間は片面６分位ずつです。
(4)裏返した所で　蓋を取り大匙１の日本酒を加えて　カリッ！ふわっ！っと仕上
　げます。こんな感じの焼き上がりです。

(5)焼いている間に添付の生野菜や大根おろしの準備をして置きます。
★生野菜-----キャベツ／人参／玉葱／紫蘇の千切りでとレモンスライスです。
★人参／インゲンのグラッセ／さくらんぼなど。

(6)掛けダレは　醤油／酢／レモン汁を混ぜたものです。

盛り付け完了で〜す(^O^)
どうですかぁ〜凄い美味しそうでしょう〜！！
それに一日のコラーゲン必要量の５０００mgも合わせて摂取出来ちゃうんですから
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お肌も髪もつやつやピカピカと　全身ダイエットも兼ねて〜相乗効果狙いで〜す♪
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へぇーん L(‘▽‘)／ しぃーん☆トゥ〜ヤッ！（*'▽’）／

どうぞ〜召し上がれ〜絶品ですよ〜♪♪

KONIMINO α−Sweet D
α−AF50/2.8マクロ D
(手持ち)
DMF-M　　SS-1/40 　　　　0.0 　　　WB-白熱球＋1　　　F-2.8　　　 ISO-800 　　 50mm

●2品目は《コラーゲン入り鰯団子と野菜のスープ》です。
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〈材料〉
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★１で丸めた鰯ボール全部
★１の添え付け野菜の残りを全部使います。
★和出汁-----600cc
★日本酒----- 大匙２
★塩胡椒-----少々
★醤油-----少々
★コンソメ顆粒-----少々

〈作り方〉
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(1)スープを煮立てた所に日本酒を入れて　鰯ボールを入れ少し煮たら　仕上げに
　お野菜を入れて　出来上がりです。

ついでに作った割には　わざわざ作ったみたいな(笑)こちらもさっぱりながらもコ
クが有って　絶品ですよ〜♪

こちらは　茄子と海老のミニパスタです＾＾主役が傍役となった晩ご飯のご紹介で
した〜（＾0＾）」チャオ！

最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。（*'▽’）／

ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ！と
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