■happy Valentine♪ 【ハートの餃子&普通の餃子/ 渡り蟹の味噌汁^0^】 急遽思い立って 試みたのですが(笑) チョコレートも良いけれど ハートの餃子は如何? ハートの餃子は 中身が少ししか入らないので 私 としては 物足りなかったので 普通の餃子も作り ました~^^! ★先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ ■所要時間-----30分 ■【材料】他料理にも使うので多めです。 @合挽肉-----120g @大判薄皮餃子の皮-----1袋分 @キャベツみじん切り-----適量 @白菜みじん切り-----適量 @ニラのみじん切り-----適量 @椎茸のみじん切り-----2枚分 @片栗粉-----大匙1 @溶き卵-----1個分 @ニンニクみじん切り-----2かけ分 @生姜のみじん切り-----大匙1 ■【調味料】 〇香りソルト-----3振り 〇ごま油-----大匙1 〇創味つゆ-----小匙2 ★焼く時のごま油ごま-----大匙1 ★お湯-----大匙3 ■【作り方】 ①@と〇を全部混ぜ合わせる。 ②餃子の皮は3枚位重ねて(時短)ハート形に カッターでくり抜く。(型は裏向きで使います。) ※ハート形は100円ショップで買いました。 ※端切れは 油で揚げたらチップになります。 ③ハートに切った皮に 具を適量乗せる。 ④ その上に もう1枚被せる。 ※この時のりしろ部分に 水溶き小麦粉 又は 水溶き片栗粉を塗る。 ⑤下側の皮を いせ込む感じで折り畳み上げる。 ⑤ホットプレートに ごま油を熱して 先ず餃子 の裏側を焼く。(160℃で 焦げ目が付く迄。) ⑥焼き色が付いたら ひっくり返して 分量の お湯を入れ 温度を170℃に上げて 蓋をして 蒸す。(5分位) ⑦蓋を取り 両面をカリッとする迄焼いて 出来上がりです。 (表と裏のが有ります。) ------------------------------------------- ================= ★世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。
by AL17
| 2019-02-14 20:51
| イベント/モニター料理
|
Trackback
|
Comments(0)
|
検索
ランキング応援有難う。
人気ブログランキング ★cookpadAkiちゃんのMyキッチン ================= 25aki_eru ================= アキ ================= SONY αー65 SONY α−57 SONY α−55 SONY α18-55 SONY α2.8/30 KONIMINO α−Sweet D α−AF50/2.8マクロ D TAMRON AF200-400 TOKINA AT-X 840AF MINOLTA AF 75-300 MINOLTA AF 100-300 MINOLTA α-707si MINOLTA α8700i AF70-210 AF35-105 AF50MACRO SIGMA 58mm CASIO EXILIM Z800 ★【熊坂区自治会】 ★エキサイトさん以外の 《ブログリンク一覧》 アクセス解析
画像一覧
最新の記事
カテゴリ
全体 各・受賞/掲載レシピ ブログフォトお手本ブック エキサイトフラッシュ掲載 今週のピックアップブロガー ブログtoメディア掲載 「THE・朝ご飯!」 晩ご飯 正月/誕生日/おもてなし 寿司/巻物/ちらし 常備菜 和のおかず 昼/麺類/一人ご飯 居酒屋メニュー/ドリンク 自家製保存食 弁当/自家製パン 副菜/スイーツ 園芸&プランター菜園 イベント/モニター料理 ウオーキングと弁当 外ご飯/グルメ 季節/郷土料理 お月見/七夕料理 江戸時代の料理を再現 納豆料理レシピ リクエスト/イメージ料理 ブルーベリー料理 手打ち蕎麦の実演 御朱印巡り コンニャク作り NHKきょうの料理 陶芸/手編/手芸 愛川/宮ヶ瀬ダム/ツリー 野鳥/動物/昆虫 黒ニンニク料理 詩・写真俳句・本 バーバの一人言 美容と健康/雑記 KENTO’S 六本木 絵/パラパラアニメ/想い 森のきのこ特集 バー魔の巣のモデル店 本/スポーツ&ニュース 雑記 最新のコメント
以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 more... フォロー中のブログ
ブログヨコハマ 稲葉稔の日記もどきda! 自然な瞬間 PENTAX... しなしなとだれかのお写ん... シャンソン歌手ができあがるまで MIRU'S PHOTO タッチの 楽写空間 マリナーゼKの子育て奮闘記 オアシスへの旅 NPHPブログ版 PORTRAIT OF ... **おやつのお花** ... 月桂樹~Laurus-n... Tomi's Gallery -Beans*Life- 花月写真館 Tolliano Riv... always over ... 康人塾(こうじんじゅく) Change The W... ◎Minami-Alps... 鎌倉大根 まこ家 My Berkeley ++ ホットキッチン JI5ISL@Photo 喫茶 山閑人 / caf... ひつじ雲日記 ハンマー音頭の写真日記 のんびり ゆっくり ALNQLN something nice 言霊 太美吉の楽書 momotaro, co... IkukoDays Qualia K's Diary* 本当に幸せなの? 専業主婦の愚痴話 のらりくらりと 明るく 仲良く過ごして チャノマ。 A moment of... nanako*sweet... Seize the da... KICHI,KITCHEN 2 星をかぞえながら~2 海風キッチン Baroncia Eyes さあパンを焼きましょう ... マーマレイド回廊 毎日を大切に。 saunterA散歩道 la petit rose アンティークドボタンキコ... malulu cafe* 美ゅら色を求めて・・・ 毎日の健康弁当 いつものごはん やせっぽちソプラノのキッチン 日本ブラリ toriko ニューヨーク・味覚のミラ... 幸せはキッチンから a chance enc... ソーニャの食べればご機嫌 lab LOVE lab だるまさんが転んだ♪ a day in my ... ぐ~たりあん主婦の献立 ハッピースマイル きくまんま スウェーデン暮らしラボ*... はちみつりんごのお料理教室 sobu 2 Rainbow Bakery Wagon Cafe smile days ~... 幸せごはんのJazzかげん Thousand leaves タグ
晩ご飯
朝ご飯
居酒屋メニュー
自家製保存食
おもてなし料理
季節料理
昼ご飯
レシピブログモニター料理
園芸
和食レシピ
レシピ
グルメ
副菜
ウォーキング
レシピブログ
和食
スイーツ
麺類
お弁当
一人ご飯
外部リンク
|
ファン申請 |
||