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 《朝ご飯とホウレン草の羊羹》のご紹介です。

 娘が来た時に食べさせた有り合わせで作った【朝ご飯】と無農薬有機栽培菜園の
【ビューティーコラーゲン入り寒天で作る サラダホウレン草の羊羹】のご紹介です。


<朝ご飯メニュー>
1、厚焼き卵焼き-----卵3個/マヨネーズ/三温糖/和出汁/塩/醤油各少々とレンジで
 ドライにしたパセリ/三つ葉少々を入れ込み焼いて居ます。

2、ツナ缶と菜園小松菜(茹でて冷凍保存して置いた物)-----マスタードマヨ和えです。

3、トマトにはマヨ/ダイスナッツをかけてます。
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4、十六穀米+白米のご飯

5、味噌汁-----ワカメ/豆腐/手毬麩など。

6、納豆にもプランター葱をかけてます。

7、漬物-----甘酢漬け大根など。
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【ビューティーコラーゲン入り寒天で菜園サラダホウレン草の羊羹】です。
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<ホウレンソウの羊羹レシピ>

(材料)

★バイワールド(株)のダイエット寒天ビューティーコラーゲン1000mm入り
  -----2袋(12g×2)無味無臭で 透明の寒天ですから違和感無く使えます。 

★サラダホウレンソウ(又は少し若い感じのホウレンソウ)----塩-茹でをして水洗いをして
 水切りをした物-----160g

★三温糖-----1/2カップ

★水-----2カップ
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<作り方>

1、サラダホウレンソウも 未だ初収穫で小さ目で柔らかいので 茹で時間は1分半です。

2、水と(ホウレンソウは切らずに)ミキサーにかけて 1分位回す。
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3、ボールに細かい網を乗せて ホウレンソウを裏漉し(又は布巾で絞る。)
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4、(3)をとろ火にかけて お砂糖/寒天を入れて良く混ぜ 沸騰はさせない様に注意し 
 溶けたら火を止めてバッドなどに流し込み 冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。

甘さ控えめで 優しいお味で~激ウマポパイです!!
ヘルシー&ビューティー 安上がり!!お勧め和菓子の決定版!!
どうぞお試しあれ♪
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東北地方太平洋沖地震にWeb/携帯からの募金サイトまとめ

とし坊さんがブログでご紹介をされていらして 余りにも素晴らしくて 
私もリンクを貼らせて頂きました。皆さんも感動の癒しをどうぞ~♪
       

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by al17 | 2011-03-25 16:54 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(36)