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■簡単5分!!【枝豆のお漬物入りチャーハン】 oishii

■簡単5分!!
【枝豆のお漬物入りチャーハン】

先日スーパーで 殻の付いた枝豆の
お漬物を発見!!
食べてみたら 確かにお漬物の味わい
でした^^
面白いから チャーハンに入れて炒めて
みたのですが これが中々美味でした。


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■『レシピ-----2人分』

■所要時間-----5分


■『材料』
@ご飯-----お茶碗軽く2杯分

@枝豆の漬物-----殻付き14個
(豆を取り出して置く。)

@ベーコン(ハーフ)-----2枚
(千切りにして置く。)

@サンチュ-----4枚
(食べ易い大きさに 手で千切って置く)

@卵-----1個


■『調味料』


●創味シャンタン-----小匙1・5
●SBガーリック-----少々
●ハーブソルト・イタリアンMIX----少々
●正油-----小匙2
●ごま油-----大匙1

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■『作り方』
①フライパンに ごま油を熱して
ベーコンと枝豆から 中火で1分炒める。
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②①にサンチュを加えて更に1分炒める。
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 ③②に ご飯を加えて軽く炒めたら
 真ん中に凹みを作り 卵を
落とす。


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④落とした卵を 素早く中で半熟状に掻き混ぜ
 てから調味料を加え 全体に混ぜ合わせる。 


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⑤強火にしてフライパンを煽る感じで
 2分炒めたら 出来上がり!!です。

 焦げ目がちょこっと付く位炒めた方が
 香ばしくて美味しいですね。




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by AL17 | 2017-04-16 22:02 | 昼/麺類/一人ご飯 | Comments(4)

【簡単絶品!!角煮&キムチ入りチャーハン】FMICの商品使用です♪

 今日のご紹介は超姉さんからオフ会で頂きました
グルメ商品を使いました料理で
【簡単絶品!!角煮&キムチ入りチャーハン】
です♪
毎会頂く 選りすぐりの商品が 滅茶美味しくて
吃驚仰天!!なのですよ~美味しかったぁ♪

■超姉さんには 沢山のツクレポにリンクを頂いて
おりますが「あきちゃんごはん」の素敵なご紹介も 
有難うございます~♪



先ずは仕上がり画像から ご覧下さいませ^^
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今回のコク旨味付けの主役は 2品共下記FMICさんのの商品です♪
※【まぜる角煮】-----(京都澤井醤油使用)

※【手作り葱油】-----(大分県肥後高田産)
★商品サイトは⇒こちら
b0033423_11273110.jpg
 

魔法の調味料で
   食卓が鮮やかに大変身!!

※FMICさんのオフィシャルサイトは⇒こちらです♪




【チャーハンレシピ】-----1人分

■所要時間-----10分


材料
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炒め途中で入れ込む材料/調味料
○刻み葱-----大匙3
○まぜる角煮-----大匙2
○FMIC葱油-----大匙1



その他の材料/調味料
★市販の白菜キムチ-----大匙2(お好みの量で。)
★シメジ-----1/3パック分
★塩茹で大根葉の刻み-----大匙3
★玉葱の粗ミジン切り-----大匙4
★ご飯-----1膳分

△後乗せ卵焼き用溶き卵-----卵1個分
味付けはめんつゆ-----小匙1

※切ったら水に晒して 笊に上げて置く。


炒め油/調味料
●岩塩-----小匙1
●胡椒-----適量
●隠し味に醤油-----小匙2
●炒め油-----胡麻油大匙1.5




作り方

①●胡麻油をフライパンに熱し やや強火で★
材料の具材から3分炒める。

②ご飯を追加して 更にフライパンを煽り炒める。

③その他の 後混ぜ○を混ぜ込む。
 器に盛り付ける。

④溶き卵に 麺つゆを入れてフライパンで1分菜箸
 で 軽くのの字に混ぜ焼きにし ○3に大根葉と共
 に盛り付けて完成です♪

【絶品チャーハン】を 熱々で召し上がれ~!!

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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2014-11-21 12:44 | 我が家の晩ご飯 | Comments(4)