レシピブログさん×日本食研さんのコラボ企画”究極の焼肉のタレで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」
レシピモニター100名様にプレゼント”に 応募をさせて頂きましたら 見事当選しました。やったぁ~@@! 早速届きましたタレをお味見してみましたら どちらもそれぞれに凄いジューシーで 最高~!! もう創作意欲満々です^0^有難うございます。 それでは 先ずお料理のご紹介です。 ========================= 今回は宮殿焼肉のタレ「おろし×おろし」で戴く 《サーモンとカリカリ梅のサラダロール寿司》夏野菜と トマトの天麩羅付きです。 夏本番となり ジリジリと照りつける太陽に負けて何かいられませんよね。 今日は スタミナ満点!!食欲の出る サラダ感覚で戴ける爽やかロール寿司を 作ってみました♪ カリカリ梅が大好きなので~嬉しい一品です^^ 大根おろしがたっぷり入った 宮殿のタレを和出汁と半々で割って ちょこっとか けちゃって下さい。 タレとの相性も抜群で 実に美味しかったですよ~サラダにトマト天も最高!! 巻き部分のどアップです。涼し気でそそられますでしょうか~? バーチャルで ご免なさいねっ><♪ 頂きました商品のご紹介です。そしてお料理レシピのご紹介へと参ります。 1、NEW!!日本食研さんの宮殿焼肉のタレ「おろし×おろし」です。 ★大根おろしが山盛り入った 魚介類とお野菜の旨みが凝縮されたサッパリと 戴ける おろし好きには堪らないタイプです。 2、日本食研さんの宮殿焼肉のタレ「にんにく×にんにく」です。 ★青森産のおろしにんにくが山盛り入った 芳醇なタレです。 今迄のタレに満足されなかったお方にも 是非お勧めのジューシーがっりっ りタレです。 材料と作り方はMoreをご覧下さいませ。割と簡単!!ですよ。 More<<<ここをクリックして見てね^^ #
by al17
| 2010-07-19 10:34
| イベント/モニター料理
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今日は お馴染となりました「からかじゃん料理」続編と参りましょう^^♪
《続 絶品!!からかじゃん料理》コク旨!!「ニンニク田楽味噌」を作ろう!!の巻きです^^ ど~んと!! 基本の「ニンニク田楽味噌」から「バリエーション3品」迄 纏めて ご紹介をさせて頂きますね。 夏本番となり 美味しいご飯はこれで決まりだよっ!! ええっ!お風邪なの~?@@!夏風邪対策にも これは~元気モリモリ スタミナ満点ですから バッチリ!!お勧めしちゃいます^^♪ 先ず 只今「博多産直工房の匠」HPにてあきの「からかじゃん料理」を 素敵にご紹介頂いてます。 凄い嬉しいで~す。博多の超美食の巨匠ーーー!!有難うございます^0^ 先ずは「コク旨!!絶品!!ニンニク田楽味噌」の仕上がり画像からご覧頂きます。 私はこれまで こんなに美味しい田楽味噌を作った事が有っただろうか? と言う位 激旨の仕上がりなのですよ~からかじゃんの隠し味が堪りませんよ~♪ 今回はあきの自家製12味唐辛子とのWタックルですよ~^^ ほらほら~涎ものでしょ。うふふっ^^ 1、<ニンニク田楽味噌> 2、思わず誘惑に負けて><!煮込み途中の 未だ緩めのをご飯にかけて食べて しまいました~最高です^0^ 3、紫蘇包みの油味噌田楽 ★大葉で包んだ 中身はこってりジューシー味噌ですが ソテーをしていますから 大葉はサクサクで 冷めても風味は変わりません。 「これをもっと作って持って来てよ。いくらでもご飯が食べられるよ~♪」と 主 人にも大絶賛されましたよ~本当に旨いんです~はぁはぁ(^π^! 4、そして そして~今が旬!!揚げ茄子の味噌田楽ですね~イエイ^^♪ 只でさえ美味しいお茄子ですから ここは何も言わんとこっ♪大好きです。(笑) ★レシピのご紹介です。★ ここでは 基本の「ニンニク田楽味噌」と「紫蘇包みの油味噌田楽」を 合わせて ご紹介です。 <材料> ★からかじゃん-----大匙1 ★自家製12味唐辛子(七味でもokです。)----- ★味噌-----軽く1カップ ★グラニュー糖-----1.2カップ ★青森産のニンニク-----3かけ分のミジン切り ★味醂-----1カップ ★おろし生姜-----小匙1 ★卵の黄身-----1個分 ★「紫蘇包みの油味噌田楽」用に-----紫蘇の葉(赤/青どちらかでも可)各10枚 ●レシピはMoreにてご覧下さい^0^● More <こちらをクリックして見てね。 #
by al17
| 2010-07-17 12:58
| イベント/モニター料理
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