「料理と趣味の部屋」:グルメ

カテゴリ：グルメ

• 地ビールとイタリアンのお店【セルバジーナ】で娘の誕生会＾＾
  [ 2012-05-12 00:47 ]
• 鉄人のフカヒレを堪能！！【横浜中華街・廣翔記】関内館オープン。
  [ 2012-01-27 07:02 ]
• 「手打ち蕎麦　萬月」と「豊島園庭の湯」
  [ 2012-01-18 04:36 ]
• 【新宿ミロード店　カフェ・トロワグロ】にて。１２月１０日のランチ編です。
  [ 2011-12-20 04:04 ]
• 《ジョリーパスタにて。》スープパスタ　広島牡蠣とゴロゴロジャガイモのチャウダー仕立て。
  [ 2011-02-15 03:45 ]
• イタリアンレストラン「SELVAGGINA」地ビールと薪窯焼きピザの美味しいお店のご紹介です。
  [ 2010-12-13 08:07 ]
• ４９日の法要と料理のご紹介です。
  [ 2010-12-05 03:50 ]
• 外食《お食事処「サガミ」厚木店》
  [ 2010-05-28 17:41 ]
• 《横浜物語P－１》INTERCONTINENTALでランチバイキング
  [ 2010-03-15 09:18 ]
• いよっ！！日本一ぃ~！！厚木シロコロホルモンです^^
  [ 2010-02-13 19:04 ]

地ビールとイタリアンのお店【セルバジーナ】で娘の誕生会＾＾

　５月１日は娘の誕生日でしたが　当日は都合で来られなくて
４日に泊まり掛けで　彼と来ました。

この日は　お迎えがてら「厚木の天然温泉・湯花楽」に立ち寄り
何と！娘からは「母の日のプレゼントは　エステにしようね～♪」
何て＾＾もう　温泉とエステでツルピカ～になってから　予約をして
有った　七沢のセルバジーナに向かいました♪

こちらは以前にも　何度か七沢温泉の帰りに立ち寄った事が有り
地ビール／地酒／窯焼きピザを筆頭に　イタリアンが中々美味しい
お店なのです。

「Y子お誕生日おめでとう～♪」

先ずは地ビールで乾杯～ヾ(^▽^)ノ

私は運転手なので　黄金サイダー（お店のオリジナル）で＾＾！

厚木の地酒「盛升（さかります）」３種のお試しセットも注文＾＾
お店の方が　３品持参でテーブルに来て注いでくれます♪

銘柄を確認しながら　娘と彼は舌鼓でしたが　美味しそうでした~♪

１本ずつお味の異なるウインナーも分け合い食べました。

窯焼きピザが又　凄い香ばしくて美味しいんですよね~♪
此方に来たら　これは外せませんね~

冷製チーズフォンデュも良かったですよ。

ジャガイモの冷製スープも　美味しかったですし。

パスタも～！！（笑）

お腹も満タンになり　家に帰ってから又飲み直しで～私もビールを（爆）
即席おつまみを用意で～　生ハム＆プランタースナップエンドウ／浅漬け／枝豆

私からのプレゼント品はDr・シーラボの化粧品＆電動歯ブラシなどでした。
彼からのプレゼントは　ウオーキングデータが入れられる腕時計でした～
見せびらかされて　熱い熱い＞＜！

そして５日・・・翌日のお誕生日ランチは自宅で　私の手料理です～♪
（こちらは次回にご紹介をさせて下さいね～。）
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暫くはこちらで承ります。　宜しくお願い致します♪
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鉄人のフカヒレを堪能！！【横浜中華街・廣翔記】関内館オープン。

　「１月２３日の朝ご飯」↓の続きです。２３日は主人の月命日でし
たので　娘と早朝にお墓参りをしてから　ご飯の支度をしました。

夕方迄のんびりと家で過ごし　娘と向かった先は横浜でした。

鉄人のフカヒレ専門店【横浜中華街・廣翔記】関内館オープン！！
と言う事で　娘がNetでクーポンをGetして居てくれて予約でした！！
「フカヒレ三昧コース　１０品」￥９０００→５５％OFFの￥3980（税込）でした。
しかも　今回は娘のおごりで～すヾ(＾▽＾)ノお財布大丈夫かしら？＞＜！

こうしていつも　私を喜ばせて上げよう！と　娘は楽しい事や美味
しい事を見つけては誘ってくれるのですよ。本当に有り難いですね～♪

【廣翔記】（コウショウキ）外観です。

関内駅から歩いても近かったですが　地下鉄でしたら直ぐ隣って感じでしたよ。

ディスプレーにも大きなフカヒレが＠＠！
フカヒレもグラム数で　お料理のお値段も様々みたいです。

＜前菜＞

①アワビの塩コショウ味とチャーシュー

②フカヒレの姿煮-----高級青鮫の尾ヒレ（８０ｇも）

※流石にフカヒレ鉄人ですね～姿煮を初めて食べましたが凄い美味でした。

③伊勢海老のウーロン茶ソース炒め

④フカヒレの小籠包

⑤抹茶餡まん

⑥北京ダック

⑦黒酢豚
　
※特にこちらの味付けが　凄～い美味しくて堪りませんでした！！

⑧松茸入りチャーハン

※こちらも凄い美味しかったです。

⑨杏仁豆腐

※最後はさっぱりとお口直しに　美味しいデザートでした。

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「手打ち蕎麦 萬月」と「豊島園庭の湯」

１４日は　娘と「豊島園庭の湯」のナイトスパで湯ったりと癒やされて来ました。

「６：００以降は　いきなり半額の入館料になるのよ。なので　時間前だから
前から気になって居た　隣の手打ち蕎麦屋さんに寄ってみようか？」

「良いね～私も　ここのお蕎麦屋さんが気になって居たのよね＾＾」

「手打ち蕎麦　萬月」さんは　何となく大正ロマン的なお店で　出て来る料理が皆美味しくて
斬新で吃驚仰天でした(」゜ロ゜)」

「これって何が入ってるんだろう？分解してみよう～っと!(^^)!」
美味しい物を見つけると　私の悪い癖が始まります（笑）

お蕎麦屋さんですが　居酒屋さんの様におつまみがお洒落で　来客も入れ替わり立ち
替わり満員でした。納得です♪

お通し

お袋の味的な中にも　何処か今風が加味されて居て　素敵なお味でした。

先ずは　軽くビールで乾杯～ヾ(^▽^)ノ
娘は飲みながら　ツイートなう～＾＾♪

豚肉巻きの　香ばしいお団子の串　ソースも又凄い香ばしかったです。

油揚げ天　大葉や納豆を油揚げで包み込む様に巻いて揚げています。
サクサクで～大根おろし添えもたっぷりと！これも美味しかったです♪

私は野菜天蕎麦にしました~
百合根も入って全部サクサクで　お蕎麦の中にも入れてみましたら　こちらも美味しか
ったです。


娘は　胡麻ダレで頂く盛りそばでした。

２人で味見し合いながら「美味しいねぇ~♪」って　もうにっこり~親子で至福の時間です＾＾
外食はやっぱり都会が良いわ~家の周りだと　お店も限りが有るからねぇ~!(^^)!

お腹を満たしてから　お隣の「庭の湯」に。(ここは中学生以下は入館出来ません。)
こちらの目玉は「水着着用のバーデゾーン」も素晴らしい施設で　気に入っていますが
何と　娘に借りた水着がきつくて　何故か今回入らなくなっておりました（´∀｀;）
ありゃ~困った！　しょうないから今後の為にもと　こちらで上下分かれてるのを買いました。
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【新宿ミロード店 カフェ・トロワグロ】にて。１２月１０日のランチ編です。

今日は　１２月１０日のランチ編でSarahちゃんのライブの前に娘と食べ
たフレンチのご紹介です。

　新宿ミロード店８Ｆ　カフェ・トロワグロにて。

「お母さん　ランチの予約を入れて置いたから早めに出て来てね＾＾」
って娘からのメールが来て　オオッ！たまにはフレンチも良いねぇ～って
あの日は　ライヴ共々楽しみに出掛けたのでしたヾ(＾▽＾)ノ

晩ご飯は　又別のお店で食べたのですが　品数が多いので又次の便にします＞＜！

「お昼は軽めで良いね。」と　２人合わせてこんな感じでしたが　盛り付けもお洒落で
皆凄い美味しくて～幸せ満喫出来ました♪

＜娘の注文＞

①スープ＆（パン）はお代り自由でした。

②前菜

③メインのお魚料理　その他コーヒー

＜私の注文料理＞

①ウニソースのパスタ＆パンとコーヒー

②ホタテボールフライ？付きのサラダ

③デザートのフルーツゼリーにアイスが乗っていました。

たまには外で食べて来ないと　時代遅れになって行きそうですね～嬉しいグルメでした。

「Saraちゃんにプチお土産を買ったのよ。手の平サイズのブリザードフラワー＾＾」
「あらっ！見せて～可愛いね～♪」って　娘に言われましたが　Saraちゃんはライブの後
に飲み会が有るって仰っていらしたから　ちっちゃいのにしましたがお邪魔だったかも？＞＜！

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<★お願い事項　可愛い子猫の里親探しプロジェクト＞
シャンソン歌手　Sarahちゃんが可愛い子猫ちゃんの里親を探しています。どなたか愛の手を。
「子猫秘話」詳しい経緯は　marikoちゃんのブログで掲載をされています。
猫ちゃんを可愛がって下さる方　どうか連れて行って上げて下さい。
宜しくお願い致します。
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《ジョリーパスタにて。》スープパスタ 広島牡蠣とゴロゴロジャガイモのチャウダー仕立て。

　今日は居酒屋メニューをアップの予定でおりましたが　ちょっと忙しかった
ので　お写真の整理が出来て居なくてすみません!(^^)!それで外食を先にね＞。！

　
たまには外で～＾＾「ジョリーパスタでジャズでも聴きながらパスタでも。」と
前回頂いた　ケーキの無料券を２枚持参で（笑）行って来ました。
家の周りは田舎とは言え　外食産業が結構軒並み揃っております～＾＾

「幟り旗で売り込んでいるって　きっと目玉で美味しいのかも？食べてみよう＾＾」
前回は海の幸のパスタでしたので　今度はコッテリ系にしました。


ちっちゃいコンデジで　遠慮しがちに撮っております～コソコソとねっ＞＜！

「広島牡蠣とゴロゴロジャガイモのチャウダー仕立て」

ぷっくりの牡蠣が一杯～！！ジャガイモもとろけるお味でしたよ～
ベーコンとの相性もばっちりで　美味しかったです＾＾

ちょっと　パスタの量が多かったですが・・・（汗）

コーヒーにオニオンスープのお代り自由と・・・。

サービスケーキ（本当はデコレーションケーキのカットなのですが・・・。）

券は　この日迄の期日だったので　一応２枚持って行きましたが　駄目元で
「２個食べたいなぁ～」って　冗談を言ってみたら　何と！！

「ティラミスで宜しかったら２個お出し出来ます。」って＠＠！　
最初１個と言われたのですが～何と！ヒョウタンからコマでした～イエイ＾＾♪

欲張って食べたものの　これはちょっとカロリーが大幅にオーバーでしたね（汗）
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イタリアンレストラン「SELVAGGINA」地ビールと薪窯焼きピザの美味しいお店のご紹介です。

　七沢環境保全センター散策後に　娘と立ち寄ったお店のご紹介です。
東丹沢の麓　七沢の大自然の中で生まれた　本格的な地ビール「さがみビール」
が楽しめるお店SELVAGGINAですが　地ビールも美味しいけれど　お料理も本
格派のイタリアンのお店です。

のん兵衛の娘は　先ずは地ビールの三種盛り～＠＠！泡が微粒子で～いかにも
てんこ盛りで美味しそうでしょ？運転手は辛い所ですね。
しかも　早く写真を撮らないと飲んじゃうよぉ～っとせかすんだからもう＞。！

先ずはおつまみにチーズと生ハムのオードブル

ブリのカルパッチョ風？名前を忘れました＾＾！
ブリって言うのも珍しいかな？　美味しくて　ソースが気になりました。

特に目玉はこれ～！薪窯で焼いてくれるピザが　滅茶苦茶美味しくて痺れます～マルゲリータ＾＾♪

お店の背景は「七沢森林公園」かな？　こちらも大自然が満喫出来て素晴らしい
ですから～温泉に浸かりながら皆さんもお立ち寄り下さいませ＾＾
今回は娘の都合で　温泉に入る時間が取れなくて残念でしたが　一杯癒されて充
電も満タンに出来ました♪

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４９日の法要と料理のご紹介です。

　早いもので　主人が亡くなってからもう４９日も立ったのですよね。

住職さん曰く「故人が未だ旅行にでも行ってる様な？留守をしているだ
けの様な？そんな気分から　やっと・・・「もう居ないのだ。」と覚めて来
る頃が４９日なのですね。」と　仰いましたが　正しくその通りです。

姿は見えなくなり寂しいですが　いつも身守られている様な　気配は感
じておりますから　いつも話しかけています。

親戚の手助けを頂きながら　やっと此処まで漕ぎつけられたって感じで
すが　節目の日を迎えて心も新たに　主人に見守られながら頑張って行
く所存です。

仏壇も床の間に入り　今日は住職さんに魂も入れて頂いて　明日からは
こちらを拝みましょう＾＾ホッ！と一段落です♪

住職さん　本日は遠方からお越し下さり　貴重な説法も凄い心癒されて
とっても嬉しかったです。有難うございました。
（実は　住職さんもブログをご覧下さってるとの事ですよ～吃驚！合掌）

※フォトレタッチ-----スケッチ風昔写真／全体ぼかしと部分ぼかし

その後　住職さんと主人の親戚関係だけで　懐石料理を家で頂きました＾＾

私が作った料理は下記２品と　ホウレンソウのお浸しでしたが　好評を頂き
ました。

★五目金平
（牛蒡／人参／コンニャク／レンコン／ギンナンのソテー／塩茹で絹さや）
※ごま油とサラダ油半々で材料を炒めて　料理酒／拘り仕込発泡酒味醂多目／
　三温糖／醤油を入れて味付けし　良く炒めたら和出汁と　自家製１２味唐辛
　子を入れて　コクを出しながら煮含めました。

★漬物-----液体浅漬けの素を使用で　柚子の千切りと汁も少し入れています。
※胡瓜／自家製大根／赤大根は色落ちするので　別容器で漬けて盛り合わせて
　います。さっぱりと　こちらも凄い好評でした～♪　

懐石料理は仕出しです～美味しかったです♪

皆さん和気合い々で　久々に楽しく賑やかな一日で嬉しかったです＾＾
娘も来てくれて　お片付けをしてから　今後の事などを　夜の更ける迄語り合
いました。

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外食《お食事処「サガミ」厚木店》

先日５月１７日の入院前日に「主人の入院見舞い。」と言って　２人の
主人の姉達から　晩ご飯をご馳走になりました＾＾
弟思いの素敵な義姉さん達で　近所に所帯をもっていらして普段も何か
とお世話になっております。
私達が　この地に住む様になったのも義姉さんご夫妻の導きなのです＾＾
　
お店は　国道４１２号に有りますお食事処「サガミ」厚木店でした。

笑い上戸で威勢の良い　主人の姉様達が集まると　もうそりゃぁ～大変！！
爆笑続きで　主人も病気の事など忘れて　笑ってばかりでした～（*^_^*）
こんな席を設けて下さり感謝です。

お料理のご紹介です＾＾
たまには外食も　色々勉強になって嬉しいですね。

１、明太子／チーズ／山芋の入った豆腐グラタンです。豆乳が入って居たかも？

モチモチっと伸びるんですね＾＾凄い美味しかったです。

２、鶏のピリ辛香味揚げ？甘辛ピリリッ！と香ばしいタレが絡まり　こちらもGood！！でした。

３、烏賊明太子のおろしダレソースです。

４、天麩羅は特製塩で頂きました。
　
５、烏賊と野菜のサラダですが　色々と入ってお洒落で美味しかったです＾＾

６、普通のタイプの唐揚げです。

７、蟹釜飯が又凄い美味しくて堪りませんでした♪

私にとっては　お姑さんですが　側に住んで居る事も有り　実の兄姉以上のお付き合いに
なっています。いつも良くして下さり　楽しい会食でした。
主人もパワーを一杯貰えて良かったです。有難うございました（*^_^*）


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あきのデジブック＜天使がくれた休日＞P-2

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あきのデジBook<天使が舞い降りた日>P-1

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*あきのデジBook ＜四季折々の創作>

Published by デジブック

《横浜物語P－１》INTERCONTINENTALでランチバイキング

　お父さんの誕生日と言う事で　東京から娘も遊び来てくれて　お天気も
良かったし「今日はお散歩日和だね。」と　言う事で久々に古巣でも有る
横浜へと繰り出しました。
実は　読売新聞の応募で「インターコンチネンタルホテルのランチにペア
でご招待！！」に当たっていまして　４店舗の中から「オーシャンテラス」
を選び　予約は３人にしたのですが　主人がいきなり一抜けで「僕は中華
街でフカヒレラーメンを食べたい！！」とドタキャン＞＜！取り合えず２
手に分かれて　食事後に落ち合う事に・・・（汗）

★追伸：主人のお誕生日は　翌日１４日なので　別席でお祝をしました＾＾！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

お船の形のインターコンチネンタルです。
以前にも一度宿泊をした事が有りました。

「オーシャンテラス」は１階に有り　バイキング形式ですから食べ過ぎ要注意！！
ですよね~でもついあれもこれも・・・と戴いてしまいましたよ~＞＜!
土曜日と言う事で　カップルや女の子で満席でした。

先ずは　ビールを注文したのですが「あれっ！北海道限定の筈のサッポロクラ
シック」がどうして出て来るのかしら？と思ったら・・・
（年末に札幌からお歳暮で送られて来たので覚えていました♪）

何と！！北海道フェアーを開催中でした~良く見て居なかった。アセアセ＾＾！
なるほどねぇ~それでイカ飯やら穴子寿司に鮭の切り込みなども有りましよ~。

魚好きのお父さんも　これならバイキングでも良かったんじゃないかな？と残念！！
お料理です~取り過ぎですね。（＞－＜）
でも　流石に美味しかったですよ~！！



もう満腹で動けませぇ~ん！ちょっとお外を歩きましょう＾＾！って外に出たら
凄い突風が来て　海に落ちそうになりました。はぁ~吃驚！！
主人に電話を入れて　迎えに来て貰いました。

「さて　次は何処に行きたいのかな」と言う事で　次回に続きます。

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いよっ！！日本一ぃ~！！厚木シロコロホルモンです^^

一昨日雨の中　主人の見舞いで「北里大学病院」→天然温泉「ここち湯」
→その後　４１２号線へと繰り出し　新しく出来た人気の「厚木シロコロ
ホルモン《一伸》」へと　娘と２人梯子で食べに行って来ました。　

流石に人気の厚木シロコロですね～駐車場が満杯で暫く待ちましたが　
何とか入れて良かったです。

「肉　肉　しろころ～＾＾♪」って　お肉が大好物な娘は　こちらは初めて
なので　それは嬉しそうでした~(笑)

こちらは　昼間ランチの時間帯も営業をしていますから　普段は昼専門で
主人やご近所さんと来ていますが　シロコロは　流石に日本一！！

凄い柔らかくて　他では味わえない　類を見ない美味しさなのです～！！
しかもお値段もリーズナブルで　スタッフも明るくて感じが良いんです＾＾

こちらの《一伸》さんは未だ新しくて　リンクが貼れないのが残念ですが　
厚木には厚木シロコロホルモンが食べられるお店が何軒か有ります。

２００８年には「B級グルメフードバトル」で　見事グランプリを受賞し堂
々の夢舞台へとのし上がりました。　もう知らない人は少ないですね~♪

昨年度の「神奈川フードバトルIn厚木」では　
家族で食べに行きました。（記事）当日は　雨に降られましたが＾＾！


先ずは　店内にど派手に貼り巡らされたポスターからご紹介です＾０＾

娘は地ビールを　私はノンアルコールで乾杯~♪

お肉も色々有りますが　やはり厚木シロコロが一番かな？
他のお肉もタレも絶品で　甲乙付け難いですけれどね＾＾
娘も「うわぁ~凄い柔らかくてジューシーで　もう幾らでも入っちゃう！！」
って　旨い！！を連発でした♪

他のお肉も凄い美味しかったですし~

やっぱり　肉　肉　野菜だよねぇ~！！何てねV＾０＾V
キャベツも大盛りです~！！

前回卵スープを注文したら　４人で食べられる程の大丼ぶりで来たので　皆で
分け合いました。ちょっと小さなスープも置いて欲しいです~（アセアセ！）

「明日も食べに来たいなぁ~！！」と　娘が言ったけれど（笑）

「明日は　家ご飯をご馳走するからね＾＾！」何てね♪

忙しく楽しい時間は　あっと言う間に過ぎて行くのでした。

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　出ました（*'▽’）／