2017年 10月 14日 ( 1 )

■続・菜園直行【簡単5分!! カラフルで美味しい野菜炒め】

■続・菜園発【簡単5分!!カラフルで
美味しい野菜炒め】

温度も下がり 菜園の胡瓜や南瓜はもう
終わりましたが 今 彩り豊かな材料が
色々収穫出来て居て 嬉しい季節です~♪

そんな野菜達を取りまとめて お手軽に
野菜炒めにして食べて居ますが これが
採り立てならではの美味しさで 大好き
です^^


☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^


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■【レシピ-----2人分】

■【所要時間】-----5分

■【材料&調味料】

★茄子-----1本分
※食べ易い半月切りにする。

★ブロッコリーの子房-----4個分

★ミニトマト-----8個(丸ごと)

★ピーマン-----2個
※縦4等分に切る。

★キャベツ-----3枚
※食べ易い角切りにする。

★シシトウ-----4個
※爆発しない様に 3か所位竹串で突いて置く。

○香味ペースト-----小匙2
○麺つゆ-----小匙2
○炒めごま油-----大匙1


■【作り方】

①フライパンにごま油を熱し
中温でブロッコリーから炒めて
残り野菜を全部入れて炒める。

②調味料を入れ込み サッと
香ばしく香りが立ったら出来
上がり!!です♪

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by AL17 | 2017-10-14 17:37 | 我が家の晩ご飯 | Comments(0)