2005年 05月 15日 ( 2 )

今日の朝弁と昼弁当

 今日のお弁当はこんな感じですぅ〜。
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@昼メニュー
・シャケ
・ネギ入り卵焼き
・昨日の残り(鶏肉の炊き合わせ)
・カボチャの素揚げ
・チンゲン菜のお浸し
・大根の朝漬け
・リンゴ、黒豆茶、カスピ海ヨーグルト

@朝メニュー
 シャケのおにぎり
 おかずと牛乳
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by al17 | 2005-05-15 09:25 | 自家製パン/弁当 | Comments(10)

昨日の晩ご飯

 主人の帰宅時間はいつも8時半です。お風呂に入ってまずはビールを一杯!
そして、定番のソバ焼酎の黒豆茶割です。この時間を待っていましたとばかりの
ささやかなやすらきの一時です。

まずはオードブルからどーぞ!

@アジをおろして⇨塩コショウ、酒、ショウガ汁を振り⇨シソの葉に包み
 ⇨バター焼き⇨レモンを乗せ⇨練り梅もね。⇨クレージーソルト

@かぼちゃの素揚げ
 塩コショウ 生野菜をつけました。
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@煮物-----鳥の胸肉をソテーして⇨茹でフキ、シメジ⇨最後に茹できぬさや
      を入れて和風だし汁で甘辛煮にしました。
      冷凍保存の柚子の千切りを散らしました。
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@スープ-----味王と塩コショウ、オイスター顆粒のあっさり仕立てで
       茹でアスパラ⇨モロヘイヤ⇨溶き卵、ゴマで仕上りです。
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by al17 | 2005-05-15 09:00 | 我が家の晩ご飯 | Comments(2)