今日は昨日の続編です。機関車ジエームス〜デザート編で
《苺のアイスクリームの作り方》をご紹介します。 昨日のアクセス数は1797でした。今迄の一番でした〜!! 皆さん ご覧戴き有難うございます。(*^_^*) 《機関車ジェームス》はあれから 休む事なくひたすら走り続けました。 煌めく銀河を渡り 海を越え アメリカ大陸も一っ飛び!! こちらはメイン州ポートランドです。 NYよりもずっと上の方で 北海道と緯度がほぼ同じなので気候 も良く似ていますが 冬場は−20℃はざらだよ。と言っている。 今八重桜が満開です。 らいずぅ〜ばぁ〜ばだよ。元気でいたかな^^ らいずは 又新しく買って貰ったトーマスシリーズを手にして微 笑んだ。買ってもらったって これなんだね。良かったねぇ〜 らいずママのブログです。 ばぁ〜ばの機関車ジエームスを 可愛いぃ〜って 褒めてくれて 有難うね。「ジエームスはNO .5なの。」って教えてくれたから レタッチで入れました〜☆(笑) 機関車ジエームスに 少しお菓子を積んで来たので食べてね^^ それと らいずが「いちごのアイスが食べた〜い!!」って言った ので 作って来ました。 「らいちゃん どうぞ〜召し上がれ〜♪」 ああっ溶けて来ちゃったけれどぉ〜ご免ね^^ おもちゃやお菓子は おまけを付けて後で送ります。 楽しみに待ってててね。 《苺アイスの作り方》です。 ☆苺-----1P(1/3は刻んで砂糖40g/煉乳小匙2をかけレンジで 3分チンする=ジャムになる。) ☆残りの苺2/3は砂糖100gを入れてサッとミキサーにかける。 つぶつぶが少し残る位が 種の苦味が出ないで美味しいです。 ☆ミキサーに掛けた苺をボールに開けて 蜂蜜大匙3/レモン汁 適量/バニラエッセンスを加えて良く混ぜる。 ☆卵2個-----白身と黄身を一緒に泡立てます。別々に立てても 味は変わりませんので それならと。。。全卵丸ごと泡立てて もっちりしたらOK です。 ☆生クリーム1パック(200mm)も泡たてる。 ☆泡立てた生クリームを卵のメレンゲと混ぜ合わせる。 ☆ここに苺をミキサーに掛けた物と レンジでチンしたジャムを 全て混ぜ合わせたら 後は冷凍庫で固まりかけたら混ぜ→3回繰り 返したら 出来上がり〜!!です。 甘さ控え目で 苺の香り一杯で 実に美味しい苺アイスの出来上 がりです。 苺が余分に有りましたら 食べる直前に刻んで混ぜても美味しい ですよ〜^^ 是非お試しになって下さいませ。 只今10位です。ぼちっと応援をおねがいいたしま〜す('-^)
by al17
| 2008-05-03 16:39
| リクエスト/イメージ料理
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Comments(6)
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yuriazami at 2008-05-03 20:44
こんばんは~
イチゴのアイスクリーム、美味しいに決まってる!! だって愛するらいずちゃんのために作ったあきさんの 心をこめた手作りですもん(^^♪ こどもの日・・・らいずちゃんの健やかな成長を祈っています(^_-)-☆
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shinashina-x at 2008-05-03 21:33
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al17 at 2008-05-04 01:17
♪yuriazamiさ〜ん こんばんは〜^^
フレッシュ苺のアイスは 我が家でも大人気で又今日も作っちゃ居ました!! 市販のとは 全く違います〜凄く香りが良くて甘さ控え目で最高です。 簡単に出来ますのでお勧めですよん♪ らいずの成長をお祈りして下さるなんて嬉しいです^^ 心温まるお言葉を戴きまして感動です。有難うございました。(*^_^*)
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al17 at 2008-05-04 01:22
♪ shinashina-xさ〜ん こんばんは〜^^
鉄分にバカ受けですよん♪(^▽^笑)きゃははは しなさんのお子様も同じでしたよね。 やはり男の子ですねぇ〜夢が合って良いですねキャラって。ふふっ Kちゃんも可愛くて大好きです^^ こちらこそ〜ご覧戴き有難うございました。(*^_^*)
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hama-nasu at 2008-05-04 06:40
おはようございます♪
明日は子どもの日なんですよね すっごく楽しくなる御馳走ですね らいず君もトーマスのお話が大好きなの? こちらの幼稚園送迎バスはトーマスで 道ですれ違うと こちらまで嬉しくなっちゃいます
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al17 at 2008-05-04 07:39
♪ hama-nasuさ〜ん お早うございます^^
本当に今年ももう鯉のぼりの季節になりましたね。明日子供の日ですね。 昨日は河原に沢山泳ぐ鯉のぼりを見に行って来ました。 らいずはずっとトーマスのファンです。もうこれ一筋って感じ^^♪ 創芸バスがトーマスなの?らいずをそれで通わせたいです。(笑) 山梨ではトーマスの電車が走っているみたいですよ。 今度来たら乗せて上げたいと思っています〜ふふふっ♪ いつも素敵な応援を戴き有難うございます。(*^_^*)
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