2008年 01月 06日
南瓜と黒豆のケーキを作りました！！ oishii
　お正月の黒豆煮なのですが　ちょっと作り過ぎて余って
しまいました。何とか別の物に変身させたいと思い
南瓜も1/4個余っていましたので　ケーキにしちゃいました。

南瓜-----蒸かして裏ごしにしました。
黒豆-----トッピングとして使いました。
全粒粉パン用／ホットケーキMIX-----同量
ホイップクリーム-----グラスに１杯
卵-----一１個
砂糖-----適量
バター----適量
ホワイトラム-----少々

これを牛乳で割って混ぜ　とろりんとさせて型に流します。
黒豆／アーモンドスライスもトッピングしましょう。
これは超簡単で抜群の美味しさですよ〜お試し下さいませ。=^-^=

焼き上がりです＾＾

さぁ〜どうぞ召し上がれ〜♪

南瓜の自然の甘味を活かして　砂糖は少なめにしました。
全粒粉の香ばしい味と香りも相乗効果となりました。
ふわ〜っとした中に　ちょっともちっとした食感も有り
凄く美味しかったです。又作りた〜い！！です。

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by al17 | 2008-01-06 01:12 | 和洋スゥイーツ／副 | Trackback | Comments(23)
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Commented by sansenkiso at 2008-01-06 07:05
黒豆にアーモンドとは僕の好物ばかりです　　凄く美味しそうです。
熱いコーヒーを飲みながら・・・想像だけで楽しんでいます。

昨日のビーフカレーの中の生卵　僕も何時もそうします
辛好きの人からは笑われますが・・・・
Commented by pegasus at 2008-01-06 10:28 x
これはまた、凄いアイディア！
ダイエット中の私には目の毒　(+_+)

私は、赤い玄米＋フツーのお米＋黒豆でご飯を炊いて、いつも冷凍庫に保存しています。
今年こそ、痩せたい・・・
ダイエットに良いメニューも宜しくお願いしま～す♪
Commented by ヤギ at 2008-01-06 13:52 x
こんにちは。
有難うございます、ボクのために
ケーキ焼いていただいたんですね。
オヤギ感激です・・、嬉しい・・・。

かぼちゃの甘味と、香ばしいアーモンドの
ハーモニー美味しいそう。
・・・・
昨日ボクの誕生日だったから、ですよね？？
えええっ、違う・・・・何故ケーキを焼いたかは、
ちょっと作り過ぎて余って別の物に変身させたい・・・・

それにしても、ボク黒豆は大好きだから、残して
あとで食べよっと・・・・。残さなくていいぃ・・。

なにっ、黒豆とかぼちゃが余っただけ、だったの！？！
たしかに、ボクもヤギブタに変身したけど・・・・・ううう。
ぽちっ。
Commented by ccrkasago at 2008-01-06 13:57
こんにちは　
すごい簡単に作っていることがすごい　
要するに応用力がある　
現代人にかけている応用力　
優れた能力　
少し分けられたら欲しい能力ですね
al17さん分けてください　
爪の垢でも煎じてのみたいですよ
美味しそうです、食べさせてください、
Commented by srakko at 2008-01-06 13:57
あきちゃ～ん、こんちゃ～

おぉ～
黒豆とカボチャのケーキだ～～
頂きま～す！
私も今日はタッパー持参できたよ～
お昼も食べたし３時のおやつにピッタリだわ～

私も久々にお弁当用のパンを焼いたら
成形失敗しちゃった～
（;^_^Ａ ｱｾｱｾ･･
次回からはちゃんとしなくちゃね
(〃￣ω￣〃ゞ エヘヘ

Commented by al17 at 2008-01-06 14:10
♪sansenkisoさ〜ん　こんにちは〜＾＾

まあっ好物ばかりが入っちゃったのですか？以心伝心良かったです＾＾
カレーの方も　実は前回生卵を載せたのがお好きと　お伺いしておりましたよね。
生卵バージョンは私も大好きなのです＾＾
ホント　辛党のお方にはご法度かも知れませんね。
するりと　溢れそうになってしまいました。(汗)
どうぞ召し上がれ〜（*'▽’）／
ケーキもご一緒にね＾＾　熱いコーヒーをお入れしましょう♪ふふっ

いつも素敵に褒めて下さって有り難うございます。（＾＿-）-☆
Commented by al17 at 2008-01-06 17:10
♪ヤギさん　こんにちは〜＾＾

＜有難うございます、ボクのために
ケーキ焼いていただいたんですね。
オヤギ感激です・・、嬉しい・・・。

５日がお誕生日とは　つゆ知らず　教えて下さったら
もっとデコレーションにでもしましたのにぃ〜(^¬^)ｳﾋｯ・・・
でもこちらもとても南瓜ベースに黒豆とアーモンドですから
本当に吃驚する程美味しかったんです〜☆
どうぞ〜召し上がれ〜！！お誕生日お目出度うございます♪
凄くヘルシーに仕立てましたので　ご安心下さいなっ！！

いつも有難う〜ヤギさん（*'▽’）／
Commented by al17 at 2008-01-06 17:16
♪ ccrkasagoさ〜ん　こんにちは〜＾＾

この程度の物は　いつも目分量で作っても大丈夫です♪
南瓜との相性もバッチリでした〜！！お豆もこれで食べ納めです。＾＾
爪の垢ですか〜？今度溜めて置いて
宅配をさせて戴きますねっ（＾＾）／☆(＋＋ )バコ
いつも　素敵に褒めて下さって有難うございます。（＾0＾）」チャオ！

Commented by al17 at 2008-01-06 17:22
♪ srakkoちゃ〜ん　こんにちは〜＾＾

＜私も今日はタッパー持参できたよ〜

ぐふっ（＞ｗ＜ ）有り難うございます☆
ではハムパパさんとぽち君の分も詰めて上げましょうね〜＾＾

（」°ロ°）」ええッお弁当用って　ハムパパさん　もう出勤ですか？
それとも明日の分？いよいよ正月ももう終わりですね。
少し体重を落とすように　粗食にしなくっちゃね。(汗)

いつも有難う〜らっこちゃんL(＠＾▽＾＠)」
Commented by al17 at 2008-01-06 17:28
♪ pegasusちゃ〜ん　こんばんは〜＾＾

あらららっご免なさい！！順不同になってしまいました。(汗)

＜私は、赤い玄米＋フツーのお米＋黒豆でご飯を炊いて、いつも冷凍庫に保存しています。
今年こそ、痩せたい・・・
ダイエットに良いメニューも宜しくお願いしま〜す♪

ぺがちゃん　ちっとも太ってませんよ〜
それでも　美を追求しちゃうなんて流石にお美しいお方は
違いますね。私も頑張らないとお腹がやばいんです。（−＿−；）ハンセイ
ダイエットメニューですね。
はい！！考えて置きますね。いつも素敵に褒めて下さって
ぺがちゃん有り難うございます。L(＠＾▽＾＠)」
Commented by macchi at 2008-01-06 20:07 x
あけましておめでとうございます。
今年もブログ＆創作料理活動がんばってください。

お正月料理の黒まめをデザートにという発想の転換＆
器を含めて色のコーディネートがとてもキレイですね。
Commented at 2008-01-06 21:09 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by al17 at 2008-01-06 22:17
♪ macchi さ〜ん　まぁっ！！嬉しいです〜お久し振りぃ〜＾＾

明けましてお目出度うございます。
見て下さっていらしたのですね♪感激です〜(^O^)

激励の力強いお言葉を戴きましたからには　むむっ　頑張らねば！！(笑)
素敵にお褒め戴き有り難うございます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。(*^_^*)
Commented by al17 at 2008-01-06 22:19
♪01-06 21:09 鍵ちゃん

了解です。そちらにお知らせをしました。＾＾
Commented by al17 at 2008-01-06 22:35
♪ macchi さ〜ん お邪魔をさせて戴いたのですが
コメントが送信出来ませんでした。
ログイン？新たにパスワードとか必要なのかな？
難しいですね。道に迷って駄目でした。すみません。(^_^;)
Commented by まゆみ at 2008-01-06 23:08 x
あきさん、出遅れましたが、あけましておめでとうございます。
昨年は、美味しそうなお料理に加えて
野鳥たちも見れて、本当に楽しませてもらいました。
黒豆は、息子が大好きで1年中作るのです。
このカボチャとのコラボも美味しそうですね〜！
黒豆が余ることは無いのですが、このためにわざわざ取り分けておきたいくらいです。
今年もブログ共々宜しくお願いしますね〜！
Commented by hermes_sawa1 at 2008-01-06 23:25
こんばんわ。あきさん、すごいですね。料理の手品師みたいです。南瓜と
黒豆面白い組み合わせです。でもおいしそうです。
Commented by seisuis at 2008-01-06 23:40
あきさん、こんばんは～
コレ食べたいです！
＞＞＞バタン、お邪魔します～！いただきます！（＾～＾♪
ウ～ン♪やっぱり美味しいです～。色も素敵で黒豆のホクホクと甘さと
カボチャ！最高です！ポチ！　　あっ、ご馳走様でした～♪
Commented by tth-photo at 2008-01-07 00:06
素晴らしい変身ですね＾＾
料理の神髄を見せてもらいました。。。ポチッ！
Commented by al17 at 2008-01-07 06:46
♪まゆみちゃ〜ん　

明けましてお目出度うございます＾＾
私もずっとご無沙汰をしちゃって申し訳ございません。
昨年中はこちらこそ　素晴らしいお料理を見せて下さって
本当にありがとうございました♪

本年も楽しみに伺わせて戴きますよ〜！！
宜しくお願い致します。(*^_^*)

実はですねぇ　黒豆はお鍋に一杯煮てしまったのです。ｏ（Ｔ０Ｔ ）ｏ
流石に豆好きの私もちょっと考えちゃいました！！
余り甘く無いので　娘も主人も食べ捲りあっという間に完売でした。(笑)
南瓜の方も凄く美味しかったので　そのままちょっと食べちゃたです。＾＾
これはお子ちゃまのおやつに絶対お勧めですね。
素敵に褒めて下さって　まゆみちゃん有り難うございました。L(＠＾▽＾＠)」
Commented by al17 at 2008-01-07 11:34
♪hermes_sawa1さ〜ん　お早うございます＾＾

＜料理の手品師みたいです。

ぐふっ　それなら黒豆ですから　黒魔術かな？＼(+_<)/
お店で買うより　ずっと甘さを押さえましたし　食感が何とも
言えないです。南瓜がベースになってお粉もオーガニックで
香ばしいですから　皆さんに配りたい位ですよ〜＾＾
いつも素敵に褒めて下さって有り難うございます。L(＠＾▽＾＠)」
Commented by al17 at 2008-01-07 11:39
♪ seisuisさ〜ん　こんにちは〜＾＾

今回は南瓜の裏ごしを沢山入れていますので
中はとっても肌理細やかで　全粒粉との相性も良かった
ですね。黒豆とアーモンドの風味も加わって　ホントに
美味しいケーキになりました〜♪

どうぞ〜召し上がれ〜(^ｰ^)
seisuisさ〜ん　いつも素敵に褒めて下さって
応援も有難うございます。L(＠＾▽＾＠)」
Commented by al17 at 2008-01-07 11:42
♪ tth-photoさ〜ん　こんにちは〜＾＾

まぁっ！！料理の真髄とは素晴らしいお褒めのお言葉です。るん♪
ひでさんはお写真の真髄をいつも見せて下さってます＾＾

いつも素敵に応援をして下さって有り難うございます。L(＠＾▽＾＠)」
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