今日の厚木は今迄に無く 凄く寒い一日です。
空はどんよりとした雲が深く 今にも泣出しそうで お天気も下り坂 の模様です。これからコインランドリーに行って洗濯物を乾かして来 ようと思っています。 それでは溜まった画像の中から 先ずはお昼ご飯のご紹介です。 《掻き揚げ蕎麦となめこうどん》 掻き揚げ蕎麦となめこうどんの2種類を作った訳は 乾麺が両方少しずつ 残って半端同士だったのです。 余って居た野菜 人参/玉葱/ネギ/南瓜/牛蒡に干し海老を加えた掻き 揚げを作って載せました。さくさくの大きな掻き揚げは お玉で掬って厚 めに揚げると最高ですね!! 蕎麦/うどん供 汁はどちらも同じです。 鶏肉/なめこ/油揚げ/ネギを入れた汁です。 和出し汁/酒醤油/塩/麺汁少々を隠し味に使っています。^^ 信州の《戸隠蕎麦》(乾麺)を使いました。自家製10味唐辛子の出番です。^^ こちらは細くても腰の強いうどん《稲葉寶来うどん》です。 うどんとお蕎麦私はどちらも 細くて腰の有るのが大好きですが皆さんはど ちらがお好きでしょうか? 咽越しの良い温かい麺類は とっても身体が温まってこんな時嬉しくなりま すよね。 ″ちゅるちゅるぅ〜″とどうぞ召し上がれ〜☆ 《人気blogランキング》 お手数おかけしますがここをぼちっと応援をお願いします〜o(*^ー^*)o
by al17
| 2007-11-29 16:07
| 昼/麺類/一人ご飯
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Comments(4)
こんばんは。
ボクも、うどんもお蕎麦どちらも 細くて腰の有るのが大好きです。 なめこに掻き揚げでしょう・・、 つゆも凝ってるし、1日3回食べても あきません。 めんくいですから・・ ぽちっ。
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hanmaondo at 2007-11-29 21:48
仰る通り、細くて腰があるのがいいです^^)
口が小さいもので、太いと余っちゃうんです(汗) でも、ウドンは厭きないけど、蕎麦はすぐ厭きちゃうん ですよ。 人間て贅沢だなぁ(嘆息) なんせ、仕事に行っていると昼はついつい 蕎麦、ウドンなもので(笑)
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al17 at 2007-11-30 06:52
♪ヤギさ〜ん お早ようございま〜す!!
あらまっ嬉し〜い!!お好みが同じなのですね。^^ 毎日寒くて ちゅるちゅるしたいですよね♪(笑) さくさくの掻き揚げを潰しながら 戴くって最高です〜 一日3食OKですか〜あははっ本当の麺食いですわね。 毎日応援して下さって本当に恐れ入ります〜 有り難うございます。ヤギさん(*^_^*)
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al17 at 2007-11-30 07:05
♪ hanmaondoさ〜ん お早うございま〜す^^
凄く寒くなって 体調の方は大丈夫でしょうか? ハンマー音頭さんは お身体も繊細に出来ていらっしゃるので とても心配です〜!! 麺類は咽越しが良くて身体も温まって良いですよね。 細麺がやはり宜しかったのですね。^^ ええっ!!ハンマー音頭さんは そんなにおちょぼ口なのですか? あきちゃんなんか口裂け女みたいに大きな口ですわよ〜ガハハっ\(+_<)/ お昼はやはり麺類が私の家も多いです。一日3回のご飯は飽きますよね。 お蕎麦は飽きる?そう言えばそんな気がして来ました。(順応しやすい。)笑 今日も頑張って行ってらっしゃ〜い!! いつも有り難うございます。L(@^▽^@)」
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